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 와인기초 - 와인을 음식으로 활용하기와 피부에 양보하기 ( 3Pages )
1. 음식으로 활용하기 1) 상그리아 (sangria) 만들기 - 상그리아란 에스파냐(스페인)의 대중적인 술로서 여러 가지 과일을 넣어 차게 해서 먹는 전통적인 파티 칵테일의 일종으로 피를 의미하는 스페인어에서 유래됐다. - 만들어보자!!! * 재료 : 레드와인 2컵, 오렌지 1개, 레몬 1개, 사과 1/2개, 오렌지주스 1컵, 탄산수 1컵, 시나몬 스틱 1개 * 조리시간 : 10분 * 요리과정 i. 오렌지는 깨끗하게 세척 ..
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 일본 음식문화 연구 ( 7Pages )
일본의 음식문화 연구레포트 입니다. 일본의 음식문화에 대해 아주 세밀하게 조사를 했습니다. 학생들 앞에서 발표까지 한 자료이기 때문에 내용의 질은 보장합니다! 1. 일본음식의 특징 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본음식의 지역별 특징 4. 일본의 식사법과 식사예절 (1) 식사법 (2) 식사예절 5. 일본의 대표음식 소개 (1) 초밥 (2) 우동 (3) 사시미 (4) 낫토 (5) 미소시루 (6) 오코노미야키 (7) ..
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 [물리화학실험] 용액의 삼투압 ( 9Pages )
용액의 삼투압 실험 목적 삼투압은 용액의 온도에 따라 다르다. 이 실험을 통해 농도와 삼투압의 관계 및 온도와 삼투압과의 관계를 관찰하고, 결과를 통해 삼투압의 특성을 이해하자. 개념 이해 단순확산 삼투압 반트 호프(Van’t hoff)의 법칙 일반적으로 용액이 비휘발성이고 비전해질인 용질이 녹아 있는 묽은 용액이라고 가정한다. =CRT 이때, 삼투압()은 용매나 용질의 종류에 관계없이 용액의 몰농..
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 만5세 (7세) 2학기 일상생활과 놀이영역 관찰일지 및 발달평가 24명 ( 24Pages )
만5세 (7세) 2학기 일상생활과 놀이영역 관찰일지 및 발달평가 입니다. 총 24명 분량이며 모든 영역의 평가를 아주 자세한 관찰 기록으로 적었습니다. 아주 자세하게 설명되어 있고 평가제, 평가인증 앞두신 선생님들께 도움이 되시길 바랍니다. 일상생활 점심식사시간에 배식을 받는다. 배식을 받으며 “감사합니다”라고 이야기를 한 후 자리에 앉는다. 교사가 맛있게 먹자고 이야기하자 OO가“미역국 좋아..
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 어린이집 7월~8월 4주간 보육실습일지(보육실습기관현황, 주간보육계획안, 실습생소감, 실습평가보고서) ( 30Pages )
직접 작성한 실습일지입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다. 1. 실습기간 2. 실습기관 현황 3. 보육활동 시간 4. 주 간 교 육 계 획 안 5. 보 육 실 습 일 지 요즘 날씨가 너무나 덥지요? 더위를 식히기 위해서 꼬꼬반 친구들과 재미있는 물놀이를 갑니다. 8월 4일 수요일입니다. 장소는 하림 수영장 준비물은 회비:5000원, 간식, 점심 도시락을 준비해주세요!!! 그리고 수영복 모자 또는 수영복..
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 [식품영양학과] 식품에 사용되는 첨가물 - 당 성분 ( 22Pages )
달콤한 유혹 목차 1. 감미료 2. 천연감미료 -천연감미료의 종류 -천연감미료 식품 -천연감미료의 안전성 연구 3. 인공감미료 -인공감미료의 종류 -인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품 -인공감미료의 안전성 연구 4. 참고자료 감미료 감미료란 단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료..
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 어는점 내림 현상을 사용한 용질의 분자량 측정 ( 7Pages )
1. 실험 제목 : 어는점 내림 현상을 사용한 용질의 분자량 측정 2. 실험 목적 : 순수한 용매에 순수한 용질을 첨가하였을 때의 어는점과 순수한 용매의 끓는점을 비교해보고 Raoult의 법칙에 대해 상세히 알아보도록 한다. 3. 실험 이론 (1) 묽은 용액의 성질 가. 라울의 법칙 묽은 용액에서 한 성분의 증기압력은 그 성분의 몰분율에 순수한 상태에 있을 때 그 성분의 증기압력을 곱한 것과 같다. ①..
리포트 > 자연과학 |
 비타민C[Ascorbic acid]의 분자량 결정 ( 6Pages )
일반화학 실험보고서 Ascorbic acid의 분자량 결정 1. Abstract 이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상태방정식을 이용했지만, 이번에는 어는점 내림이라는 현상을 가지고 분자량을 구해보기로 한다. 이번에 우리가 분자량을 측정할 물질은 실험 제목에서도 알 수 있듯이 비타민 C, 즉 Ascorbic acid..
리포트 > 자연과학 |
 일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 ( 6Pages )
일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 1. Abstract 이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상태방정식을 이용했지만, 이번에는 어는점 내림이라는 현상을 가지고 분자량을 구해보기로 한다. 이번에 우리가 분자량을 측정할 물질은 실험 제목에서도 알 수 있듯이 비타민 C, 즉 Ascorbic ac..
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 일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 ( 6Pages )
일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 1. Abstract 이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상태방정식을 이용했지만, 이번에는 어는점 내림이라는 현상을 가지고 분자량을 구해보기로 한다. 이번에 우리가 분자량을 측정할 물질은 실험 제목에서도 알 수 있듯이 비타민 C, 즉 Ascorbic ac..
리포트 > 자연과학 |
 방어기졔-퇴행,억압,합리화 ( 10Pages )
우리의 경험으로 본 방어기제 목차 퇴행 투사 동일시 합리화 억압 전치 승화 퇴행 아주 어려운 문제 상황에서 아주 어린 아이처럼 행동하는 것. 인형 껴안고 자기 부모님과 같이 자기 울면서 떼쓰기 동생처럼 어리게 행동 투사 불안을 야기하는 소망이나 충동을 다른 사람에게 떠맡기는 것. 과자 사고 싶을 때 혼날 일 했을 때 동일시 주변의 중요한 사람의 태도와 행동을 닮는 것. 먹는 것 따라서 먹기 ..
리포트 > 경영/경제 |
 [사업계획서] 다이어트 푸드 (닭가슴살 샐러드 쉐이크) 전문점 창업 사업계획서 ( 54Pages )
다이어트 푸드 판배업체 창업계획서 1. 사업 소개 2. 다이어트푸드 시장 분석 3. 인테리어 소개 4. 메뉴소개 5. 예상수익 분석 6. 재무분석 (1) 예상소요자금 (2) 자금 조달 계획 (3) 예상 손익분기점 7. SWOT분석과 마케팅전략 (1) Strengths and Weaknesses -마케팅 부문 -경쟁사분석 -재무 부문 -생산 부문 (2) Opportunities and Threats -시장 규모분석 -시장의 성장성..
리포트 > 경영/경제 |
 영국의_茶문화 ( 36Pages )
영국의 茶문화 목차 1.영국茶의 역사 2.영국茶의 종류 3.영국茶문화의 특징 목차 1.영국茶의 역사 2.영국茶의 종류 3.영국茶문화의 특징 1.영국茶의 역사 ①.영국 차의 시초 유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작 16세기 후반 네덜란드를 통해서 차가 처음으로 유럽에 들어옴. 실제로 유럽에 건너오게 된 상품은 일본의 말차가 아닌 중국의 잎차, 그 중에서도 홍차였음. 1.영국茶의 역사 ②...
리포트 > 생활/환경 |
 [식품가공] 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량 ( 6Pages )
제목 : 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량 날짜 : 목적 : 밀가루는 글루텐의 양이 많고, 그 질이 우수한 강력분이 좋다. 강력분은 중력분, 박력분에 비해 여러 가지 점에서 차이가 있으나, 특히 이산화 탄소에 의한 팽창력이 크다. 또, 글루텐의 함량에 따라서도 부피 팽창이 다르게 일어나는데 이번 실험에서는 글루텐 함량에 따른 밀가루 반죽의 팽창력을 각 각 측정 비교하는 것이다. ..
리포트 > 공학/기술 |
 표고버섯 요리레시피 ( 11Pages )
표고버섯의 다양한 요리 레시피에 대해 정리했습니다. 없음 ♥ 표고버섯 볶음 ♥ ▷ 요리 재료 - 표고버섯 : 250g - 양파 : 1/2개, 당근 : 1/3개 - 양념장 : 간장 2큰술, 참기름 1큰술 올리고당 1큰술, 통깨 약간 <요리 레시피> ① 말린 표고를 따뜻한 물에 불림 ② 표고 편으로 썰기 ③ 채소 채썰기 ④ 양념장 만들기 (양념재료 넣고 섞어주기) ⑤ 양념장에 표고 재우기 ⑥ 달궈진 팬에 양파 볶기 ⑦ 당근, 표고 ..
리포트 > 농/수산학 |
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