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(검색결과 약 27,757개 중 16페이지)
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
들어가기에 앞서서...
1. 조리장과 직업관
(1) 조리에 대한 지식
(2) 조리기술
(3) 맛의 조화
(4) 예측과 판단
(5) 자부심
2. 조리 및 요리란?
3. 조리 업무의 기본단계
4. 조리사의 .. |
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| 우리나라의 노사협의제도 전반의 검토
Ⅰ. 근로자의 경영참가 대두배경
1. 경쟁의 심화
세계화의 가속화와 경쟁의 격화라는 환경 속에서 종업원과 정보를 공유하고 의사결정과정에 종업원을 폭넓게 참여시키는 것은 종업원의 만족도를 높이고 생산성을 향상시킬 수 있다.
2. 생산시스템의 변화
오늘날 소품종대량생산에서 다품종 소량생산방식으로 변화하면서 유연한 생산체계가 필요하게 되었고, 이.. |
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| 품의제도에 대한 레포트 자료.
품의제도
목차
품의제도
I. 품의제도의 의의
II. 품의의 과정
1. 기안
2. 희람
3. 결재
4. 기록
III. 품의제도의 특색
1. 최고경영층의 개별적 승인절차
2. 각 부문관리자의 합의절차
3. 성문화된 제안제도
4. 상향식 집단의사결정시스템
5. 직능적 권한의 강화기능
IV. 품의제도의 장점과 문제점
1. 품의제도의 장점
2. 품의제도의 문제점
* 참고문헌
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| 국가 주도복지 정책의 개념과 현황
국가 주도복지 정책의 장점
국가 주도복지 정책의 한계와 문제점
국가 주도의 정책은 지역 간 격차를 줄이고, 국민 모두가 최소한의 복지 권리를 동일하게 보장받도록 설계되어 있다.
국가 주도복지정책이란, 중앙정부가 법과 예산, 운영 기준을 정하고 이를 지방자치단체와 현장에 일괄 적용하는 방식의 복지운영체계를 말한다.
대표적으로 국민기초생활보장제도, 장애인.. |
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복지, 지역, 정책, 국가, 설계, 제도, 간, 중앙정부, 운영, 구조, 국민, 기준, 욕구, 반영, 주도, 지방정부, 체계, 보장, 기초, 보완 |
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書堂에 관하여...
書堂의 成立
글방, 書齊, 書房, 冊房이라고 불리던 서당은 高麗時代를 거쳐 朝鮮時代에 특히 발달한 초등 교육기관으로 그 연원은 멀리 三國時代로 소급된다. 즉, 高句麗時代에 민간 사설 교육 기관으로서 局堂이 있어 일반 서민의 자제들을 교육한 기록이 있으며, 경당의 학통을 이어받은 초등 교육 기관이 고려 초기부터 계속 발전 되어 있었다.
制度的 性格
학교제도의 단계-初.. |
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| 사회복지실천의 개념
사회복지실천이란 용어는 우리사회의 필요에 의해 새롭게 생성된 용어로 기존의 사회사업이 내포하고 있는 개념보다는 사회복지사의 실천적인 활동이나 전문성을 강조하는 특색이 있다. 본 절에서는 사회복지실천의 정의에 대해 살펴보고자 한다.
- 사회복지실천의 정의
개별사회사업, 집단사회사업, 지역사회조직이 전통적으로 사용된 사회복지실천
... 자세한 내용은 본문 참고 |
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| Airbus Versus Boeing (A) :
Turbulent Skies
★ 항공기산업의 특색
막대한 투자비용 : 항공기 산업은 제품 생산전에서 수익이 발생할 때까지 막대한 시간과 비용이 들어간다. (투자개발비 40%, 제작비 20%, 공정비 40%)
장기적인 사업 : 민항기 판매는 장기적으로 이루어진다.
항공기수명 : 항공기산업은 항공기의 수명이 얼마인가에 따라 좌우된다.
거대한 미래수요 : 운송사업이 발달하고 있기 때문에 항.. |
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제 5장 한국 교회음악의 당면과제
제 1 절 복음주의와 음악목회
한국교회를 일반적으로 복음주의 교회라고 단언 해도 큰 잘못은 아니라고 생각한다. 오늘날 한국 교회음악의 당면과제 중 복음주의와 음악목회에 대한 논의는 이와 같은 전제에서 시작 되어져야 한다. 복음주의 교회는 여러가지 면에서 나름대로의 특색을 가지고 있다. 복음주의와 음악목회에 대한 논의를 할려고 하는 것은 복음주의 교회.. |
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| Airbus Versus Boeing (A) :
Turbulent Skies
91251-103 손은석
★ 항공기산업의 특색
막대한 투자비용 : 항공기 산업은 제품 생산전에서 수익이 발생할 때까지 막대한 시간과 비용이 들어간다. (투자개발비 40%, 제작비 20%, 공정비 40%)
장기적인 사업 : 민항기 판매는 장기적으로 이루어진다.
항공기수명 : 항공기산업은 항공기의 수명이 얼마인가에 따라 좌우된다.
거대한 미래수요 : 운송사업이 발달.. |
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| 미국의 대중음악과 남부음악 비교
목 차
1.미국 남부의 특색
2.미국 대중음악이란-흑인음악을 중심
3.흑인음악의 발생
4.랙타임에서 재즈까지.
5.재즈와 셔플얼롱
6.블루스
7.재즈이후- 스윙 음악의 시대
8.리듬 앤 블루스
9.헤비맨탈 . 펑크
10.결론
1.미국 남부의 특색
미국남부지방은 텍사스 오클라호마 아리조나 루지애나 조지아 알라바마 플로리다 사우스캐롤리나 버지니아등 으로 이루어진 곳이다... |
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| 사업계획서
confidential
▣ 창업아이템 선정
□ 창업아이템 선택과정
창업아이템은 이지패션 이너 용품 가게를 차리는 것 입니다.
이지 패션이란 간편히 말해 편안하게 입을 수 있는 옷들을 일컫는 용어입니다.
이 업종을 선택하는 이유는 특색 있고 차별화된 아이템을 선정하고 싶었으며, 종류도 한정적인 아이템이 아니라, 속옷부터 츄리닝 까지 질 좋은 제품과 요즘 시대에 트렌드에 맡게 진열해놓으.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
공지 / 1page
제목
마일리지 서비스중지 관련 공지
요약
홈페이지 서비스 중 마일리지 서비스가 불필요한 서비스라고 판단되어 중지를 공지하는 글
내용
<○○○닷컴> 운영자 ○○○입니다
20○○년○○월○○일부로 ○○닷컴의 마일리지 서비스가 종료됨을 알려드립니다.
고객 마일리지 서비스는 홈페이지 오픈과 함께 시작되었음에도 불 |
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| 2010 도농교류협력 사업계획
사업의 개요(1)
사업명:
농산어촌체험마을에서의 친환경 쌀녹차 농사와 갈무리 체험 및
도농직거래의 장
운영예산 : 총43.2백만원
◑ 정부지원 : 30백만원 ◑ 자부담(개인): 13.2백만원
사업추진 형태 :
(1) 운영 인력 구성 : [34개 협약마을] + [2개 단체] + [협력 모임, 농장]
(2) 34개 협약마을에서 농촌체험 프로그램 운영
◑ 32개 경기팜스테이 마을 ◑ 보성 2개 마을.. |
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| 중국 요리
중국의 음식 문화
중국 음식 문화가 수천 년간 계속 되었습닏다. 그리고 생식이랑 익혀 먹을 거랑 자연 요리랑 과학 요리 모두 네개 계단을 겪었습니다. 약 육만 가지 전통 부식하고 약 이만 가지 공업 음식을 발전했습니다. 여러 가지 특색 요리방식을 형성했습니다. 중국은 “요리 왕국”이라고 하는 찬미를 획득했습니다.
중국의 음식 문화의 특징
제일: 다양한 맛. 중국은 인구가 많고 국토가 .. |
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| 사인의 공법행위에 대한 행정법상 검토
I. 의의
행정법상 사인의 공법행위란 행정법관계에서의 사인의 행위로서 공법적 효과를 발생시키는 행위를 총칭한다.
II. 법적 특색
1. 행정행위에 대한 특색
우월한 의사의 주체로서 행하는 공권력 행사가 아니므로 공정력 등 행정행위에 한하여 주어지는 효력이 없다.
2. 사법행위에 대한 특색
비권력적 행위임에는 본질적으로 차이가 없으나 공법적 효과의 발.. |
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