프리미엄 퓨전주점
사업계획서
CONTENTS
1. 사업개요
2. 창업아이템 분석
(1) 외식시장 환경분석
(2) 타겟고객 분석
(3) 경쟁자 분석
(4) 사업포지셔닝 분석
(5) 사업 SWOT 분석
3. 상권분석 및 점포계획
(1) 상권특징
(2) 입지분석
(3) 인테리어 전략
4. 마케팅 전략
(1) 메뉴전략
(2) 차별화전략
(3) 마케팅믹스 4P전략
(4) PLC에 따른 마케팅전략
5. 매출 계획
6. 사업추진일정
사업개요
■ 외식시장 환경분석
자료: 한국농수산식품유통공사
(2) 소비자의 외식업체 선택 기준
창업아이템 분석
(2013년 11월, 20~60대 남여 1500명 대상)
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2016.09.22
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