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(검색결과 약 1,256개 중 13페이지)
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| “한식세계화”
특징,장단점
의미
외국성공사례
세계화위한 전략제언
나의생각
INDEX
1. 한식에 대해
(1) 한식의 역사
(2) 종류
(3) 한식의 특징
2. 한식의 장단점
(1) 장점
(2) 단점
3. 한식세계화의 의미
4. 세계화에 성공한 외국사례 연구
(1) 일본의 성공사례
(2) 중국의 성공사례
(3) 태국의 성공사례
5. 한식세계화를 위한 전략방안 제언
(1) UCC 활용전략
(2) 한식의 패스트푸드화 전략
(3) 한.. |
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| 국제식품정책론 - 최근 식량위기와 각국의 대응방안
개 요
서론
식량위기의 정의와 주제 선택 동기
본론
1. 식량위기
1) 원인: 인구증가/바이오연료/투기자본유입/식습관변화/기후변화
2) 양상: 가격폭등으로 소비자후생감소/기아문제
3) 국제적 대응
2. 각국의 대응
1) 가격조절
-Trade: 수출입 조절
-Non-trade: 자체내수력증진, 인프라구축, 투기정상화, 중소생산자 생계 안정화
2) 생산증진
3) .. |
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| 우리나라의 장류문화
1. 서론
우리 민족은 오래 전부터 간장, 된장, 고추장, 청국장 등 장류를 모든 음식의 주종으로 여겨왔으며 식탁에서 조미료의 중요한 부분을 차지하고 있는 우리나라 발효식품이다. 장이 나오기 전 옛날에는 소금으로 간을 맞추었으며 그 중요성을 감안 소금에 대한 전매제도까지 등장하게 되었다. 그러나 신라시대부터 발달해 온 우리의 조미료는 이미 소금의 단계를 넘어선 소금물.. |
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| CONTENTS
01.서론
1.1 연구목적
1.2 연구범위 방법
1.3 패밀리레스토랑 소개
02.본론1
2.1 빕스,아웃백,T.G.I 소개
2.2 3사의 강 약점 비교
2.3 빕스 세부분석
03.본론2
3.1설문조사방법
3.2설문지 구성
3.3SERVQUAL 요인에 따른 질문 분석
3.4 설문지 분석
04.결론
4.1 해결방안
01
01
연구범위
VIPS의 부족한 서비스를 집중적으로 분석
다른 패밀리 레스토랑과의 차이 분석
VIPS를 1.. |
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| 직접 작성한 실습일지입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 실습기간
2. 실습기관 현황
3. 보육활동 시간
4. 주 간 교 육 계 획 안
5. 보 육 실 습 일 지
요즘 날씨가 너무나 덥지요? 더위를 식히기 위해서 꼬꼬반 친구들과 재미있는 물놀이를 갑니다.
8월 4일 수요일입니다. 장소는 하림 수영장 준비물은 회비:5000원, 간식, 점심 도시락을 준비해주세요!!!
그리고 수영복 모자 또는 수영복.. |
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| 최선을 다했습니다.
1.보육실습기관현황
2.보육실습일지(4주간)
3.실습생소감
4.실습평보고서
2. 실습활동기록
등원-등원하는 아이의 건강과 그날의 기분을 체크하면서 반갑게 인사를 나눈다.
오늘 아침에 먹고 온 음식을 이야기 해본다.
자유 선택 활동- 책보기 영역(잘 먹지 않는 아이), 쌓기 영역(블록으로 식탁의자 만들기)
소꿉 영역( 상차리기 놀이), 하바 영역(생일 케잌 만들기)
아이들과 상호 작용.. |
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| 기능성식품에 대한 특별한 법적제도가 없다 영양학적인 효과 이상으로 다른 신체 기능에 효과를 가진 식품으로 인식영국은 41억 달러로 독일을 능가/ 콩 분야 시장이 확대될 것으로 예상
독일은 허브가 33억 달러 비타민•미네랄의 약 2배/ 스포츠 제품군 등이 6억 달러프랑스는 건식 정기 이용자가 8%/ 가끔 이용하는 사람이 37%대로 향후 계속 확장될 전망
1991년 특정 보건용 식품 제도를 최초로 도입
20.. |
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| 1. 슬로우푸드란
2. 슬로우푸드와 패스트푸드의 비교
3. 슬로우푸드 역사
4. 국제 슬로우푸드 운동
5. 슬로우푸드 선언문
6. 슬로우푸드 음식점
부록 - 슬로우푸드가 만들어 낸 다양한 사람들
1. ‘슬로우푸드’란
슬로우푸드(slow food)는 패스트푸드(fast food)에 반대되는 말로, 지역의 전통적인 식생활 문화나 식재료를 다시 검토하는 운동 또는 그 식품 자체를 가리키는 말이다. 슬로우푸드 운동.. |
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| ⊙ 어족고갈
육지에서 가까운 연안 바다는 갈수록 황폐화해 어족자원이 고갈상태이고, 조금 떨어진 인근 해역은 중국· 일본과의 마찰로 우리 어선들이 조업할 수 있는 바다는 자꾸 좁아지고 있다.
먼 바다에서의 조업도 어렵기는 마찬가지다. 한때 우리 어업의 탈출구 또는 희망으로까지 떠올랐던 원양어업조차 최근 넘을 수 없는 장애물에 부닥쳤다. 바다를 낀 연안국들이 앞다퉈 200해리 배타적 경제수역(.. |
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| 신들의 식탁 [그리스]
Contents
그리스공화국
음식의 특징
대표음식
음식점 소개
그리스 공화국
나라소개
그리스는 유럽의 남동부 발칸반도에 위치하며 반도의 본토와 그 주변에 산재하는 섬들로 이루어져 있으며, 본토의 서안은 이오니해(海), 동안과 북동안은 에게해에 둘러싸여 있다. 북쪽은 알바니, 마케도니아, 불가리에 접하고, 동쪽은 마리차강(江)을 사이에 두고 터키와 접한다. 수도는 아테네.. |
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| Ⅰ. 생지향 식품 사업 / (주)풀무원
1. 사업 소개
1984년 법인으로 전환한 후 기업의 미래상을 자연건강생활기업으로 설정, 80년대 이후 환경문제에 대한 세계적 이슈를 기업 내부로 받아들여 종합식품회사에서 환경보호기업으로 그 모습을 거듭나고 있는 사업이다.
1) 연혁
① 1980년대 - 80년대의 신화, 안전식품의 대명사 ‘풀무원’
우리가 흔히 일상식탁에서 접하는 식품 중 제조와 유통과정이.. |
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| 소개글
세계 가구의 메카로 불리는 이태리 밀라노 가구전시회 2011년 참관보고서입니다. (가정용, 사무용 가구)
주요 품목별 트렌드 및 주요업체 스타일,price level,개요 와 전시회 참관 후기를 직접 참관하면서
보고 느낀 점을 기술하였습니다. (사진 자료 다수 수록하였습니다)
이태리 가구시장을 이해하는데 도움이 되시기를 바랍니다
목차
1. 개요
2. 일정
3. Booth point
4. Product Trend(가정용.. |
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| 뚜레쥬르 마케팅전략
1. 뚜레쥬르 선정이유
최근 웰빙 열풍과 더불어 우리 식탁 위 또한 웰빙화 되어가고, 2008년도에는 ‘멜라닌’파동이 사회적 이슈로 떠오르는 등날이 갈수록 식생활에 대한 관심도는 높아지고 있다. 또 동시에 한국인의 주식이 ‘쌀’이기는 하지만 우리의 식생활은 점점 서구화되어지고 있다. 이러한 경향 속에서 바쁜 일상 속 간단한 식사대용으로 ‘빵’을 찾는 사람들이 많아졌다. 이러.. |
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| 영국의 茶문화
목차
1.영국茶의 역사
2.영국茶의 종류
3.영국茶문화의 특징
목차
1.영국茶의 역사
2.영국茶의 종류
3.영국茶문화의 특징
1.영국茶의 역사
①.영국 차의 시초
유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작
16세기 후반 네덜란드를 통해서 차가 처음으로 유럽에 들어옴.
실제로 유럽에 건너오게 된 상품은 일본의 말차가 아닌 중국의 잎차, 그 중에서도 홍차였음.
1.영국茶의 역사
②... |
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| ◈서양 아동문학의 18세기 이전, 18세기와 19세기의 시대적 배경 및 특징 그리고 그 시대의 주요작가와 작품
아동문학은 아동 뿐 아니라 동심의 세계를 그리워하는 어른을 위하여 어른이 쓴 특수문학으로서, 형식면에서는 문학적이고 예술적인 기준을 만족시켜 주어야 하고 내용면에서 아동의 성장발달에 유익한 것이어서 아동들이 즐기는 문학.
-18세기 이전의 아동문학
18세기 이전의 아동문학은 구전.. |
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