|
|
|
전체
(검색결과 약 114,014개 중 13페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 리츠칼튼 호텔의 경영사례
목차
리츠칼튼 호텔의 경영사례
Ⅰ. 고도의 개별적 서비스
Ⅱ. 개인별 특성을 고려한 종업원 선발
Ⅲ. 황금표준
리츠칼튼 호텔의 경영사례
고품격 호텔체인의 개척자인 리츠칼튼은 모든 고객에게 규격화된 획일적 서비스를 제공하는 것이 아니라, 고도로 차별화된 개별적 서비스(Personalized service)를 제공하는 것으로 유명하다. 외부 전문조사기관의 발표에 의하면 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔(지역냉난방 설계)
목차
전체 개념
냉난방 부하계산
Conclusion
12
지역냉난방 지역선정
제주도 서귀포시 중문단지 ( 제주 신라 호텔)
호텔 경관
제주 신라 호텔
구조
연면적
용도
RESORT HETEL
14000평 46281㎡
RC조 지상7층
사용 에너지원
해수
LNG
위생쓰레기매립장
제주신라호텔
우주엔비텍 산남사업소
쓰레기 소각열 이용
해수 온도차 에너지 이용
부하계산
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔식음료종사원
[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건(호텔식음료종사원의 기본정신, 호텔서비스종사원의 기본예절 및 기본자세)
목차
[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건
I. 호텔 식음료종사원의 기본정신
1. 투철한 서비스정신(봉사정신)
2. 철저한 위생관념(청결성)
3. 근검절약 정신(경제성)
4. 정직성
5. 환대성
II. 호텔 서비스 종사원의 기본예절
1. 인.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 신라호텔 기업소개
(1) 신라호텔 개요
(2) 경영철학
2. 신라호텔 SWOT분석
3. 신라호텔 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
4. 신라호텔 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
5. 그외 마케팅전략
(1) 내부마케팅
(2) 환경마케팅
(3) 한글마케팅
6. 향후전략방향 제언
INDEX
1. 신라호텔 기업소개
(1) 신라호텔 개요
고유의식의 세계화 : 가장 민.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
그린프로그램,에코,그린호텔,그린마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 10Pages ) |
|
| 그린프로그램의 호텔 적용
목차
1. 그린프로그램의 정의
2. 친환경 인증제도
3. 친환경 호텔 사례 (국내,해외)
4. 친환경 호텔 혜택
1. 그린프로그램의 정의
‘시설이나 서비스의 기본은 변하지 않으면서 환경 지향적인 경영을 하는 호텔’
‘단기적, 이익 지향적 목적 추구에서 벗어나 사회적 책임감을 갖고 장기적, 환경 보전 정책 및 실천을 수행하는 적극적 조직’
‘환경을 보전하기 위해 서비스의 질.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔마케팅] 호텔마케팅의 개념과 발전과정, 중요성
목차
* 호텔마케팅의 기초
Ⅰ. 고객만족과 가치창조
Ⅱ. 마케팅 개념
Ⅲ. 마케팅 개념의 발전과정
1. 생산지향
2. 제품지향
3. 판매지향
4. 고객지향
5. 사회지향
Ⅳ. 호텔서비스특성과 마케팅
1. 무형성
2. 동시성
3. 변화성
4. 소멸성
Ⅴ. 호텔마케팅의 중요성
* 참고문헌
* 호텔마케팅의 기초
1. 고객만족과 가치창조
거의 모든 기업에서 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔회계의 개념과 기준, 호텔회계정보의 특성
목차
* 호텔회계
Ⅰ. 호텔회계정보의 질적 특성
1. 목적 적합성
2. 신뢰성
3. 비교가능성
4. 중요성
Ⅱ. 호텔회계공준
1. 기업실체의 공준
2. 계속기업의 공준
3. 회계기간의 공준
4. 화폐단위 측정의 공준
Ⅲ. 호텔회계의 개념
1. 대차대조표계정
2. 손익계산서계쩡
Ⅳ. 호텔회계기준
1. 기업회계기준
2. 숙박업 회계처리기준
3. 우리나라 호텔회계제.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 리츠칼튼호텔
서비스 마케팅전략 연구
INDEX
1. 리츠칼튼호텔 기업소개
2. 리츠칼튼호텔 서비스 분석
3. 리츠칼튼의 고객관리전략
-내부고객 관리전략
-외부고객 관리전략
4. 리츠칼튼호텔의 성공요인분석
5. 리츠칼튼호텔의 마케팅 4P전략
1) Product
2) Price
3) Promotion
4) Place
6. 리츠칼튼호텔 SWOT분석
(1) 강점(Strenths)
(2) 약점(Weakness)
(3) 기회(Opportunities)
(4) 위협(Threats)
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석] 호텔레스토랑 경영조직 및 직무분석, 호텔 식음료부의 구성(식음료부서 직원구성, 식음료서비스관리), 호텔 식음료부서 조직
목차
호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석
I. 호텔레스토랑의 경영조직
1. 쉐프 드 랑 시스템
2. 헤드웨이터 시스템
3. 스테이션 웨이터 시스템
II. 식당종사원의 직무분석
1. 식음료 부장
2. 영업장 지배인
3. 접객조장
4. 웨.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 특1ㆍ2급 호텔 전체 조직도
2. 1급 호텔 전체 조직도
3. 2 급 호텔 전체 조직도
4. 특1ㆍ2급 호텔 주방 전체.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영접서비스 및 테이블 안내서비스, 호텔 식당서비스의 절차, 테이블 세팅에 대한 레포트 자료
호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영접서비스 및 테이블 안내서비스, 호텔 식당서비스의 절차, 테이블 세팅
목차
호텔 레스토랑 서비스 실무
I. 호텔레스토랑 예약업무
1. 고객에 의한 직접예약
2. 전화에 의한 예약
II. .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| CONTENTS
[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리
I. 은기류
1. 쟁반
2. 나이프와 포크
II. 도자기류
1. 플레이트
2. 보울
3. 컵과 밑받침
III. 유리컵류
1. 실린드리컬 글라스
2. 스템드 글라스
IV. 서비스용 장비
1. 서비스 웨건
2. 게리동
3. 로스트 비브 웨건
4. 프람베 웨건
5. 리큐 트롤리
6. 디저트 트롤리
7. 기타
* 참고문헌
[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리
1. 은기류(.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 전통과 현대의 조화, 자연과 모던의 만남
THE SEAES HOTEL RESORT
목 차
I. 서 론……… 03
제 1 장 제주 씨에스 호텔 선정배경………03
제 2 장 제주 씨에스 호텔 소개 ………03
Ⅱ. 본 론………05
제 1 장 제주 씨에스 호텔 고객구성………05
제 2 장 제주 씨에스 호텔 SWOT 분석 ………05
제 3 장 제주 씨에스 호텔 마케팅 믹스 (4P) ………06
1. 제품전략 (Product) ………06
(1) 객실
(2) 부대시설
(3) 기타
2.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 신라호텔
[목차]
Ⅰ. 서론 ... p.1
1. 신라호텔 소개 ... p.1
2. 신라호텔 연혁 및 기업이념 ... p.1
3. 기업현황 ... p.3
4. 신라호텔 CEO 소개 ... p.4
5. Mission ... p.4
Ⅱ. 본론 ... p.5
1. 신라호텔 외부환경 분석 ... p.5
1) 기회와 위협요인 ... p.5
2) EFE Matrix ... p.14
2, 산업구조분석 ... p.15
1) 기존 기업과의 경쟁 ... p.15
2) 잠재적 진입자와의 경쟁 ... p.20
3) .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔 르완다를 보고 쓴 영화 감상문입니다. 영화의 줄거리와 그에 대한 감상평등이 적절히 어우러져 있으며 정말 심혈을 기울여 작성한 비평문입니다. 참고로 이 글은 열정적으로 동아리 활동을 하며 작성한 글이기 때문에 수업에 제출한 적이 없는 글이므로 중복위험은 걱정 안하셔도 됩니다.
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 본론
Ⅱ-Ⅰ. 평범한 일상
Ⅱ-Ⅱ. 시작된 비극
Ⅱ-Ⅲ. 추악한 인간의 본성
Ⅱ-Ⅳ. 고난속에 피어난 한송이 |
|
|
|
|
|
|
|
