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| 비만관리 위한 체지방 줄이기의 중요성
1. 들어가며
우리는 전통적으로 채식위주의 식생활을 해왔기 때문에 비만증 환자가 많지 않다. 서양인들은 고지방식을 해왔기 때문에 남성의 20%, 여성의 30%가 비만증이라는 통계가 있다. 이제는 서양의 식생활이 직수입 되면서 청소년이나 소아에서의 비만증이 빠른 속도로 늘어나고 있다. 전체적으로는 아직 10%가 비만증이지만 적극적으로 대처해야 할 시점에 .. |
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| [서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정
CONTENTS
서양 식생활 문화의 변천과정
I. 서양요리의 역사
II. 서양요리 발전과정
1. 고대 그리스
2. 로마시대
3. 프랑스
1) 루이시절
2) 프랑스 혁명시절
3) 카렘과 에스코피에 시절
4. 뉴뀌지 시대
5. 퓨전 시대
6. 밀레니엄 시대
1) Fast food Restaurant
2) Family Style Restaurants
3) Casual Dining Rest.. |
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| 영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적과 내용
1) 영양교육의 목적
2) 영양교육의 내용
2. 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안
1) 영양지식교육활동계획안 목적
2) 영양지식교육활동계획안
Ⅲ 결론
참고문헌
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안.. |
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| 뚜 레 쥬 르
◆ 목 차 ◆
-서 론-
1. 선정동기
2. 기업소개(뚜레쥬르)
-본 론-
1. 한국 제빵업계의 역사와 현황
2. 베이커리 업계 현황
3. 경쟁사 분석
1) 파리바게트 기업
2) 파리바게트 vs 뚜레쥬르 비교
3) SWOT 분석
4) 현 주요 마케팅 전략
5) 뚜레쥬르의 문제점
4. 우리들만의 마케팅 전략
1) 마케팅 안건
2) STP
3) 4P 전략
-결 론-
1. 예상 문제점
2. 향후 전망
-서 론-
1. 선정동기
최.. |
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| 관상동맥질환(허혈성 심질환)의 원인과 증상 및 예방과 관리
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
상동맥질환(허혈성 심질환)
관상동맥질환(허혈성 심질환)의 원인과 증상 및 예방과 관리
목차
관상동맥질환(허혈성 심질환)
I. 관상동맥질환의 정의
II. .. |
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| 한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징
목차
Ⅰ. 한국의 자연환경과 음식문화
1. 위치
2. 자세와 기후
Ⅱ. 한국의 식생활문화의 특징
1. 숟가락과 식기의 놀라운 발달
2. 가족제도와 의례
3. 식생활의 이중구조
4. 구강성과 즉흥성
5. 음식문화의 일반적 특징
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 임신의 성립과 증상, 임신 중 주의점에 대한 레포트 자료.
임신의 성립과 증상, 임신 중 주의점
목차
임신
I. 임신의 성립
II. 임신의 징후
1. 월경의 중단
2. 입덧
3. 신체적 증상
4. 태동
III. 임신 중의 생활
1. 정기 검진
2. 임신 중의 식생활
3. 임신 중의 의생활
4. 일상의 태동
5. 생활의 균형
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| 1. 외부 환경 분석
가.시장분석
1)시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대 되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적․기술적 발전을 바탕으로 한사 회적․문화적 변화에서 기안한 것이다.
(1) 사회적 요인
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신.. |
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| TGI와 CRM
■ 외부 환경 분석
1. 시장분석
(1) 시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 변화에서 기안한 것이다.
[사회적 요인]
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조,.. |
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| 목차
사업 선정 동기
Saldish 컨셉
메뉴 소개
입지 및 점포 규모
프랜차이즈 계약 관련 사항
1. 사업 선정 동기
한끼 식사도 해결하기 힘든 바쁜 일상
빠르게 식사를 하기 위해서..
인스턴트 OR 패스트 푸드 소비
사업 선정 동기
1.
Trends
사업 선정 동기
1.
최근 소비자들의 라이프스타일
느린(생활), 힐링(마음), 웰빙(식생활)
웰빙과 건강은 전 세계적 식생활 트렌드
사업 선정 동기
1.
빕스
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| 기호식품과 건강상식
1. 흡연과 건강
흡연이 건강에 해로운 줄 알면서도 지속적인 흡연 습관은 일종의 자살 행위라고 볼 수 있으며, 또한 신체적인 피해 못지 않게 흡연의 충동 및 습관성에 벗어날 수 없도록 하는 정신적인 요인이 더 큰 문제일 것이다. 흡연의 피해는 담배수, 담배수 흡입 정도, 담배 시작이 어린 나이 일수록 위험률은 더욱 증가한다. 담배는 임진왜란 때 들어온 환각을 유발하는 요사.. |
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| 목차
1. 차(茶)의 의미
2. 차(茶)의 분류
1) 제조시기에 따른 분류
2) 발효정도에 따른 분류
3) 색상에 따른 분류
3. 차(茶)의 종류
1) 녹차(綠茶)
2) 백차(白茶)
3) 황차(黃茶)
4) 청차(靑茶)
5) 홍차(紅茶)
6) 흑차(黑茶)
7) 보이차(普洱茶)
4. 차(茶)의 성분과 효능
1. 차(茶)의 의미
일반적인 차의 의미는 차나무의 어린잎을 따서 만든 것을 말하며 잘 손질된 찻잎, 또는 찻가루나 찻.. |
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| 목 차
1. 영양소의 정의
2. 영양소의 종류와 기능
2-1.무기 영양소
1)무기질의 역할과 기능
2-2.유기 영양소
1)탄수화물(주요 에너지 음식)
2)지방(운동중의 중요 에너지원)
3)단백질(조직구성체)
4)비타민(유기조절 물질)
5)수분(체온조절)
3. 참고문헌과 출처
1. 영양소(Nutrient)의 정의
영양소란 식품에서 얻어지는 물질로, 인간의 신체 기능을 정상으로 유지하며, 성장, 세포조직재생 등에 .. |
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| 가장 시급하고 중요하다고 생각되는 노인복지정책
1. 이유
1960년대 이래 우리나라는 경제수준 향상에 따른 식생활 개선, 보건의료기술의 발전, 건강에 대한 관심 증가 및 주거환경의 향상 등 생활여건의 개선에 힘입어 평균수명이 지속적으로 연장되어 왔다. 60년대에 평균수명이 52.4세였던 것이 2050년에는 83.3세에 이를 것으로 추정되어 인생 90세의 시대가 조만간 도래 할 전망이다.
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| 일본에서의 식도락
어떤 일이든 모방을 잘하는 일본 사람들에게 있어선 요리도 예외는 아닌 것 같다. 東京를 중심으로 일본에는 세계의 모든 요리들이 집합되어 있다.
물론 엄밀한 모방에 의해 본래의 맛을 그대로 전하는 레스토랑도 있지만 상당히 일본화된 서양 요리나 중국 요리를 제공해 주는 식당은 셀 수 없을 정도로 많다.
또 전체적인 일본 요리에 있어서도 지방의 특징적인 맛을 살린 요정, .. |
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