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 배따라기를 읽고나서 ( 2Pages )
배따라기를 읽고나서 배따라기는 1921년 발표한 김동인의 단편소설이다. 그의 우수한 초기 단편의 하나이다. 내용은 주인공 나 가 만난, 자기 때문에 바다에 투신자살한 아내에 대한 죄책감으로 뱃사람이 되고, 자기 때문에 행방을 감춘 아우를 찾아 유랑하는 어느 여행자의 이야기이다. 향토적이고 낭만적인 정서가 담긴 수작인데, 단편의 기본 형태를 갖춘 한국 최초의 작품이다. 배따라기는 나 가 그의 ..
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 [레포트] 축제의 미학 ( 3Pages )
축제의 미학 1. 우리 일상의 대부분을 채우는 것은 늘 되풀이되는 노동의 시간이다. 이러한 노동의 시간에서 벗어나 먹고 마시고 노래 부르고 떠들고 노는 것이 바로 잔치이며 축제이다. 흔히들 이러한 축제는 카오스적인 난장판을 통하여 새로운 힘을 얻고 노동으로 돌아와 일상의 시간을 새롭게 만들 때에 그 의미가 돋보이는 것으로 생각한다. 이 생각은 축제가 카오스 상태였던 천지개벽의 무질서한 ..
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 한국문화의 역사, 성격, 특징, 음식문화, 놀이문화, 음주문화, 남성우월주의, 교육문화, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 ( 14Pages )
Report ( 한국문화의 역사, 성격, 특징, 음식문화, 놀이문화, 음주문화, 남성우월주의, 교육문화, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 ) 목 차 서론 : 들어가며 본론 : 한국문화에 대한 소견 Ⅰ. 음식문화 Ⅱ. 놀이문화 Ⅲ. 음주문화 Ⅳ. 남성우월주의 Ⅴ. 교육문화 결론 : 요약 및 끝마치며 서론 들어가며 한국은 대륙과 섬, 육지와 바다가 연접해있는 소위 반도..
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 식생활 문화 - 터키 음식 조사 ( 14Pages )
1. 터키의 식생활 문화 형성 배경 및 특징 유럽과 아시아 문화권 사이에 위치한 터키는 오스만 터키 제국이 번성했던 문명의 발상지이며 독특한 지형으로 인해 기후 변화가 심하다. 국민의 99%가 이슬람교도로 술, 돼지고기는 엄격히 금하고 쇠고기보다 양고기, 양의 젖을 이용한 요구르트를 많이 먹는다. 프랑스요리, 중국요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽히고 있는 터키 음식은 맵고 자극적인 향신료를 많..
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 문화와 예절 - 일본의 음식문화 ( 7Pages )
목차 1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화 1. 일본의 지리적·사회적 특징 일본은 한반도 면적의 1.7배 크기의 국가이다. 국토의 70%가 산간지대로 평야가 적은 편이며, 지리적으로 지진이 많이 발생하는 곳에 위치(규모6.0이상 지진의 1/5이 이 지역에서 발생)해 있다. 기후는 전체적..
리포트 > 사회과학 |
 전라북도 관광 개발, 해안 관광, 내륙 관광, 지역활성화, 전북의 음식, 축제, 사업, 전통문화 관광자원, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 조사분석 ( 26Pages )
개 요 해안형 관광사업 ... 내륙형 관광사업 .... 전북의 음식,축제, 체험 . . . .. 개발가능한 전북의 전통문화 관광자원 .... 고쳐야 할 부분들 . 1. 우리 전북의 비빔밥을 세계적으로 히트칠 수 있는 방법에는 무엇이 있을까요 2. 문화관광이 지역문화 산업에 어떠한 영향을 미치는가
리포트 > 경영/경제 |
 인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 ( 11Pages )
Report ( 인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 1) 인도 2) 소고기의 금기 3) 수식 문화 4) 음식 이야기 5) 나오는 말 1) 인도 인도를 여행하는 기간은 우리나라로 치면 여름방학, 겨울방학이 가장 좋다. 인도의 지역이 워낙 넓고 따뜻한 나라이기 때문이다. 지도상에서 반을 나눈 후의 북인도는 [달라이 라마]가 ..
리포트 > 생활/환경 |
 암환자들의 음식과 식이에 대한 인지, 고찰, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 ( 16Pages )
Report ( 암환자들의 음식과 식이에 대한 인지, 고찰, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 ) 우리 인체에 가장 중요한 면역시스템인 소화, 흡수기능이 무너져 내리면 휴지기에 숨어서 전력을 가다듬고 있는 암세포가 재공격할때 면역력을 확보하지 못하여 암세포의 공격을 방어하지 못하고 전신으로 전이되어 버릴 수가 있다. 특히 말기암 경우에는 암세력과 면역세..
리포트 > 의/약학 |
 영국의 음식문화 특징 ( 2Pages )
영국의 음식문화 특징 1. 영국 음식문화 개요 영국은 오래 전부터 전통과 규율의 딱딱한 나라로 인식되어 왔다. 그래서인지 음식문화라고 해서 특별하게 발달한 부분은 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있다. 조미료를 거의 사용하지 않으며 먹을 때 입맛에 따라 소금이나 후추 등의 향신료나 겨자를 쳐서 먹는다. 각자의 입맛을 존중하는 요리 방법이라 할 수 있으나, 한편으로는 손맛이 들어가지 ..
리포트 > 예체능 |
 아메리카의 식생활문화) 아르헨티나와 브라질의 음식문화 및 식생활 문화 ( 12Pages )
아메리카의 식생활문화) 아르헨티나와 브라질의 음식문화 및 식생활 문화 목차 * 아메리카의 식생활문화 Ⅰ. 아르헨티나의 식생활문화 1. 자연적, 사회적 환경 2. 음식문화의 일반적인 특징 3. 대표적인 음식 1) 아사도 2) 푸체로 3) 엠파나다 4) 둘세데레체 4. 아르헨티나의 전통차 마테차 5. 아르헨티나의 포도주 Ⅱ. 브라질 1. 자연적, 사회적 환경 2. 음식문화의 일반적인 특징 1) 인디오 음식문..
리포트 > 생활/환경 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 ( 7Pages )
우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 목차 * 우리나라 식생활의 개선점 Ⅰ. 한국음식이란 무엇인가? Ⅱ. 한국 식생활문화의 특징 1. 한국음식문화 자체의 특징 2. 식생활 운영상의 특징 Ⅲ. 우리의 식문화 중 고쳐야 할 것들 1. 음식을 남기는 것을 예의로 생각하는 인습 2. 푸짐한 상차림 3. 경조사 때의 과다한 상차림 4. 음식을 여럿이 같이 먹는 식습관 ...이하 생략(..
리포트 > 생활/환경 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 외국의 음식문화-독일의 식생활문화 ( 13Pages )
외국의 음식문화-독일의 식생활문화 목차 * 독일의 식생활문화 Ⅰ. 자연적, 사회적 환경 1. 지형 2. 기후, 토양, 식생 Ⅱ. 독일의 음식문화역사 1. 절대주의 이전의 음식문화 2. 절대주의시대 호프식 식사 3. 시민혁명 및 산업혁명기 가) 커피식사 나) 단 음식의 선호 다) 호프 식사예절의 대중화 4. 현대 가) 독일인과 맥주 나) 소시지와 햄 다) 가정적인 독일요리 Ⅲ. 음식문화의 일반적 특징 1. 독..
리포트 > 생활/환경 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화 ( 7Pages )
외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화 목차 * 베트남의 식생활문화 Ⅰ. 자연적, 사회적 환경 Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징 Ⅲ. 주요음식 1. 껌과 퍼(쌀국수) 2. 고이꾸온(쌈요리) 3. 라우제(궁중전골요리) 4. 짜조(튀김만두) 5. 카인추어 6. 차오톰 7. 고이센(샐러드) Ⅳ. 조미료 Ⅴ. 식사예절 * 참고문헌 ...이하 생략(미리보기 참조)
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 러시아 음식 ( 14Pages )
러시아의 음식 음식특징 1. 주식 :빵, 감자(제2의 빵), 고기 2. 육류: 쇠고기, 돼지고기, 양고기 소비 많음 3. 주요 곡물: 밀, 호밀, 보리, 수수, 귀리 4. 저장채소, 염장채소 (양배추·토마토·감자·양파·당근·사탕무·오이) 5. 어류: 청어·연어·대구, 철갑상어의 알젓 6. 유재품 풍부: 트바로크, 스메타나, 케피르, 버터, 치즈 7. 차 문화 발달 식단 Ⅰ. 전채: 자쿠스키 어류(청어 절임, 훈제연어), 철..
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 중국의 요리 ( 6Pages )
목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1) 중국의 자연적, 사회적 환경 2) 중국의 시대별 음식 문화 3) 중국 음식의 일반적 특징 4) 중국 음식의 지역적 특징 5) 중국 음식의 식단 구성 6) 중국 음식의 조리법 7) 중국의 일상식 Ⅲ. 결 론 ♧참고문헌 중국의 음식 Ⅰ. 서 론 짜장면...이라 하면 가수 GOD의 노래에도 등장했듯이 70년대에는 우리나라 사람들이 가장먹고 싶어했던 부의 상징인 고급음식이었으며, ..
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생활, 환경
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