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(검색결과 약 42,100개 중 14페이지)
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| 급식업체의 벤치마킹 사례 및 성공전략
급식경영학
Contents
1. 벤치마킹의 정의
2. 벤치마킹을 하는 이유
3. 벤치마킹 사례 - ① 급식업계
4. 벤치마킹 사례 - ② 외식업계
5. 벤치마킹 성공전략
1. 벤치마킹의 정의
‘경쟁업체의 경영방식을 면밀히 분석하여
경쟁업체를 따라잡는 경영전략’
우리보다 나은 혹은 우리에게는 없는 타사의 경쟁우위
요소를 분석, 자사 적용 ☞ 경쟁력을 키우는 것이 목적
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아웃백,한국시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 49Pages ) |
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| [아웃백스테이크 하우스]의 한국시장 진출 사례분석
선정이유
아웃백 외부분석
기업소개
아웃백 성공요인
아웃백 STP
CONTENTS
패밀리 레스토랑 시장
아웃백 VS 경쟁 업체
아웃백 향후 전략
외식업계
선두주자
성장해가는
외식비 비중
생활 속에서
느낄 수 있는 사례
선정이유
한국인 입맛 잡은 ‘아웃백’, 살찌는 소리 경향신문 [2006년 03월 10일] 아웃백 스테이크하우스의 ‘덩치 키우기’에 가속도가 .. |
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| 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 욕구와 관심이 증폭되면서 해산물 레스토랑이 새로운 외식장소로 각광받고 있다. 이제는 포화상태에 이른 패밀리 레스토랑 시장에서 최근 해산물 레스토랑이 `블루 오션`으로 떠오르며 외식업체들의 진출이 잇따르고 있는 가운데 현재 미국 업계에서 매출 1위를 달리고 있는 토다이가 우리나라에 상륙했다는 소식을 접하고, 강남 대치동에 위치한 토다이 1호점을 살펴보기로 .. |
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| 미스터피자 의 국내 및 해외 분석
목 차
1. 국내 분석
기업소개
STP
SWOT
4P
2. 해외 분석
-중국
-미국
-베트남
기업 소개
100% Live
-Love for woman
여성을 타깃으로 한 담백한 전통 수타 형식의 프리미엄 피자 전문점.
기업 소개
브랜드 평가지수(BSTI)
피자업계 1위 !
(2011년 12월 2일 )
기업 소개
2008년 350개 매장으로 국내 피자업계 1위 ,매출액 1위로 도약
2011년 현재,
피자시장 점유율 .. |
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| 미스터피자 의 국내 및 해외 분석
목 차
1. 국내 분석
기업소개
STP
SWOT
4P
2. 해외 분석
-중국
-미국
-베트남
기업 소개
100% Live
-Love for woman
여성을 타깃으로 한 담백한 전통 수타 형식의 프리미엄 피자 전문점.
기업 소개
브랜드 평가지수(BSTI)
피자업계 1위 !
(2011년 12월 2일 )
기업 소개
2008년 350개 매장으로 국내 피자업계 1위 ,매출액 1위로 도약
2011년 현재,
피자시장 점유율 .. |
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| 샐러드 바의 존재유무가 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향
목 차
서 론
이론적 배경
연구방법
설문지
결론
참고문헌
서 론
국내 외식산업의 발전
패밀리레스토랑의 분류
패밀리레스토랑 시장 현황
하지만 점포당 매출액은 빕스가 35억원,
아웃백이 26억원으로 9억원 가까이 더 높다.
2008년 샐러드바를 무기로 가장 높은 성장세를
보인 빕스의 사례를 통하여 패밀리레스토랑에서
차지하는 .. |
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| 커피전문점 국내브랜드 vs 해외브랜드
CONTENTS
커피전문점의 성장배경
국내커피시장의 현황
국내커피브랜드 - 카페베네
해외커피브랜드 - 스타벅스
스타벅스 vs 카페베네 1ROUND
스타벅스 vs 카페베네 2ROUND
SWOT 분석
최후의 승자
개선방향
Q A
커피전문점의 성장배경
만남의 광장, 소통의 공간으로서의 커피전문점
다양한 커피의 향과 맛을 즐기는 사람들
바쁜 일상으로부터 도피할 수 있는 공간
남의 .. |
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| [피자헛]
[목 차]
* 요약 3
Ⅰ서론
⒈피자헛의 선정 동기 3
⒉피자헛의 기원 4
Ⅱ본론
1.환경분석
1)거지환경 5
2)외식산업의 성장 5
3)피자시장현황 6
2.동성로 피자헛 상황
1)내부환경 6
2)외부환경 7
3.SWOT 7
4.전략수립
1)STP(segmentation, Targeting Positioning) 9
2)4P MIX 10
Ⅲ결론 12
*요약
- 한국 피자헛은 1985년 이태원 1호점 부터 시작되었으며, 창립 이후 지금까지 25년간 꾸준하게 피자업.. |
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| 광 고 론
VIPS의 광고전략
목 차
ⅰ 서론 - ① 주제 선정동기
② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세
ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스)
④ 경쟁사 광고분석
ⅲ 결론 - ① VIPS의 광고전략
1. 주제 선정동기 및 업계추세
나날이 커져가는 외식산업
우리에게 살아가는데 있어 음식은 땔레야 땔 수가 없는 존재이다. 그렇기 때문에 모든 사람들은 먹을거.. |
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| 오리온의 브랜드 확장 전략
Index
ORION
MARKET-O
STP
CONCLUSION
1956. 동양제과공업주식회사 탄생
1975. 동양제과의 주식이 한국증권거래소에 상장
1995. 베니건스 레스토랑 오픈, 외식산업 진출
1995. 케이블 만화 채널 투니버스 설립
1996. 동양오리온스 농구단 출범
1997. 중국공장 설립
1999. 캐치원 인수
2000. 미디어플렉스 설립, 메가박스 영화관 개관
2001. 오리온그룹 출범.
2002. 영화배급, 투.. |
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| Report
( 일본음식 문화의 특징 및 종류와 예절 조사분석 )
목 차
(1) 일본 음식 문화의 특징
(2) 일본 음식의 형식별 종류
(3) 일본 음식의 종류
(4) 일본 음식 문화 예절
(5)일본 음식 문화에 대한 나의 의견
(1) 일본 음식 문화의 특징
일본의 요리는 우리 나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는.. |
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| 목 차
① 기업 선정 이유 및 목적
② 기업 소개
③ 시장규모 및 수요 현황
④ 가격 전략 및 마케팅 전략
⑤ 결론
1. 패밀리레스토랑 선정 이유 및 목적
최근 계속되는 경기 불황으로 국내 외식업계는 소폭 성장을 하고 있고, 특히 패스트 푸드업체는 안티 패스트 푸드와 정크 푸드 이미지로 마이너스 성장을 하고 있는 상황에서 패밀리 레스토랑 업계는 몇 년 전까지 매출 1위와 점포 수 1위 등으로 독주.. |
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| 놀부 보쌈
마케팅전략
INDEX
Ⅰ. 서론
1. 놀부보쌈 선정배경
2. 놀부 브랜드소개
(1) 놀부 CI
(2) 놀부 심볼마크
(3) 놀부 슬로건
(4) 놀부 연혁
(5) 놀부 비젼
(6) 놀부 경영이념
(7) 놀부 경영철학
Ⅱ. 본론
1. 프랜차이즈 현황
2. 놀부 해외 진출 사례
(1) 중국
1) 시장환경
2) 중국 외식시장의 발전 가능성
3) 진출과정 및 사업성과
4) 성공요인
➀ 친근한 브랜드 네이밍 전략
➁ 현지화 된 아이템 구성.. |
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| Donut brand comparative presentation
도넛 브랜드 비교발표.
도넛들의 달콤한 전쟁
Why donut
도넛들의 달콤한 전쟁
Why donut
약 70조억의 외식시장내에서
도넛 시장의 규모는….
목 차
Brand introduction 브랜드소개
STP 전략 분석
Product 제품별 특징
마케팅 전략
Brand introduction 브랜드 소개
브랜드소개
탄생이야기
미국 여배우의 에피소드…. “Dunk In”
브랜드소개
경영이념
Global donut No... |
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| SCHOOL FOOD
성공전략분석
[ 목차 ]
1. 스쿨푸드 SCHOOL FOOD 브랜드소개
가. BRAND STORY
나. BRAND CONCEPT
다 .BRAND SLOGAN
2. 스쿨푸드의 스토리
-전직 댄스가수에서 생계 위해 ‘외식업’ 입문
-스쿨푸드, 가로수의 맛집 명소로 자리잡다
-롤 김밥 마리·신비한 국수 등 대표 메뉴로 자리매김
-중국·일본·미국시장 진출 … 한식세계화에도 일조
3.스쿨푸드 SCHOOL FOOD 성공요인
(마케팅 4P전략)
1) .. |
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