[주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주

[주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주

목차


[주장관리] 음료

I. 음료의 이해
1. 음료의 개념
2. 음료의 분류
3. 올코올도수 표시방법
4. 알코올성 음료의 분류 및 개념

II. 맥주
1. 맥주의 종류
2. 맥주서비스
3. 생맥주의 취급방법
4. 맥주상식
5. 세계의 유명맥주

III. 증류주
1. 위스키
2. 브랜디
3. 진
4. 보드카
5. 럼
6. 데킬라

IV. 우리나라 전통주
1. 전통주의 개념
2. 전통주 제조방법
3. 전통주의 종류

* 참고문헌

[주장관리] 음료

I. 음료의 이해

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