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 식중독의_종류와_주의사항 ( 8Pages )
목차 1.식중독이란 2.식중독 발생현황 3.식중독 분류 (1)세균성 식중독 ①감염형 식중독 ‣살모넬라증(Salmonellosis) ‣장염 Vibrio 식중독 ‣병원성 대장균 식중독 ②독소형 식중독 ‣포도상구균 식중독(Staphycococcus food poisoning) ‣보툴리누스균 식중독(Botulism) ‣웰치균 식중독 (2)자연물에 의한 식중독 ①동물성 자연독 ‣복어 중독(Swellfis poisoning) ‣패류 중독 ②식물성 자연독 ‣독버섯 중독 ‣맥각 ..
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 [영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활 ( 4Pages )
[영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활 우리는 흔히 영국을 ‘신사의 나라’라고 한다. 그 이유는 무엇일까 아마도 그들의 사회생활과 관습 때문일 것이다. 우리나라와 영국의 그것들을 비교해보고자 한다. 우선 우리나라와 영국의 공통된 점은 누군가의 집에 방문할 때는 미리 전화를 하고, 방문하면서는 조그만 선물을 가져간다는 것이다. 우리나라에서 집들이의 경우에는 휴지를 선물하기도 하고 병문안..
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 유럽의술 ( 8Pages )
유럽의 술 세계 어느 곳에서도 그 곳만의 고유한 문화(文化)와 문명(文明)이 발달되어 왔다. 술 또한 이들 문화와 문명 속에서 각기 독특한 재료와 주조방식(酒槽方式)이 계승, 발전되어 오늘에 이르렀다. 흔히 우리의 민속주(民俗酒)를 내세우라면 소주(燒酒)와 막걸리 등의 곡류주(斛類酒)를 제일 먼저 떠올리리라 생각된다. 그 다음으로 각 고장의 특산주(特産酒)로 들 수 있는데 이처럼 우리의 전통주(..
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사회과학
 [안보환경] 한반도 위협요인 따른 안보방향 ( 9Pages )
한반도 위협요인 따른 안보방향 [목 차] Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 동북아의 한반도 위치 2. 미국의 정책과 역할변화 3. 일본의 군사대국화 4. 중국의 경제․군사대국화 5. 북한의 군사 위협 Ⅲ. 결론 [참고문헌] Ⅰ. 서론 세계 안보정세는 탈냉전 후 화해 분위기 확산과 협력 증진이라는 안정 지향적 측면과 지역분쟁의 증가, 대량살상무기의 확산 등 불안정한 상황이 혼재되어 있다. 1989년 12월 3일 ..
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 [사업계획서] 퓨전 프리미엄 분식집(국물떡볶이,수제튀김 전문점) 창업 사업계획서 ( 17Pages )
사업계획서 퓨전 프리미엄 분식점 창업계획서 목차 Ⅰ. 사업계획요약 1. 사업소개 1) 사업개념 2) 사업목적 2. 기대효과 Ⅱ. 사업 개요 1. 관련 산업 현황 2. 기존 대비 차별성 및 장점 Ⅲ. 외부분석 1. 상권 분석 1) 입지주변현황 2) 경쟁분석 3) 고객분석 4) 앞으로의 전망 2. 경쟁자 분석 ① 먹거리아 ② 감자튀김 집 ③ 맥주클럽 Ⅳ. 내부분석 1. 가치사슬 2. 핵심역량 Ⅴ. 사업화 및 마케팅 전략 1. 추진..
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 현대인과영양 - 영양정보와 웰빙음식, 그리고 느낀점 ( 10Pages )
목차 1.웰빙 음식의 이론 1) 웰빙 음식의 이해 2) 웰빙 음식을 위한 식품재료의 이용 3) 몸에 좋은 건강식품 2.웰빙 음식 실기 1)곡류요리 2)감자·고구마요리 3)콩·두부·된장·청국장요리 4)녹차요리 5)인삼·더덕요리 6)야채요리 7)버섯요리 8)마늘요리 9)해산물요리 10)닭고기요리 11)해조류요리 12)건강음료 3. 느낀 점 1. 웰빙 음식 이론 1) 웰빙 음식의 이해 웰빙의 사전적 의미는 ..
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 김동인 <운현궁의 봄> 연구 ( 5Pages )
김동인 <운현궁의 봄>-운현궁의 봄에 나타난 인물의 영웅화와 역사의식 연구 리포트입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^ Ⅰ. 서론 Ⅱ. 인물의 영웅화 Ⅲ. 김동인의 역사 소설관과 역사 의식 Ⅳ. 결론 <참고 문헌> Ⅰ. 서론 우리나라 현대 문학사에 커다란 업적을 남긴 인물로 김동인을 부정할 사람은 없을 것이다. 그는 일제 강점기라는..
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김동인, 운현궁의 봄, 역사소설, 현대소설, 문학, 국어
 프랑스의 요리 문화 ( 13Pages )
프랑스의 요리 문화 1. 주제 선정 동기 요리와 식사문화는 그 나라의 기후와 풍토를 반영하고 더불어 그 지방에 사는 민족의 성격과 문명의 특성을 반영한다고 생각한다. 예를 들어서 우리나라만 해도 산간지방이 많은 강원도는 잡곡밥이나 메밀, 감자를 이용한 음식이 많으며, 경상도는 바닷가에서 생산되는 해산물을 바탕으로 한 해물요리가 많고, 전라도는 풍부하게 생산되는 곡식이나 과채류, 해물, ..
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 전략적제휴 ( 17Pages )
목 차 Ⅰ. 서 론 1 Ⅱ. 본 론 1 1. 전략적 제휴의 개념 1 2. 전통적 기업협력과의 차이점 과 최근 기업제휴의 특징 2 1) 전통적 기업협력과의 차이점 2 2) 최근 기업제휴의 특징 2 3. 전략적 제휴의 동기 2 1) 위험분산 2 2) 규모의 경제를 통한 제품 표준화와 개발 속도의 단축 3 3) 보완적 자원의 공유 3 4) 새로운 경쟁구도의 형성 3 4. 전략적 제휴의 형태 3 1) 제휴내용에 따른 분류 3 2) 상..
리포트 > 경영/경제 |
 에이미아이스크림 경영사례분석 ( 9Pages )
목 차 1. 에이미 아이스크림의 창업배경 2. 에이미 아이스크림 경영철학 3. 에이미 아이스크림 연혁 4. 에이미 아이스크림 조직문화분석 및 실무자인터뷰 5. 에이미아이스크림 VS 베스킨라빈스 비교분석 6. 맺음말 1. Amy s Ice-cream 의 창업배경 Amy Miller가 처음 아이스크림 접하게 된 것은 보스턴에 있는 ‘스티브 아이스크림 에서 일하면서부터이다. 스티브 아이스크림의 비법은 감자를 으깨어..
리포트 > 경영/경제 |
 [물성측정 및 실험] 강자성체의 자기이력곡선 ( 8Pages )
Report 강자성체의 자기이력곡선 1. 목적 이번실험은 자기이력실험을 통해서 강자성체의 자화과정 및 자화곡선을 이해하고 철심의 자화곡선을 측정한다. 2. 이론 1) 자화: 외부자기장에 의해 물질 내에 자속 밀도가 유도되는 것 2) 자성: 자석의 성질을 말하며 물질이 자성을 띠는 방법에 따라 세가지로 나눌 수 있다. - 반자성체 : 반자성을 보이는 물질이며, 외부 자기장에 의해서 자기장과 반대 방향..
리포트 > 자연과학 |
 [독후감] 엘 고어의 불편한 진실 을 읽고난뒤 ( 3Pages )
[엘 고어 “ 불편한 진실”] 불편한 진실이라는 제목의 앨 고어 미국 전 부대통령의 지구 온난화 문제를 역설하는 책을 선택 하여 읽었다. 엘 고어의 불편한 진실은 책보다 다큐멘터리(영화)를 먼저 접했는데 2006년에 만들어진 다큐멘터리는 세상에 나오자마자 큰 반향을 일으켰고, 지구온난화 문제를 국제 의제의 상단에 올려놓았다. 그 공로를 인정받아 엘 고어는 노벨평화상을 수상했고, 다큐멘터리 역..
리포트 > 독후감/서평 |
 나트륨의 섭취 현황,식품 속 나트륨(발효식품,가공식품,외식식단),나트륨 과다 섭취의 문제점,나트륨 저감화 정책(해외사례) ( 31Pages )
‘나’를 위해 Na를 줄이자 목차 나트륨 나트륨의 섭취 현황 3. 식품 속의 나트륨 발효식품 안의 나트륨 가공식품 안의 나트륨 외식식단의 나트륨 함량 4. 나트륨 과다 섭취의 문제점 5. 나트륨 저감화 정책 1. 나트륨 나트륨의 기능 체내에서 세포 내외의 삼투압을 조절하고 신경전달과 정상적인 근육의 자극반응을 조절하는 무기질로, 건강과 생명을 유지하는데 꼭 필요한 영양소 2. 나트륨 섭취 현황 2...
리포트 > 경영/경제 |
 물레방아총평 ( 3Pages )
물레방아 나 도 향 나도향의 소설 물레방아에서의 이방원의 아내는 김동인의 소설 감자의 복녀를 생각나게 하는 인물이다. 무력한 남편을 대신해 일을 하다 서서히 타락해 가는 복녀와 이지적이면서도 창부적인 이방원의 아내는 둘 다 죽음으로서 끝이 난다. 가난이라는 환경 때문에 서서히 타락해가다 결국 끔찍한 결말을 맞이하는 두 여주인공을 떠올리면 ‘그 놈의 돈이 뭔지...’하는 생각이 머리..
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독후감, 감상문
 [학습 지도안] 5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기 ( 9Pages )
5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기 실과 교수학습 지도안 단 원 : 5. 우리의 식사 본시주제 : 1. 균형잡힌 식사 하기(3/10) 대 상 : 5학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 한국초등학교 단원명 : 5. 우리의 식사 1. 단원의 개관 우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동하고 성장 할 수 있는 영양소를 제공함으로써 좋은 영양 상태를 지녀 건강을 유지할 수 있..
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