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(검색결과 약 22,854개 중 12페이지)
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| 병원 급식의 SWOT 분석
급식 영양학에서 계획 수립은 단순한 식단 계획의 범주를 넘어, 급식시설의 효율적 운영과 영양 서비스의 질 향상을 위한 핵심 경영활동이다.
이는 단기적인 운영계획에서부터 장기적인 전략계획까지 포함하며, 급식조직의 인력, 재정, 식재료, 설비, 서비스 등의 자원을 체계적으로 관리하기 위한 기초를 제공한다.
따라서 계획 수립은 급식경영의 출발점으로, 목표를 명확히 설정하.. |
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급식, 계획, 관리, 병원, 운영, 전략, 위, 서비스, 분석, 수립, 향상, 체계, 위생, 식, 효율, 조직, 시스템, 목표, 경영, 기법 |
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| 학교급식 만족도에 관한 설문지(학생용)
본 설문지는 학교급식의 바람직한 개선을 위하여 현재 시행되고 있는 학교급식에 대한 학생들의 만족정도, 학교급식에 대한 요구사항을 파악하고자 작성된 것입니다. 학생여러분의 성의있고 솔직한 대답을 부탁드립니다.
1. 학교급식에 제공되는 식사는 1끼의 식사량으로 적절하다고 생각하고 먹습니까( )
①예② 아니오
2. 만약 음식이 한끼의 식사로 부족.. |
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| 급식조리실무사 실제 면접 기출과 답변 50개 / 급식조리실무사 면접대비 면접질문과 답변 정리
최근 급식조리실무사 면접에서 실제로 사용된 면접질문과 그에 대한 모범 답변을 제공하며 이를 통해 면접의 흐름과 분위기를 미리 파악하고, 예상치 못한 질문에도 자신 있게 대처할 수 있을거라 생각합니다.
그리고 급식조리실무사 면접은 다소 특수한 질문들이 나올 수 있어, 그에 맞는 철저한 준비가 필요.. |
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| 도시와 인간 복지
목차
사회복지란
무상급식
동행프로젝트
반값등록금
쟁점 및 논의사항
사회정책 vs 복지정책
-극빈층을 위한
-최소한도로,
필요한 사람에게 제공
-사회 구성원 모두가 대상
-최대한 모두를 만족시키는 것이 목표
무상급식 제도
서울시 동행프로젝트
반값 등록금
쟁점 및 논의사항 |
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| 학교급식 지도점검 및 만족도 분석 프로그램 사용자 (교육청) 매뉴얼
2008.01
학교급식지원센터
부산광역시교육청
(체육보건급식과)
목
차
1. 학교급식 위생안전점검
가. 해당콘텐츠 이동 및 로그인---2
나. 학교 기본정보 입력---4
다.조리교 입력방법---5
라.비조리교 입력방법---10
마.운반위탁교 입력방법---11
2. 학교급식 운영평가 점검
가. 해당 콘텐츠 이동 및 로그인---12
나. 학교 기본정보 입력-.. |
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| 계획 수립의 기법
예를 들어, 병원 급식소라면 '환자 맞춤형 치료식 제공'이 목표가 될 수 있다.
급식 경영에서의 계획 수립의미
급식시설이나 위탁급식업체에서 계획 수립은 운영의 성패를 좌우하는 핵심 기능이다.
예 : 전체 급식소의 연간 예산 및 운영 계획 수립.
병원 급식 운영의 특수성
급식 경영에서 계획 수립은 조직이 지향하는 목표를 실현하기 위한 핵심 관리 기능이다.
따라서 병원 급식의 개.. |
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급식, 계획, 환자, 병원, 운영, 관리, 수립, 전략, 치료, 위생, 인력, 식, 소, 기법, 분석, 재료, 단순하다, 목표, 영양, 발전 |
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| [영양지원] 경장영양지원과 정맥영양 - 경장 영양지원(경구급식, 경관급식), 정맥영양(중심정맥영양, 말초정맥양양, 완전정맥영양)
- CONTENTS -
영양지원
I. 경장 영양지원
1. 경구급식
2. 경관급식
1) 공급방법
(1) 비장관 이용
(2) 관조루 이용
2) 영양액의 조성과 특징
(1) 당질
(2) 지질
(3) 단백질
(4) 식이섬유소
(5) 미량영양소
(6) 수분
3) 영양액의 종류
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| [학교보건관리] 학교보건의 개념, 학교의 보건관리(학교환경위생, 학생건강조사 및 지도, 학교급식, 학교보건교육, 학교안전대책)에 대한 레포트
CONTENTS
학교보건
I. 학교교육과 학교보건
1. 학교교육과 건강
2. 학교보건과 그 변천
II. 학교에 있어서 보건관리
1. 학교환경위생
1) 정비해야 할 학교환경과 그 기준
(1) 교지, 운동장
(2) 교사
(3) 기타, 학교환경위생 정화구역 설정
2... |
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| 학교급식 설문지 (학부모용)
항상 학교급식에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.
이 설문지는 학부모님들이 학교 급식에 대하여 어떻게 생각하고 있는지를 알아보기 위한 것입니다. 학부모님들이 작성해 주신 설문지는 앞으로 좀더 나은 급식을 제공하기 위한 연구 자료로 사용될 것입니다. 잘 읽어보시고 여러분의 생각과 가까운 번호에 ○표를 하여 주시기 바랍니다.
더욱 더 맛있고 위생적인 급식이 되.. |
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| [섭식장애] 섭식장애(식이장애)의 유형(종류) - 이식증, 반추장애, 유아기 및 아동기의 급식장애에 대한 레포트 자료
[섭식장애] 섭식장애(식이장애)의 유형(종류) - 이식증, 반추장애, 유아기 및 아동기의 급식장애
목차
섭식장애(식이장애)
I. 이식증
1. 개념
2. 발병률
3. 이식증의 요인
4. 진단
5. 치료적 접근
II. 반추장애
1. 개념 및 주요특징
2. 발병률
3. 반추장애의 요인
4. 진단
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| 메뉴 개발 및 고객 맞춤형 전략
본 보고서에서는 국내 대표적 위탁급식 전문업체 중 하나인 'CJ프레시웨이'를 선택하여, 그 이유와 배경을 설명하고, SWOT 분석을 실시한 뒤, 분석 결과를 바탕으로 개선 및 발전전략을 제시하고자 한다.
본인이 선택한 유형은 '위탁급식 전문업체'이며, 그 중에서도 CJ프레시웨이를 사례로 삼았다.
CJ프레시웨이는 국내 위탁 급식 시장에서 오랜 경험과 전문성을 쌓아온 기.. |
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급식, 업체, 위탁, 전략, 고객, 메뉴, 제공, 분석, 위생, 관리, 개선, 서비스, 다양하다, 웨이, 프레, 사회, cj, 개발, 시설, 확보 |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
모집 / 1page
제목
식자재 납품업체 공개 모집
요약
급식업체에서 식자재 납품업체 공개 모집하는 내용의 글입니다.
내용
귀사의 건승을 기원합니다.
○○회사 실무담당자 ○○○입니다.
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이하생략 |
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| ◈ 급식에 관한 설문지(직원용) ◈
안녕하십니까
그동안 저희 식당을 이용해 주셔서 감사합니다.
이번에 저희 관리팀에서는 균형 있는 급식과 양질의 식사제공을 통해 직원 여러분께 더욱 만족을 드리고자 식당운영 전반에 걸쳐 다음과 같은 설문지를 준비하였습니다.
본 설문조사의 결과를 참고하여 향후 식당운영에 적극 반영하여 개선하고자 하오니 직원 여러분의 솔직하고 좋은 의견을 부탁드립니다.. |
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| <부표10>
급식시설설비 안전 점검부
결재
담당
행정실장
교장
※운영위탁의 결재자는 업체에서 별도 정함
20 년월일 요일
분류
착안사항
점검내용
이상유무
점검자
시
설전기
누전유무
합선위험
급수시설
소화시설
연료사용시설
방충방시설
급식설비기기
제반기
국솥
튀김기
야채절단기
분쇄기
박피기
운반차
소독장
자동세척기
냉장.. |
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| [정맥영양] 정맥영양의 투여경로, 정맥영양액의 구성성분, 정맥영양관리, 과도기 급식, 총정맥영양
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
[정맥영양] 정맥영양의 투여경로, 정맥영양액의 구성성분, 정맥영양관리, 과도기 급식, 총정맥영양
목차
정맥영양
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