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창업계획서- 전통주 판매 및 체험관광카페 창업 사업계획서
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전통주 판매,체험 업체
1
사업계획서
Index
01 서론
사업아이템 선정배경
02 본론
입지선정
벤치마킹
건물소개
자금조달
초기 투자비용
수익성 분석
03 본론
마케팅 믹스 4P전략
-Product
-Price
-Promotion
-Place
마케팅 믹스 4P전략(온라인 몰)
-Product
-Price
-Promotion
-Place
사업운영에 대한 SWOT 분석
04 결론
성공사례
실패사례
위 사례를 통한 시사점
1
서론
Part 1.
◆ 전통주에 대한 관심 증가
◆ well-being, 건강에 대한 욕구 증가
◆ 가족단위 체험관광의 욕구 증가
사업아이템 선정배경
“전통주 시장 호황의 흐름은 지속 될 것!”
국내 전통주 시장의 호황 추세
2
본론
입지선정 후보지 1
고창
전국 최대의 복분자 생산지
지역성을 살린 다양한 친환경 웰빙 축제 개최
유리한 교통 입지
But, 국순당, 진로와 같은 기존 주류 업체 산존
입지선정 후보지 2
무안
인근 무안국제공항 위치
고속도로 개편
경쟁기업 시장선점가능성
서호남 지역으로 경제적 파급효과 기대
최종 선정 이유
벤치마킹 : 한국전통음식연구소
전통주 카페
1
어린이를 위한 전통 체험장
2
전통주 전시실 및 박물관
4
어른들을 위한 전통주 체험장
3
건물소개
사무실, 사이버 몰 관리
5
1층 카페
일반카페 개념에 전통주를 모델로 특화 시킨 카페
체험활동을 하는 가족 단위 고객들과 외국인 공략
고급인테리어 및 고가프리미엄 전략 사용
2층 어린이 체험실
1. 술을 마실 수 없는 어린이들을 공략
2. 체험종류는 4개 정도로 제한하여 여러 곳에 소모되는 비용 최소화
3. 제작한 음료는 가져갈 수 있도록 함
4. 일반 어린이 체험에서 요구하는 가격보다 저렴한 저가전략 사용
5. 기념사진 촬영 및 기념품 증정 서비스 제공
3층(어른들 체험장) 술/체험 및 메뉴판
단가 정리
4층 전시실
5층, 사무실, 사이버 몰 운영
자금조달
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2016.10.11
39페이지
