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| -술-
- 목 차 -
1. 술 (liquor)
2. 술의 종류 - 제법에 따라
1) 양조주(발효주)
ⅰ) 단발효식(單醱酵式)
ⅱ) 복발효식(複醱酵式)
3. 증류주
1) 소주
2) 가오량주
3) 위스키
4) 브랜디
5) 럼
6) 보드카
7) 진
4. 혼성주
1) 감미과실주
2) 리큐어
3) 약미주
5. 출처
1. 술 (liquor)
알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭. 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 .. |
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| [간질환] 간 질환의 종류와 원인 및 증상, 간염(급성간염, 만성간염), 간경변, 지방간, , 간암, 알코올성 간질환의 치료 및 식이요법에 대한 레포트 자료
[간질환] 간 질환의 종류와 원인 및 증상, 간염(급성간염, 만성간염), 간경변, 지방간, , 간암, 알코올성 간질환의 치료 및 식이요법
목차
간질환
I. 간염
1. 급성간염
1) 원인
2) 일반증상
3) 식이요법
4) 발병기
5) 황달 발현기
6.. |
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| 알코올의 증류
불순물을 포함한 알코올을 증류하여
순수하게 분리해낸다.
핵심개념 증류, 정제
관련개념 끓음, 끓는점, 액화, 기화,
증기압, 불변 끓음 혼합물
실험 목적
실험 이론
증류 Distillation
단순 증류 : 끓는점의 차이가 큰 액체혼합물의 증류 (가장 간단한 방법)
분별 증류 : 기화와 액화의 반복으로 증류효율을 높임
감압 증류 : 압력을 낮추어 끓는점 이하의 온도에서 증류가 이루.. |
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| 포도주의 기능성
“적당량의 알코올은 오히려 건강에 좋다.”
“적포도주는 심장병에 좋다.”
건강용 포도주가 나올 정도로 포도주가 건강에 좋다는 믿음이 더해가고 있다.
포도주의 종류
적포도주
백포도주
로제 -적포도주와 백포도주의 중간 형태
특수포도주-발포성을 갖게 하거나 브랜디를 가해 강화한 술.
포도주의 성분
알코올-에틸 알코올 , 퓨젤 오일(Fusel oil), 글리세롤, 메틸 알코올
유기.. |
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| 예 비 레 포 트
(동, 식물세포 비교 관찰)
1. 실험목적 : 생물학 실험에서 자주 쓰이게 될 현미경의 구조와 사용법을 익히고 직접 동물세포와 식물세포를 관찰한다.
2. 실험 기구 및 재료 : 광학 현미경, 슬라이드 글라스, 커버 글라스, 핀셋, 면도날, 증류수, 이쑤시개, 여과지, 메틸렌블루 용액, 아세토카민 용액, 70% 알코올
3. 실험 방법
Ⅰ. 양파세포의 관찰
① 양파 비늘잎 안쪽에 면도날 등을 사용.. |
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| 술과 음주, 술이 인체에 미치는 영향
술이 음용되기 시작된 것은 인류의 역사와 같다고 볼 수 있으며 어느 시대인지 정확하게 말하기는 어렵지만 술중에는 인간의 희노애락과 건강관리란 차원에서 음용되어진 것으로 알려져 있다.
우리가 매일 먹는 음식물은 체내에 들어가면 분해되어 우리 생활에 필요한 에너지원으로 바뀌어지게 되고 그 일부는 다시 탄수화물, 단백질, 지방의 형태로 변하여 체내.. |
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家族과 健康
목 차
Ⅰ. 가족과 건강
1. 가족과 건강
1) 건강해위
2) 건강의 장애요인
2. 가족과 건강의 관계
1) 건강한 가정의 중요성
3. 질병으로 인한 영향
1) 질병의 정의
2) 질병발생의 과정과 예방조치
3) 환자자신
4) 가족
Ⅱ. 다양한 가족의 건강
1. 치매노인 가족
1) 치매의 정의
2) 치매의 종류
3) 치매의 증상과 경과의 특성
4) 원인과 치료
5) 치매노인의 일반적 특성
6).. |
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| 목차
와인
I. 와인의 정의
II. 고급와인의 구성요건
1. 포도
2. 날씨
3. 위치
4. 기후 빛 강우량
5. 포도의 생산년도
III. 와인의 제조공정
1. 화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.
2. 레드와인 제조과정
3. 식사 용도의 의한 분류
4. 제조방법에 의한 분류
5. 바디
6. 단맛의 유무
7. 와인의 저장기간 분류
IV. 와인의 보관요령
V. 와인 종류에 따른 냉각온도와 알코올 함량
1. 마.. |
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| 당뇨병 예방을 위한 조언
1. 당뇨병에 술은 독이다.
‘소주나 위스키는 마셔도 괜찮다’는 말이 있다.
물론, 소주에는 당질이 거의 함유되어 있지 않다. 당질이 적다는 것이 어느 사이 당뇨병일지라도 소주는 마셔도 괜찮다는 정보가 되어버린 것이다.
결론부터 먼저 말하자면, 알코올이라는 이름이 붙어 있는 것은 모두가 당뇨병을 악화시킨다. 당질이 당뇨병환자에게 무조건 해롭다고 했던 것은 옛날 얘기.. |
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| 개인대상 실천기술에서 사정단계
목차
개인대상 실천기술에서 사정단계
I. 생리적 요소
A) 생물학적 신체기능
B) 신체적 건강
C) 약물과 알코올의 남용 여부
II. 심리적 요소
A) 인지기능
B) 정서기능
C) 동기
D) 대처능력
E) 대인관계
* 참고문헌
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| 반짝반짝 빛나는
나는 일본의 3대 여류 작가라는 에쿠니 가오리 가 누군지도 모르고, 이 책의 내용이 어떤 내용인지도 몰랐지만. 제목이 너무 마음에 들어 읽게 되었다. 학교 도서관 저 밑 구석에 꼽아져 있던 책인데, 반짝반짝 빛나는.. 제목을 곱씹어볼수록 이끌렸다.
책을 편 순간 큰 의문이 들었다. 제목이 반짝반짝 빛나는 이라 당연히 반짝반짝 빛나는 사람들의 이야기일줄 알았는데 세상에서 손가락.. |
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| 수동 공격적 성격장애(인격장애)자의 상담 및 지도방향(치료방안)
수동-공격적 성격의 형성원인은 정신사회적 요인이 중요시되고 있다. 가정환경의 문제이며 어릴 때 부모와의 관계, 부모의 양육태도에 문제가 있다는 것이다.
또한 이들 수동-공격적 인격장애자의 사람들 중에는 우울증이나 알코올중독증을 갖는 경우가 흔하며, 어린 시절의 적대감 장애(oppositional disorder)가 그 유발요인이 된다는 것.. |
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| 가족사정의 내용에 대한 레포트 자료.
가족사정의 내용
목차
가족사정의 내용
1. 제시된 문제
2. 의뢰경로 파악하기
3. 체계적 환경 파악하기
4. 약물과 알코올중독
5. 가정폭력과 성학대
6. 성차별
7. 문화적 요인
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| 생물학 - 맥주의 발효 과정과 맥주를 이용한 요리 및 조리과정
목 차
1. 맥주의 정의
2. 맥주의 원료
3. 맥주의 발효4. 맥주가 몸에 들어 올때 반응5. 맥주를 이용한 요리
1. 맥주의 정의
맥주란 엿기름, 홉, 쌀 ·보리·옥수수·수수·감자·녹말·당분·캐러멜 중 하나 또는 그 이상의 것과 물을 원료로 하여 발효시켜 제성하거나 여과하여 제성한 것이다.맥주는 세계에서 가장 오래된 발효주로 알려져 있고,.. |
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| [유기화학실험] E1 제거반응 사이클로헥센(Cyclohexene)
◎ 실험 목표
사이클로헥산올(cyclohexanol)과 인산의 제거 반응(E1)을 통해 사이클로헥센 (cyclohexene)을 생성시키고, 실제로 사이클로헥센(cyclohexene)이 생성되었는지를 확인해본다.
Ⅰ. 실험 원리
알켄, 즉 올레핀을 합성하는 데 가장 일반적이고 유용한 방법 중의 하나가 산을 써서 알코올을 탈수하는 방법이다. 황산이나 인산과 같은 강산.. |
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