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( 과일과 채소 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
- 문제제기
- 연구목적
- 채소의 가공
- 과일의 가공
- 채소류 저장
- 과일류 저장
- 과일 채소의 갈변
-느낀점
-참고문헌
- 문제제기
- 채소와 과일은 어떻게 가공하는가
- 채소와 과일은 어떻게 저장하는가
- 채소와 과일의 갈변이 되면 어떤 변화가 생기는가
- 연구목적
- 채소의 기본 .. |
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신화에 대해서
Ⅰ.들어가며
최근들어 각종 신화 관련 서적들의 출판으로 신화에 대한 관심과 신화 읽기 열풍이 가열되고 있다. 사람들은 신화를 꾸며낸 이야기 혹은 폭넓게 신뢰를 얻고 있는 허구를 연상한다. 우리가 어렸을 때 읽었던 신화에 관한 이야기들은 우리에게 상상력과 신비감을 주었으며 아직도 그 기억은 생생하다. 그러면 어떻게보면 허무맹랑한 만화같은 이야기인 이 신화들이 수세기에 걸쳐.. |
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( 과일과 채소의 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1.과일의 성분.
2.과일의 분류
3.과일이 숙성 중 변화
4.과일의 갈변현상
5.과일의 보관
6. 채소의 일반적인 특성과 성분
7. 채소의 종류
8. 채소의 조리 과정에 따른 변화
9. 채소의 보관
1.과일의 성분.
기호품의 성격을 지닌 영양식품.
생식에 적합. 채소보다 우수한 비타민 급.. |
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사업계획서(과일 농산물 전자상거래)(농산물 식품 과일) 작성사례 |
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신화의 생성이유와 신화의기능 그리고 우리민족신화와 단군신화
신화의 생성이유와 신화의기능 그리고 우리민족신화와 단군신화
1. 신화는 왜 만들어졌는가
신화는 무엇 때문에 만들어졌는가 이 질문은 신화의 정체를 밝히는 데 가장 직접적인 구실을 한다. 그럼에도 불구하고 이 질문에 답하는 일은 여간 어렵지 않다. 신화는 원인론적 이야기라든가, 신성시되는 이야기 등으로 쉽게 뜻매김할 수 있.. |
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‘성애’에 대한 신화 살펴보기
서론: 신화에 둘러싸인 우리
롤랑 바르트(1915-1980)
본론1: 문화적 신화
1998년 [해피투게더]
2008년 [왕의 남자]
본론1: 문화적 신화
드라마 [인생은 아름다워]
소녀시대 팬픽 광고물
본론1: 문화적 신화
본론1: 문화적 신화
본론1: 문화적 신화
본론2: 관습적 신화
본론2: 관습적 신화
여대생이 소개팅을 한다면 상대방으로 누가 나올까요
여성(4%)
상관없다(14%)
본론2: .. |
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( 과일과 채소 숙성 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1. 과일과 채소의 변화
2. 과일과채소의 저장
3. 과일과 채소의 숙성
1. 과일과 채소의 변화
◎과일 - 주로 날것으로 먹기 때문에 영양소의 손실이 적다. 씨앗의 개수나 주 재배지에 따라 나눈다.
과일류의 저장에 적당한 온도는 0℃ 부근이며 상대습도는 80~85%이다.
◎채소 - 다양한 영양소와.. |
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국내최초의 과일브랜드
주식회사 ○○
www.○○.co.kr
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전세계적으로 전자직거래가 새로운 유통형태로 급부상하고 있으나 우리 농가는 생산규모가 영세하여 독자적으로 참여가 불가능
생산자에게 정보통신에 대한 인식을 제고시켜향후 전자상거래 참여유도
소비자에게는 믿을 수 있는 농산물을 싼 가격에
구입할 수 있는 기회 제공 (과일의 브랜드화)
기업의 이윤과 함께 환경 친화적 문화 창출과 공익성을 .. |
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( 과일과 채소의 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1. 과실의가공과 저장
2. 과일의 특성
3. 과일의 성분
4. 저장에 따른 변화
5. 과실의 가공품
6. 종류에 따른 변화
7. 채소의 가공과 저장
8. 채소의 특성
9. 채소류의 가공품
10. 종류에 따른 변화
1. 과실의가공과 저장
견과류를 제외한 대부분의 과실은 비타민 및 무기질이 풍부.. |
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이 자료는 아동요리교육을 전공하시는 분들께 유용한 자료입니다.
아이들이 좋아하는 과일팥빙수를 주제로 하였으며 학습목표 및 과정을 함께 기재하였습니다. 함께 배워나가는 우리 아이들이 알기쉽게 배워나갈 수 있도록 과일팥빙수 요리과정에 대한 사진을 함께 첨부하였습니다.
1. 학습주제
2 학습목표
3. 학습의 흐름
1) 동기유발
2) 빙수의 유래 및 종류 설명
3) 재료 및 기구등 설명하기
4) 요리활.. |
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건강한 현대인들을 위한
웰빙 과일 도시락
- P L dosirak-
▣ 목 차
1. 회사 소개
2. 조직 현황
3. 환경 분석
4. 주요 경쟁 업체 분석
5. 제품 및 기술 현황
6. SWOT 분석
7. 생산 공정
8. 마케팅 계획
9. 투자 수익률
▣ 회사소개
행정관리 지원팀
생산팀
판매팀
홍보팀
CEO
박복남
김영희
김미영
이말순
이철수
박짱구
김말복
귀남순
▣ 조직 현황
▣ 주요 경쟁업체 분석 |
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국내최초의 과일브랜드
주식회사 **
www.**.co.kr
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전세계적으로 전자직거래가 새로운 유통형태로 급부상하고 있으나 우리 농가는 생산규모가 영세하여 독자적으로 참여가 불가능
생산자에게 정보통신에 대한 인식을 제고시켜향후 전자상거래 참여유도
소비자에게는 믿을 수 있는 농산물을 싼 가격에
구입할 수 있는 기회 제공 (과일의 브랜드화)
기업의 이윤과 함께 환경 친화적 문화 창출과 공익성을 .. |
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[화학실험] 과일 중의 총 유기산 정량
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실험제목 : 과일 중의 총 유기산 정량
2
실험일자 :
3
실험 조, 이름, 학번 :
4
실험목적
밀감류(오렌지, 레몬 등)의 과일 중에 함유된 유기산을 0.1N-NaOH 표준용액으로 적정하여 대표 유기산인 구연산을 이용하여 총 유기산 함량을 구한다.
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이론 및 원리
1. 과일에는 한 가지의 유기산만 있는 것이 아니고, 여러 종류의 유기산이 같이 혼합 되어 있다. .. |
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사업계획서
Ⅰ. 사업체 현황
가. 기업 개요
후식 업계는 크게 커피와 아이스크림으로 나뉜다. 그러나 이미 두 제품의 생명주 기는 성숙기 끝부분에 이르렀고, 시장은 포화상태다. 더불어 카페에서 아이스크림 을 팔기도하고, 아이스크림 집에서 커피를 파는 등의 비전문적인 경영이 초래되고 있다. 그만큼 외식산업의 틈새는 좁고, 그마저 주류에 의해 장악되어 있는 상태다.
생과일 후식 전문점의 경우,.. |
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일본-신화마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 120Pages ) |
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일본 신화
신화란 무엇인가
일본인들에게 신화란
일본신화
지상세계의 질서화
지상의 주권을 둘러싼 싸움
왕가의 탄생
목 차
각 신화의 비교
신화의 재생산
고전과 정전
풍습, 그리고 신화 속 모습
목 차
신화….
어릴 때 읽었던 그리스 신화
국사 시간에 지겹게
배운 단군신화
신화란 무엇인가
Myth의 어원은 그리스어 Mythos
Logos Mythos
로고스 = 이성 미토스 = 비합리적 허구
신화의 첫 .. |
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