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| 다음 중 한국 전통음식으로 볼 수 없는 것은?
다음 중 고려시대 음식문화와 관련이 없는 것은?
미국 음식문화의 특징 중 옳지 않은 것은?
다음 중 발효를 거치지 않는 전통음식은?
터키의 대표적인 음식 중 쉬쉬케밥은 가장 전통적인 케밥 요리이다.
다음 중 일본의 음식문화에 대한 설명을 옳은 것은?
미국의 전통음식은 대부분 프랑스 요리에서 유래되었다.
일본의 전통음식 중 하나인 낫토는 콩을 발효시.. |
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음식, 중, 요리, 전통, 사용, 문화, 먹다, 만들다, 한국, 옳다, 되어다, 중국, 일본, 가장, 재료, 대표, 식, 세계, 발효, 빵 |
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| 음식으로 이루어진 세상 족보 88문제 및 정답,문제풀이 정리- 조선대 음식으로 이루어진 세상 기출문제 족보
시험 범위 전체를 헤매지 않고, 가장 중요한 개념과 이론에만 집중하여 학습 시간을 획기적으로 단축할 수 있도록 작성하였습니다.
시험 준비가 덜 되었다는 불안감에서 벗어나, 기출문제 족보를 활용한 체계적인 학습을 통해 다가오는 중간,기말시험에 대한 자신감을 가질 수 있도록 만들었습니.. |
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| 음식으로 이루어진 세상 기출문제 족보 73문항 정리 (최근5년간 음식으로 이루어진 세상 중간고사,기말고사 2회이상 반복기출된 기출문제 정리 및 정답과 문제풀이)
최근5년간 "음식으로 이루어진 세상" 2회이상 반복기출된 기출문제 족보를 분석하며 출제 가능성이 높은 문제들로 엄선 하였습니다.
시험에 꼭 필요한 내용만 빠르게 학습할수 있도록 작성한 자료이며 정답과 문제풀이도 첨부되어 있습니다.. |
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| 현대 중국의 음식문화
과목:
담당교수:
제출일:
목차
Ⅰ.서론………p1
Ⅱ.본론
1.생활수준 향상에 따른 음식문화의 변화………p1
2.서양 음식문화의 등장………p3
3.소황제를 위한 식품의 호황 ………p5
4.음식의 빈부격차 ………p7
Ⅲ.결론………p8
Ⅰ.서론
중국의 음식문화는 매우 다양하다. 수 천년의 역사와 문화를 지니고 있고, 우리나라의 약 50여배에 달하는 넓은 영토를 보유하고 있어 지역별로 다양한 음 |
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| 외식산업과 연계된 관광산업
음식관광
01. 주제선정 배경
02. 본론
1) 음식관광의 정의와 범위
2) 대표적인 음식관광 국가
3) 한국 음식관광의 문제점
03. 결론
- 해결방안 제시
● 2000년대 이후 세계 연간 8억 명 이상의 관광객
● 21세기는 문화전쟁시대
- 음식관광산업은 고부가 가치산업
● 우리나라 음식을 통한 관광객 유치 노력 ▶ 효과 미미
● 해외 성공사례들을 연구 및 검토
▶ 우리나라가 .. |
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| (문화콘텐츠와 창의성 기출 족보) 문화콘텐츠와 창의성 족보 94문제 및 정답,문제풀이 정리- OCU 문화콘텐츠와 창의성 기출문제 족보
시험 범위 전체를 헤매지 않고, 가장 중요한 개념과 이론에만 집중하여 학습 시간을 획기적으로 단축할 수 있도록 작성하였습니다.
시험 준비가 덜 되었다는 불안감에서 벗어나, 기출문제 족보를 활용한 체계적인 학습을 통해 다가오는 중간,기말시험에 대한 자신감을 가.. |
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| 신들의 식탁 [그리스]
Contents
그리스공화국
음식의 특징
대표음식
음식점 소개
그리스 공화국
나라소개
그리스는 유럽의 남동부 발칸반도에 위치하며 반도의 본토와 그 주변에 산재하는 섬들로 이루어져 있으며, 본토의 서안은 이오니해(海), 동안과 북동안은 에게해에 둘러싸여 있다. 북쪽은 알바니, 마케도니아, 불가리에 접하고, 동쪽은 마리차강(江)을 사이에 두고 터키와 접한다. 수도는 아테네.. |
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| 태국의 이색 음식 문화
WHY
1. 태국 음식 문화의 지역별 특징
(1)북부지역 : 버마라오스와 국경을 이룬 협곡이 많은 산악지형-태국 음식의 소박하고 전통적인 맛이 그대로 보전
-찹쌀을 주식으로 하며, 우리나라와 비슷하게 국물 음식을 즐겨 먹음-음식에 소금을 많이 사용-칸토크(Khantoke) ; 전통적인 접대음식으로 찹쌀밥, 커리, 칠리로 맛을 낸 고기, 튀긴
돼지고기 껍질, 샐러드 등을 각각 작은 그릇.. |
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| (e스포츠의 세계 중간,기말 족보) e스포츠의 세계 중간고사,기말고사 족보 127문제 및 정답,문제풀이 정리 - OCU e스포츠의 세계 기출문제 족보
시험 범위 전체를 헤매지 않고, 가장 중요한 개념과 이론에만 집중하여 학습 시간을 획기적으로 단축할 수 있도록 작성하였습니다.
시험 준비가 덜 되었다는 불안감에서 벗어나, 기출문제 족보를 활용한 체계적인 학습을 통해 다가오는 중간,기말시험에 대한 .. |
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| 세계의 음식문화와 한식의 세계화
● 한국(Korea)
1. 음식역사
고구려 : 우리나라에서 벼의 재배가 시작된 것은 기원전 1500년에서 2000년쯤부터이며 패총의 발굴로 어패류도
채취하였다. 중국의 문헌은 고구려 사람들이 장, 젓갈, 김치, 술 같은 발효 식품을 잘만들었다고 전한다.
삼국시대 : 철기 문화가 발달하였으며 이에 따라 농경의 생산 기술이 혁신되었고, 벼농사도 크게 보급되었다.
고려 : 중농 .. |
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| [e스포츠의 세계 중간 기말고사 기출 문제 족보] 2019년~2024년 e스포츠의 세계 중간고사 기말고사 기출 족보 86문항 (정답과 정답풀이 첨부)
2019년~2024년 e스포츠의 세계 중간고사,기말고사 기출 족보 86문항 (정답첨부)입니다.
최근 e스포츠의 세계 중간고사와 기말고사 기출문제를 철저히 분석하여 출제 경향을 완벽히 반영하였습니다.
최근 6년간의 기출 문제를 수록하였고 반복 출제되는 개념 위.. |
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| 한국의 음식문화 특성
1. 한국 음식문화 개요
한국의 음식문화는 이제 더 이상 한국만의 것이 아니다. 아시아 전역 더 나아가 서는 세계 전역으로 그 영역을 확장하여 뻗어나가고 있다. 세계적으로 알려진 우리의 음식의 예를 들면 불고기, 비빔밥, 김밥, 김치 등등 많은 종류를 나열할 수 있다. 하지만 음식의 종류에 대해서는 대부분의 사람들이 알되 그 음식문화에 대해선 무지한 사람이 많다. 한국은 .. |
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| 독일의 음식문화
-독일음식문화의 역사부터 소시지 까지
목차
독일 음식문화의 역사적 변천과정
독일 음식문화의 다양성
독일 음식문화의 특징
독일음식문화-
빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식
독일인들의 식습관
독일음식의 대명사 소시지
독일 음식문화의 역사적 변천과정(1) 로마
로마의 역사가, 타키투스
“게르만족 조상들의 음식은 단순하고 빈약하다”
당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵, 치.. |
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| 일본문화 - 일본 음식 문화와 술 문화
-목차-
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1.일본 음식 문화의 특징
2.일본의 식사 예절
3.대표적인 일본의 음식
⑴사시미
⑵스시
⑶스키야키
⑷덴푸라
⑸라멘
⑹우동
4.일본 술 문화의 특징
5.일본 음주 예절
6.일본의 술집
7.대표적인 일본의 술
⑴맥주
⑵사케(니혼슈=일본식 청주)
Ⅲ.결론
한국음식문화 술 문화와 비교
Ⅰ.서론
일본은 우리나라와 지리상 가까운 지역에 위.. |
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| 최근 5년간 “e스포츠의 세계”에서 2회이상 반복기출된 기출문제 족보를 분석하며 출제 가능성이 높은 문제들로 엄선 하였습니다.
시험에 꼭 필요한 내용만 빠르게 학습할수 있도록 작성한 자료이며 정답과 문제풀이도 첨부되어 있습니다.
1. 최초의 게임 대회가 열린 장소는 어디인가요?
① MIT
② 스탠퍼드 대학교
③ 하버드 대학교
④ 캘리포니아 대학교
⑤ 시카고 대학교
정답: ② 스탠퍼드 대학교
정답풀이: 최 |
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