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-부추는 한문으로 ‘양기초(陽氣草)’
-부추를 먹고 나면 강장 효과가 있어 양기초라고 부름.
-자손을 번창하게 하는 부추
-화가로도 유명한 휘종황제는 자녀가 적어 고심하던 중 자식이 많은 한 농부의 이야기를 듣
고, 부추를 많이 먹은 후 단숨에 자녀를 두 자릿수로 늘렸다고 함
<유방암을 예방하는 검은콩>
여성들에게 최근 들어 가장 급증하고 있는 암이 바로 유방암, 유.. |
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Black food에는 검은색의 수용성 색소인 안토시아닌이 들어 있음.
안토시아닌은 강력한 항산화물질로 혈전형성을 억제해 심장질한과 뇌졸중 위험을 감소시키고 소염, 살균 작용을 비롯해 항암 및 항궤양효과 한방에서는 검은색 식품이 특히 비뇨·생식기 계통에 좋다고 함
<강력한 항암제 마늘>
마늘의 알리인, 스코르진, 알리신은 암에 효과가 있는 물질로 이 중 알리.. |
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제 9회 DMZ마라톤 대회 안내팜프렛입니다
마라톤 참여하세요 아주 상쾌합니다 |
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생활체육 저변 확대를 위해
전국의 마라톤 동호인과 지역 주민, 근로자들이 함께 하는
대한육상경기연맹 공인코스의「2012 달서 웃는얼굴 마라톤대회」에 여러분들을 초대합니다.
(코스)
하프 : 호림강나루공원→한국지역난방공사→호산초교→STX→호림네거리
(모다아울렛)→유천교(반환)→4차단지(반환)→호림강나루공원
10㎞ : 호림강나루공원→유수지(반환)→한국지.. |
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웰빙을 위한 물의 중요성
웰빙을 위한 물의 중요성
1. 들어가며
웰빙이 트렌드인 이 시대 먹거리만큼 중요한 게 물이다. 좋은 물만 마셔도 무병장수한다는 옛말이 요즘 다시 부각되고 있다. 알칼리수, 이온수, 자기이온 활성수 등 과학이 물을 기능화시키고 있다.
물은 우리 몸의 70%를 차지할 만큼 체내의 가장 많은 .. |
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걷기 운동의 효과에 대하여
걷기 운동의 효과
1. 들어가며
젊게 산다는 것은 건강한 육체, 생동감 넘치는 두뇌 활동 상태를 의미한다. 그렇다면 뇌와 육체의 건강을 균형 있게 유지하려면 어떻게 해야 할까 이에 대해 ‘걷기’를 강력하게 추천하고 싶다. 흔히 많은 사람들이 몸을 움직이는 일과 머리를 쓰는 일을 별개의 행.. |
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가공 식품에 의존하는 식생활의 미래를 위해
가공식품과 식생활의 미래
1. 가공식품에 의존하는 현대인의 식단
현대인은 식단의 많은 부분을 가공식품에 의존한다. 그리고 앞으로 가공식품에 대한 의존도는 더욱 높아질 것이다. 이런 환경에서 첨가물에 전혀 오염되지 않은 식생활이 과연 가능할까. 식품의 독성이나 유해물질 문제는 어떻.. |
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안전한 식품의 제조유통기반 조성
안전한 식품의 제조․유통기반 조성
Ⅱ
Ⅱ. 안전한 식품의 제조․유통기반 조성
1. 식품등의 영업허가 및 관리
가. 기관별 관리 업종
구분
지방식품의약품안전청
시․군․구청
허가
식품첨가물제조업(품목제조보고)
식품조사처리업
단란주점영업
유흥주점영업
신고
식품등 수입판매업.. |
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식중독예방 및 관리
식중독예방 및 관리
Ⅳ
Ⅳ. 식중독예방 및 관리
1. 식중독 관리 및 보고체계
가. 목적
식중독 발생할 우려가 있는 식품위생업소에 대한 집중관리 및 교육․홍보강화, 범국민적 식중독 예방 분위기 조성과 함께 식중독 발생시 신속한 보고체계 구축 및 즉각적인 초동대응 등 효과적인 예방조.. |
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커피와 건강
커피와 건강
카페인
인스탄트 커피: 2~5%, 커피 한잔에서 40~108mg
- 특성 -
백색, 무취
섭씨 176도에서 승화
뜨거운 물에 잘 녹는다.
특유의 쓴맛.
전세계의 60여개 식물 중에 함유( 커피, 차, 콜라, 코코아)
카페인
반감기: 섭취된 카페인이 절반으로 줄어드는 시간, 신체나 연령 등에 따라서 다.. |
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