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 식용품으로서 햄과 소시지의 기원 ( 3Pages )
이것은 당시 슬라브 국가들에 살고 있는 유태인들이 소시지나 햄을 주로 생산하여 판매함으로써 비롯되었다고 하겠다. 소시지의 역사는 앞에서도 언급했지만 3천 년 이상의 역사를 가지고 있는데 피소시 지나간소시지 등 부산물을 이용한 소시지 중에서도 가장 오래된 제품으로 알려져 있다. 미국에서의 햄 소시지역사는 그리 오래되지 않았다. 육가공이란 고기를 소금에 절이거나 훈연, 건조, 열처리 또는 ..
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 Growth curve-증식곡선 ( 7Pages )
Growth curve-생장곡선 Growth curve의 의의 생장과정을 연구할 때는 보통 전체 집단의 세포수가 어떻게 변하는지 추적한다. 미생물을 액체배지에서 배양할 때 보통 단위배양(batch culture) 방식을 이용한다. 배양하는 동안 새로운 배지가 첨가되지 않으므로 영양물질은 감소하고 노폐물의 양은 증가한다. 이와 같이 닫힌 계에서 이분법으로 번식하는 미생물의 생장과정을 시간에 따라 그래프로 그..
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 marketing,코카콜라,비타민워터,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 14Pages )
[마케팅관리] 글라소 비타민워터 4P MIX 목 차 Ⅰ. 기업소개 Ⅱ. 기업선정이유 Ⅲ. 4P mix 1. price 2. product 1. 기능성 - 비타민첨가 ( 건강 웰빙 ) - 다양한 비타민 ( 소비자의 life style 반영 → 기존 건강음료 차별 ) 2. 트렌디한 음료 3. place 1. 워터바 2. 팝업스토어 4. promtion 1. SNS (VIRAL MARKETING) 2. PPL , 드라마 (STORY TELLING MARKETING) 3. 라벨 (STORY TELLING MAR..
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 비철금속에 대해서 ( 14Pages )
비철금속 이란 비철금속이란 철 이외의 공업용 금속의 총칭으로 비철금속이 엄청난 철의 생산량에 비해 크게 미치지 못하지만 철과 비철금속으로 분류하고 있다. 비철금속을 크게 나누면 옛날부터 있던 구리, 납, 아연, 주석, 금, 백금, 수은 같은 것과 새롭게 발견된 니켈, 알루미늄, 마그네슘, 카드뮴 같은 것, 또 신금속이라 불리는 우라늄, 토륨, 플루토늄, 베릴륨, 티탄, 지르코늄, 니오브 바나듐, ..
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 [정밀화학실험] 명반의 합성[무기합성 실험] ( 11Pages )
명반의 합성 1. 실험목적 (Purpose) Al, Fe, Cr등 3가 금속의 황산염과 K, Na, 등 1가 금속의 황산염을 혼합시켜 명반을 합성하고 그들의 과포화 용액으로부터 결정을 석출, 성장시켜 그 결정구조를 관찰한다. 2. 이 론 (Theory) 명반(明礬, alum)이란 일반적으로 3가 금속의 황산염과 1가 금속의 황산염으로 된 복염의 총칭이며 M3+2(SO4)3-R+2SO4.24H2O의 일반식을 갖는다. 그 결정구조는 모두 8면체 ..
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 [공정설계 및 금형설계] 볼트의 설계 및 제조공정 ( 5Pages )
1) 원재료 공급 우선 원재료를 공급하는 것에서부터 제조공정이 시작된다. 원재료로는 주로 제철사에서 제조한 열간용 BAR 재료나 선재를 이용한다. 열간이란 금속 따위를 재결정 온도보다 높은 온도로 달구어서 조작하는 조건을 말하고 그 반대의 개념이 냉간이다. 볼트의 용도에 따라 다른 선재를 이용한다. 보통 냉간압조용 선재를 이용하지만 고강도의 볼트제조가 요구될 때는 Cr, Ni, Mo 등의 합금원..
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 [화학실험보고서] 알칼리 소비량 결과 ( 4Pages )
1.실험목적 검수 중에 함유된 강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데 소비되는 알칼리 소비량을 실험에 의하여 구한다. 2.실험원리 1)알칼리 주로 알칼리금속, 알칼리 토금속의 수산화물을 가리키나, 알칼리 금속 탄산염과, 암모니아, 아민 등의 수용액이 염기성을 나타내는 것을 포함시킬 때도 있다. 옛날에는 육지 식물의 재, 바다 식물의 재에 대한 총칭이었다가, 후에 재의 침출액과 같은 센 염기..
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 (식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품에 관한 설명 ( 5Pages )
식품 가공학에서 유제품에 관한 설명입니다. 이글을 통해 다양한 유제품의 종류와 제조와 원리을 알 수 있습니다. 유제품? 우유를 주원료로 하여 그 보존성을 목적으로 가공된 제품의 총칭 * 액상유제품 - 시유 - 크림 - 발효류 - 연유 - 기타 : 탈지우유, 유청, 버터밀크, 조제우유, 유음료 * 비액상유제품 - 고형유제품 : 버터, 치즈, 아이스크림 - 분말유제품 : 분유, 카제인, 유청분말, 유당, 크림분..
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 외식조리 ( 10Pages )
1. 조미료, 화학조미료의 정체 조미료는 음식의 맛을 내는 데 쓰는 재료 또는 양념이고 화학조미료는 화학적으로 합성하여 만든 조미료다. 더 구체적으로 한 번 들어가 보면 조미료는 음식을 만드는 주재료인 식품에 첨가해서 음식의 맛을 돋우며 조절하는 물질이다. 이런 물질을 일반적으로 조미료와 향신료로 나누는데 대체로 4가지 기본 맛 중 짠맛 ·단맛·신맛을 내는 물질을 조미료로 본다. 첫째, 짠..
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 [심부전증] 심부전의 원인과 증상 및 합병증, 심부전 치료방법(생활요법, 약물요법, 식사요법)-심부전 치료 식이요법, 나트륨 제한 식사 ( 12Pages )
목차 심부전 I. 원인 1. 좌심부전 2. 우심부전 II. 증상 1. 좌심부전 2. 우심부전 III. 합병증 1. 심인성 쇼크 2. 심정지 3. 급사 IV. 치료 1. 생활요법 2. 약물요법 3. 식사요법 1) 열량 2) 단백질 3) 지방 4) 당질 5) 비타민 6) 칼륨 7) 나트륨 제한 8) 수분 제한 9) 향신료 10) 기호식품 V. 나트륨 제한 식사 1. 종류 1) 중염식 2) 저염식 3) 무염식 2. 식..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 컵누들,컵누들마케팅전략,컵누들분석,장윤주효과,장윤주마케팅 ( 20Pages )
Marketing Management♥ 2012 맛있게 빼자! Body design cupnoodle! Marketing Management♥ 광고(Advertisement) Marketing Management♥ http://www.ad.co.kr/ad/tv/show.cjspukey=3638 -2***년 리뉴얼 -패키지 디자인 리뉴얼 -기존 2가지 맛에서 3가지 맛으로 증가 -기존 전분면에서 녹두면 사용 -’차예련’을 광고모델로 기용 -판매량 저조 제품 변천사 -2004년 출시 -칼로리, 나트륨 함량을 낮춘 건강라면..
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 축하문(지사설립) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 축하 / 1page 제목 지사 설립 축하 요약 지사 설립을 축하하는 내용(약간의 아부성 멘트 첨가)입니다. 내용 안녕하십니까. 귀사의 무궁한 발전을 기원합니다. 당사는 이번 귀사의 ○○○번째 지사 설립을 진심으로 축하드립니다. 특히 작년에 있었던 부도위기설로 인해 귀사의 주가가 폭락하는 등. 대내적으로 힘든 시기를 겪은 귀사가 이와 같은 훌..
문화예술 > 라이프/여성 |
 나만의 창의적인 사업계획서 중국 김밥 진출 사업계획서, 구상 및 계획 분석, 사업계획 주의사항, 전략, 특징, 관리, 조사분석 ( 6Pages )
Report ( 나만의 창의적인 사업계획서 중국 김밥 진출 사업계획서, 구상 및 계획 분석, 사업계획 주의사항, 전략, 특징, 관리, 조사분석 ) 중국사업계획서 아이템 - 김밥 선정이유 저번에 국제거래법 수업시간에 동영상을 보았을때 중국사람들은 먹는거에 대한 애착이 많다는것을 느낄수 있었습니다. 그러나 가격이 가격대비에 그렇게 맛있지도 않고 가격에 따라 질적으로 차이가 많이 났었습니다. 그러..
리포트 > 경영/경제 |
 매일유업 퓨어 마케팅전략 제안및 광고전략 제안보고서 ( 17Pages )
[매일유업 퓨어] 마케팅 제안 보고서 1. 매일유업 퓨어, 새로운 시장 매일유업은 업계 최초로 색소, 안정제, 합성향을 넣지 않은 퓨어을 출시하며, 발효유 시장내에서 무 첨가 라는 새로운 관점을 제시하여 무 첨가 요구르트 시장에서 우위를 선점. 2. 요거트 시장 분석 * 한국 발효유 시장은 2004년 1조원을 돌파한 이후, 2010까지 6년간 약 30%의 꾸준한 성장세. * GDP 상승과 더불어 우리나라 발효유 ..
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 분석심리학(이론)의 주요개념 ( 2Pages )
분석심리학(이론)의 주요개념 Jung은 무의식에 바탕을 둔 목적성과 창조성을 강조하였다. 따라서 건전한 성격은 무의식의 세력에 대한 의식의 감독과 지시를 통해 이루어진다고 보았다. 이는 의식의 세계와 무의식의 세계가 통합되고 양쪽이 모두 자유롭게 발달되도록 허용되어야만 함을 의미한다. 인간의 인격체를 정신(pshyche)으로 본 Jung은 Freud의 개인무의식에 집단무의식의 개념을 첨가한다. 정신..
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
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