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대상자는 5일 안에 제공된 식사의 3/2 이상 섭취한다.
대상자가 선호하는 음식에 대해 사정하고 제공한다.
대상자는 매우 소량씩 음식 및 간식을 섭취하였다.
대상자가 선호하는 음식은 섭취 잘하였다.
대상자 및 보호자(딸)에게 영양섭취 중요성에 대해 말씀드렸다.
대상자는 5일 안에 제공된 식사의 2/3 이상 섭취한다.
대상자는 입원 3일째 제공된 식사의 2/3 이상 섭취하였다.
병원에서 제공된 식사와 보호자의 사식 섭취로 대상자의 영양상태는 균형적이다.
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간식으로 나오는 과일(배, 사과 저작 힘들어함.
노인자가 영양진단표 6점 이상 해당함.
하루에 먹는 약의 종류가 3가지 이상이다.
5점 : 약간의 영양불량의 위험요인지 존재, 식습관과 생활습관 개선을 위해 노력해야 하며, 3개월 후에 다시 검사한다.
대상자의 영양상태, 식습관, 식사량을 평가한다.
대상자에게 문진 또는 관찰을 통해 영양상태, 식습관, 식사량에 대해 사정하였다.
대상자 본인 스스로 식습관에 대해 불규칙적 하다고 답변하였으며, 입맛이 없을 경우 끼니를 많이 걸렀다고 하였다.
섭취하는 음식의 종류와 식사량, 식이 습관과 식욕 정도를 파악하여 치료범위를 설정한다.
식 습관은 개인의 기호식품, 문화와 종교, 경제적 요인, 가족의 식사 양상, 영양지식에 영향을 받는다.
대상자의 키와 체중을 측정하여 BMI를 확인한다.
대상자의 식사에 영향을 주는 신체적, 심리적 변화에 대해 사정한다.
위, 아래 모두 치아가 없어 전체 틀니 착용하여 식사를 하고 있으나, 본인 스스로 틀니가 씹는데 불편하다고 호소함, 연하 능력에는 이상이 없는 상태이다.
대상자가 선호하는 음식에 대해 사정하고 제공한다.
선호하는 음식에는 개개인의 차이가 있으므로 이러한 정보를 사정하여 제공함으로써 대상자의 음식 섭취와 체중 증가에 도움이 될 것이다.
대상자에게 식사 전 휴식은 연동운동을 진정시키며, 식사에 필요한 에너지를 증진시켜 줌을 설명하였다.
대상자 식사 전 미각증진을 위해 보호자가 사온 가그린 용품으로 구강 간호를 시행하였다.
소량의 음식을 자주 섭취하도록 한다.
식사 중 수분 섭취를 제한한다.)
대상자는 매우 소량씩 음식 및 간식을 섭취하였다.
대상자가 선호하는 음식은 섭취 잘하였다.
대상자에게 즐거운 식사시간를 위해 쾌적하고 좋은 환경을 제공한다.
대상자 식사 섭취 시 조용하고 안정된 환경을 유지하도록 노력하였다.
다른 사람과 함께 식사할 수 있는 환경을 제공한다.
보호자(딸, 사위, 손녀)가 주말에 사식을 가져와 대상자와 함께 식사를 섭취하였으며, 대상자는 평소보다 많은 양의 음식물을 섭취하였다.
식사에는 영양섭취하는 것이외에 대인관계와 같은 사회적인 측면이 있기 때문에 대상자의 식욕을 증진시키는 데 도움이 된다.
대상자 및 보호자에게 영양섭취의 중요성에 대해 교육한다.
대상자 및 보호자(딸)에게 영양섭취 중요성에 대해 말씀드렸다.
대상자 및 보호자에게 정보를 제공함으로써 영양섭취 중요성을 깨닫게 하며, 대상자를 격려하여 영양섭취를 증진시켜 최적의 건강상태를 유지하도록 한다.
서울대학교병원 간호부, 2007, 표준간호진술문을 적용한 임상 간호과정.
사례 기반의 학습자 참여 중심 간호과정과 비판적 사고(2019), 포널스 출판사. |
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대상자, 섭취, 식사, 음식, 영양, 상태, 간호, 단백질, 틀니, dl, 제공, g, 보호자, 함, 습관, 증진, 치아, 체중, 필요하다, 양 |
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2026.02.21
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