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선진 육가공급식 영업에 지원한 이유를 한 문장으로 말해보세요
급식은 단가가 전부입니다
단가, 수율, 조리편의, 납기, 클레임 리스크, 대체 가능성까지 봅니다.
급식거래처별 영업 접근을 어떻게 달리하겠습니까
영업은 방패이자 통로입니다.
중요한 것은 영업이 '개인기'로 해결하려고 하면 안 된다는 점입니다.
급식 영업은 말보다 납기, 품질, 응대 속도로 평가받습니다.
선진 육가공급식 영업신입에 지원한 지원자입니다.
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선진 육가공급식 영업에 지원한 이유를 한 문장으로 말해보세요
숫자로 말하는 영업을 한다면 어떤 지표를 관리하겠습니까
급식은 단가가 전부입니다
저는 급식 현장에서 필요한 것은 '말 잘하는 영업'이 아니라 '문제가 없게 돌리는 영업'이라고 보고, 품질과 납품의 신뢰를 기반으로 장기 계약을 만들 수 있는 선진에서 그 실력을 증명하고 싶어 지원했습니다.
급식 영업은 하루라도 납품이 흔들리면 거래처 운영이 멈추고, 그 피해는 즉시 눈에 보입니다.
저는 선진의 강점을 "현장에 공급 가능한 품질과 물량을 안정적으로 유지하는 운영력"으로 보고 있습니다.
단체급식(위탁급식)은 현장조리 효율과 클레임 리스크가 최우선이므로, 조리편의(해동/전처리), 수율(폐기율), 표준 레시피 적용 가능성을 중심으로 제안하겠습니다.
단가와 수율의 균형입니다.
저는 단가인하 요구에 바로 '깎는 영업'을 하지 않습니다.
두 번째는 사실관계 확인입니다.
현재 상황, 조치, 재발방지까지 한 번에 전달하겠습니다.
방패는 고객의 혼란을 줄이고, 통로는 내부의 품질시스템이 정확히 작동하도록 연결하는 것입니다.
클레임이 발생하면 영업은 1) 고객의 불안을 진정시키고, 2) 필요한 정보를 빠짐없이 수집하며 (LOT, 보관조건, 조리조건, 사진 등), 3) 품질/생산과 즉시 연동해 원인 규명과 조치계획을 받습니다. 그리고 4) 고객에게는 재발방지까지 포함한 정리된 메시지를 제공합니다.
예를 들어 병원은 안전과 규격, 산업단지는 대량과 납기, 프랜차이즈는 일관성과 운영편의입니다.
샘플과 제안서를 한 번에 가져가지 않고, 고객이 중요하다고 말한 2~3개 포인트를 해결하는 형태로 맞춤 제안합니다.
물량 변동 리스크입니다.
결제조건과 신용리스크입니다.
샘플은 맛만 보여주면 끝입니다.
견적 제출일, 2차 테스트 품목, 계약 검토 일정까지 잡아야 샘플이 수주로 이어집니다.
파이프라인 단계별 수량(리드, 미팅, 샘플, 테스트, 견적, 계약), 2) 전환율(샘플에서 계약으로 가는 비율), 3) 마진과 기여이익(단가가 아니라 이익), 4) 클레임 건수와 재발률, 5) 납품 준수율(OTIF), 6) 거래처별 품목 믹스(취약품목의존도), 7) 회수기간(DSO 까지 보겠습니다.
주요 품목의 규격, 단가 구조, 수율 포인트, 클레임 사례, 물류 리드타임을 정리해제 머릿속에 "현장용 제품 사전"을 만들겠습니다.
단가 경쟁이 아니라, 메뉴 제안과 운영 개선까지 포함한 솔루션 영업으로 장기 계약을 확보하고, 내부적으로는 생산·물류와 함께 표준운영을 만들어 영업의 재현성을 높이겠습니다.
저는 단가를 낮추는 영업이 아니라, 고객의 운영 비용을 낮추는 영업을 하겠습니다.
필요시 상급자와 즉시 공유해 회사 차원의 기준으로 대응하겠습니다 .
저는 클레임을 두려워하지 않습니다.
대신 클레임을 대충 넘기 는 영업을 두려워 합니다.
저는 지속가능한 실적을 만들겠습니다.
급식채널은 단가뿐 아니라 수율, 조리편의, 납기안정, 클레임 리스크까지 동시에 관리해야 하고, 저는 이 복합조건을 체크리스트와 데이터로 관리하는 방식에 강점이 있습니다. 고객에게는 단가가 아니라 총비용과 운영안정의 관점으로 제안하고, 내부적으로는 생산·품질·물류와 빠르게 연동해 문제가 생겨도 확산되지 않게 수습하겠습니다. |
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2026.01.19
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