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일본 도시락 문화 역사, 벤또, 일본 도시락 문화 발달이유, 현대인들의 도시락 문화, 일본의 화려한 도시락, 일본 기차 도시락, 매실짱아찌, 특징, 현황, 총체적 조사분석
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Report
( 일본 도시락 문화 역사, 벤또, 일본 도시락 문화 발달이유, 현대인들의 도시락 문화, 일본의 화려한 도시락, 일본 기차 도시락, 매실짱아찌, 특징, 현황, 총체적 조사분석 )
목 차
☞ 들어가며
☞ 弁当(벤또-:도시락)
☞ 일본 도시락 문화의 발달이유
☞ 일본도시락문화의 역사및 현대인들의 도시락문화
☞ 일본의 화려한 도시락 ☞ 일본의 기차 도시락
☞ 일본 도시락의 매실짱아찌
☞ 들어가며
국이나 탕과 같은 따뜻한 음식을 즐겨먹는 한국과 달리 일본은 도시락 문화가 발달된 나라이다. 편의점이나 슈퍼, 백화점 식품매장에 가면 형형색색의 예술품같은 도시락과 만날 수 있다. 일본의 도시락이 현재와 같은 형태가 된 것은 에도 [ 江戸(えど)] 시대로, 그 이전에는 주먹밥[おにぎり]이나 말린 밥을 주로 먹었다고 한다. 철도역 구내에서 파는 도시락을 에키벤[ 駅弁(えきべん) ] 이라 하는데, 이 에케벤은 일본이 자랑하는 열차 종수만큼이나 그 종류와 맛이 다채롭다. 그 지역의 명물을 이용한 맛있는 도시락을 열차 안에서 까먹는 재미는 여행의 즐거움을 한층 더해 준다.
일본에는 여러 가지 문화가 잘 보존되어 있는 나라이다. 섬나라의 특징상 독특한 문화 또한 잘 발달되어 왔다. 난 이 여러 독특한 문화 중 도시락 문화를 주제로 선정했다. 평소 일본 여행의 기회가 주어진다면 온천문화 그리고 음식문화가 가장 궁금했다 물론 그 외에도 축제 공연 문화등 여러 가지가 궁금하지만 말이다. 맛이 있던 없던 화려하고 다양하고 귀여운 모양들의 도시락은 언제 보아도 한번쯤 먹어 보고픈 욕구가 일어 난다.
☞ 弁当(벤또-:도시락)
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2012.10.25
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