[영양학의 역사] 영양학의 발달과정(영양학 발달단계)
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[영양학의 역사] 영양학의 발달과정(영양학 발달단계)
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2017.06.08
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목차

영양학의 발달

I. 자연시대 또는 과학이전시대(B.C400~A.D1750)

II. 화학분석시대(1750~1900)

III. 생물학적 시대(1900~1955)

IV. 세포 혹은 분자시대(1955~현재)

* 참고문헌
개념, 정의, 문제점, 해결방안
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