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1
[산업마케팅]
Family Restaurant
Family Restaurant
Sky LARK
2
Sky LARK
Sky LARK
MENU
I
II
V
III
IV
연구배경 및 목적
스카이락 소개
환경 분석
제품시장 분석
마케팅 믹스
3
Sky LARK
Sky LARK
I.연구배경 및 목적
(1)배경
(2)목적
(3)결과물
4
Sky LARK
Sky LARK
I- (1) 배경
사회, 문화, 경제, 기술적 변화
외식산업 하나의 문화화
패밀리 레스토랑
외식 산업에서 큰 비중을 차지
5
Sky LARK
Sky LARK
I- (2) 목적
적극적인 시장 공략으로
인지도 상승
선도적 입지의 외국계 기업만큼
매출액과 수익성 향상
외식업계 및 패밀리 레스토랑의
새로운 표준으로 정착
패밀리
레스토랑
업계 내 매출액
3위!입성
6
Sky LARK
Sky LARK
I- (3) 결과물
적극적 시장공략
패밀리레스토랑업계 내
높은 인지도 구축
선도적위치
선점
7
Sky LARK
Sky LARK
I- (3) 결과물
연구개발
철저한 직원 교육
고객이 최상의 서비스
를 받는다는 느낌의
매장분위기 연출
스카이락을 찾는
모든 고객층의
철저한 분석
소비자 만족 극대화
8
Sky LARK
Sky LARK
I- (3) 결과물
상대적
저가격
쿠폰, 상품권 이용
제휴카드 연계 사용
지속적인 고객 확보
9
Sky LARK
Sky LARK
I- (3) 결과물
틈새시장
주 소비자층 파악
가족 단위 고객이
많은 점을 감안
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Sky LARK
Sky LARK
II.Skylark
(1) 특 징
(2)매장 및 메뉴
(3) 제휴카드
(4) 현 황
11
Sky LARK
Sky LARK
II- (1) 특징
“맛있는 이웃”
경제적인 가격!
한국적인 맛 추구!
가족 모두가 만족!
맛있고 다양한 메뉴!
12
Sky LARK
Sky LARK
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2013.04.04
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