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 [유기화학] 니트로벤젠 합성 ( 7Pages )
[유기화학] 니트로벤젠 합성 1-1. 실험목적 실험에서는 친전자성 방향족 치환반응의 중요한 예제의 하나인 nitration (니트로화)를 알고 이를 통해 nitrobenzene을 합성해 봄으로서 nitration반응을 이해한다. 1-2. 이론적인 해석 1-2-1. Nitration nitration 유기화합물에 니트로기 -NO₂를 도입하는 반응의 총칭으로 가장 일반적인 니트로화반응은 알코올의 질산에스테르화반응과 탄화수소 또는 그 유..
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 실험보고서 - 골재의 체가름시험 ( 5Pages )
1. 실험목적 골재의 체가름 시험으로 골재의 입도상태를 결정할 것이다.골재의 입도,조립률, 굵은 골재의 최대 치수를 구하기 위한 것이다.골재의 적당한 비율을 결정하고, 콘크리트의 배합설계, 골재의 품질관리에 필요하다. 2. 용어설명 골재는 자갈, 부순돌, 모래 같은 입상 재료로서 시멘트 콘크리트나 아스팔트 혼합물을 만들기 위해 이것이 이용될 때 골재라고 부른다. 골재는 No.4(5mm)체에 의해 굵..
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 [일반화학실험] 재결정과 거르기 ( 5Pages )
실험 제목 재결정과 거르기 실험 목표 : 산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다. 시약 및 기구 : 저울, 가열교반기, 비커(100mL), 눈금 피펫, 유리젓게, 뷰흐너 깔때기, 감압플라스크, 벤조산과 아세트아닐라이드 혼합물(약1:1), 3M NaOH, 5M HCl, 거름종이, pH 지시종이 실험 방법 1. 아세트 아닐라이드의 분리와 재결정 ① 베조산과 아세트 아닐라이드가 섞여 있는 시..
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 일반화학실험 - 재결정과 거르기 ( 5Pages )
일반화학실험 - 재결정과 거르기 실험 목표 : 산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다. 시약 및 기구 : 저울, 가열교반기, 비커(100mL), 눈금 피펫, 유리젓게, 뷰흐너 깔때기, 감압플라스크, 벤조산과 아세트아닐라이드 혼합물(약1:1), 3M NaOH, 5M HCl, 거름종이, pH 지시종이 실험 방법 1. 아세트 아닐라이드의 분리와 재결정 ① 베조산과 아세트 아닐라이드가 섞여 있..
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 [실험보고서] 골재 비중 시험 - 굵은 골재, 잔골재 비중 시험 ( 6Pages )
[실험보고서] 골재 비중 시험 - 굵은 골재, 잔골재 비중 시험 굵은 골재 비중 시험 1. 실험 목적 1) 이 실험은 굵은 골재의 일반적 성질을 판단하고, 최종적으로 콘크리트 배합설계에 있어서의 절대 용적을 알기 위해서 행해진다. 2) 콘크리트 혼합물의 배합설계 및 Plant에서 현장 수량 계량 시에는 골재의 비중을 항상 적용하게 되어 있기에 정확한 수치를 알기 위하여 행하여진다. 3) 골재의 비중과 ..
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 유기물의 합성[아스피린 합성] ( 4Pages )
유기물의 합성(아스피린 합성) 1. 실험 목적 (Purpose) -유기물이 알코올과 반응하여 에스테르가 생성되는 반응을 통하여 실생활에 매우 유익한 아스피린의 합성을 이해한다. -혼합물의 작용기에 따른 반응성을 이해한다. 2. 실험원리 (Introduction) 아스피린은 아세트 살리실산(acetylsalicylic acid)이라는 화합물로 방향족 벤젠분자에 카복실기와 에스터기가 결합된 비교적 간단한 구조로 되어있다...
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 무기화학실험보고서 - [Co(NH)HO]Cl 합성 결과 보고서 ( 5Pages )
결과 보고서 실험제목 [Co(NH)HO]Cl 실험일시 2012. 9. 19. pm 2:00∼6:00 실험목표 [Co(NH)HO]Cl합성과 수득률, UV측정을 통해 Co착화합물을 알자. 실 험 조 실험자명단 1. 실험과정 ① 후드 내에서 250mL 삼각플라스크에 [Co(NH)Cl]Cl 5.0g을 넣고 5% 암모니아 수용액 75mL를 가한다. ② 후드 내에서 hot plate를 설치하고 화합물을 녹을 때까지 65℃~75℃에서 가열한다. ③ 얼음통에서 10℃까지 냉각시킨 다..
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 와인의 제조방법 ( 3Pages )
와인의 제조방법 1. White Wine 1) 개요 백포도주(White wine)는 관습적으로나 법적으로 원료포도의 품종이 규제되고 있다. 예를 들면 독일의 리스링주는 리스링이 원료과로 쓰인다. 최고급은 요히니스 베르거 리스링이며, 그레이 리스링과 프랑켄 리스링도 있다. 프랑스의 부르간디산인 샤브리주는 사루도네를, 소테르노주는 쇼비뇽 블랑과 세미용을 쓰고 있다. 특히 샹파뉴 지방의 샴페인과 백포도주는 ..
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 유기화학실험 - 재결정 실험 ( 9Pages )
재결정 실험 1.실험목표 :고체 결정을 용매에 용해 시켜 결정 구조를 분열 시킨 후, 다시 새로운 결정을 형성하면서 불순물을 제거하고 고체의 순도를 높인다. 온도에 따른 고체의 용해도를 이용한다. 2.실험기구 및 시약 BA(Benzoic Acid) 1g, 증류수 20ml, 100ml 삼각플라스크, PARA FILM, 전자 저울, 교반가열기, 마그네틱 바, Boiling chip, 얼음 및 얼음 중탕 기구 뷰흐너 깔대기, 감압 플라스크, 감..
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 물리화학 실험 - 상평형 실험 ( 5Pages )
1. Introduction  상평형 그림은 혼합물을 가열, 냉각하거나 그 조성을 다르게 할 때 일어나는 변화를 체계적으로 보여줄 수 있다. 정유 산업은 물론 화학적 성질을 다루는 것이 중요한 약학 분야에서도 약품 제조의 기초자료가 될 수 있다. 본 실험에서는 3성분계에서 조성의 변화에 따른 용해도 효과를 통해 상률(Phase rule)의 의미를 알아보고 3성분계에서의 binodal curve와 tie line을 그려서 그 의..
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 [반응현상 실험] 흡착 등온식 실험 ( 6Pages )
[반응현상 실험] 흡착 실험 목 차 1. 목적 2. 이론 ⑴ 용어의 정의 ⑵ 흡착 등온선(adsorption isotherm) 1) Henry 의 흡착등온식(Henry adsorption isotherm) 2) Langmuir 의 흡착등온식(Langmuir adsorption isotherm) 3) Freundlich의 흡착등온식 (Freundlich adsorption isothem) 3. 실험 준비물 4. 실험 방법 5.실험 결과 ⑴.시료만들기 1) 0.01N CH3COOH 2) 0.1N NaOH ⑵. 활성탄 질량 측정 ⑶. 초..
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 [일반화학실험] 13개 시험관의 비밀(적은양의 시료를 갖고 그 시료가 무엇인지를 알아내는 정성분석) ( 4Pages )
13개 시험관의 비밀 I. Abstract and Introduction 1. 실험의 개요 지난번의 정량분석 실험에 이어 이번 실험에서는 정성분석을 하게 되었다. 혼합물에서 특정물질의 종류를 감식하거나, 또는 어떤 물질이 있나 없나 조사 검출하거나, 또는 물질의 성분을 정하는 일을 화학분석이라고 하는데, 시료 속에 들어 있는 원소의 종류를 확인하는 화학 분석법을 정성분석, 어떤 시료에 대하 하나 이상의 성분의 ..
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 조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook) ( 35Pages )
본 자료는 조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)로 조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류,향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브의 종류와 조리용도 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 조미료의 정의 2. 조미료의 분류 및 종류 1) 조미료의 분류 2) 양념의 분류 3. 각 조미료의 특징과 식품에서의 역할 1) 함미ㆍ염미료(鹹味ㆍ鹽味料) 2) ..
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조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류, 향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브, 허브의 기능, 향신료의 역사, 허브의 종류, 허브의 조리용도
 유기화학실험 - Nitrobromobenzene 의 제조와 분리 ( 7Pages )
Nitrobromobenzene 의 제조와 분리 1. 목적 Nitrobromobenzene을 제조해 보고 분리해 본다. 2. 이론 방향족 탄화수소는 다른 불포화 화합물보다 훨씬 안정하며 반응성이 더 작다. benzene은 이중결합과 단일결합의 콘쥬게이션형태의 고리모양의 불포화 탄화수소이다. 이 형태는 고리전체에 ∏전자가 고루 분포되어 있으며 이것은 매우 안정한 형태이다. 그러므로 benzene은 고리가 깨지는 반응을 거의 하..
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 화공생명 기초실험 - Binary Liquid-Vapor Phase[기액평형] ( 4Pages )
화공생명 기초실험 - Binary Liquid-Vapor Phase 차 례 1. Purpose (목적) 2. Principle(원리) 3. Materials and Reagent(재료 및 시약) 4. Procedure(실험방법) 5. Observation(고찰) 6. Result(결과) 1. Purpose(목적) - 이 실험의 목적은 2성분 액체-기체의 평형계를 공부하는 것이다. 일정 압력하의 2성분 용액의 끓는점과 증기의 조성은 온도 대 성분의 그래프와 관계가 있다. 그러한 점들의 데이터..
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