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| [외식업 서비스태도관리] 외식업소 서비스태도의 관리
목차
외식업소 서비스태도의 관리
I. 기본요건
1. 청결유지의 의무
2. 봉사정신과 환대성의 생활화
3. 효율적 근무 및 절약의 습관화
4. 동료, 상사에게 신뢰받는 인간성
II. 접객자세
1. 용모와 복장
2. 자세
3. 주문접수
4. 고객의 불평처리
5. 영접 및 환송
* 참고문헌
외식업소 서비스태도의 관리
I. 기본요건
외식업소에 근무.. |
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| [별지 제36호서식]
(앞쪽)
우수건강기능식품제조기준(GMP)적용업소지정사항변경신청서
처리기간
15 일
신고인
①성명
② 주민등록번호
-
③주소
영업소
④업소명
⑤지정번호
제호
⑥소재지
⑦변경사항
구분
변경전
변경후
지정업소 소재지
.... |
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| [외식업 조직관리] 외식업소의 조직구조 및 조직구성원
목차
외식업 조직관리
I. 경영조직의 목적과 구성요소
1. 부문화
2. 직무의 할당
3. 권한의 할당
4. 책임의 확정
5. 직위
6. 상호관계의 설정
II. 조직구조
1. 소규모 외식업소
2. 중규모 외식업소
3. 체인형 외식기업
III. 조직구성원의 직무
1. 주방부서
2. 업장부서
* 참고문헌
조직관리
1. 경영조직의 목적과 구성요소 |
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| 국가기관에 신청하는 비영리공익활동 지원사업 제안서로 작성되었습니다
❐ 청소년유해업소 사업자들이 스스로 청소년유해행위 근절에 앞장 설 수 있도록 사회적 여건을 조성하고 동기를 부여, 청소년유해업소를 건강한 청소년 여가선용의 장으로 지도․육성
❐ 타성적인 감시․단속의 한계에서 벗어나 유해업소 사업자의 자정활동을 권장․장려, 수범적인 자율정화모형으로 지도․정착
❐ 유해업소 자율정화사 |
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| 식품제조가공업소의 위생등급평가표
Ⅰ. 기본조사항목
구분
항목명
내용
비고
①업소현황
업소명
영업신고번호
영업신고일
영업자(대표자)명
주민등록번호
공장
소재지
우편번호
전화번호
팩스번호
홈페이지
www.
②업소규모
업소위치
□ 공단 □ 농어촌, 산간 □ 도시 □ 기타
작업장 년수 (개보수 후 년수)
년(년)
대지 면적
㎡
사용건물 면적
㎡
작업장 면적
㎡
창고(보관소) 면적
㎡
검사실 .. |
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| 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업소 지정신청서 서식입니다.
1. 신청인 정보
2. 영업허가번호
3. 영업허가연월일
4. 업소명
5. 소재지
본사, 공장(사업장)
6. 대표자성명
7. HACCP팀장
8. HACCP적용 식품명
식품위생법 제32조의2제3항 및 동법시행규칙 제43조의3의 규정에 의한 위해요소중점관리기준적용업소 지정을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
식품의.. |
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| ┏━━━┯━━━┓
┃│ 처리기간 ┃
┃ 안경업소 개설등록신청서 ├───┨
┃│ 7일 ┃
┠───┬────┬───┴───┨
┃안경│명칭│ ┃
┃├────┼───┨
┃업소│소재지│ ┃
┠───┼────┼───┬───┨
┃개 │성명│ │주민등록번호┃
┃├────┼───┼───┨
┃설 │주소│ │┃
┃├────┼───┴───┨
┃자 │면허번호│ ┃
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| 1. 신고인
성명, 주소, 주민번호
2. 영업소
업소명, 지정번호, 소재지
3. 변경사항
4. 구분
5. 지정업소 소재지
6. 제조시설중 작업장, 건강기능식품취급시설 또는 품질관리실
7. 변경사유
건강기능식품에관한법률시행규칙 제26조제3항의 규정에 따라 위와 같이 지정사항의
변경신고를 합니다.
년월일
신고인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청장 귀하 |
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| [별지제11호서식]
안경업소개설등록신청서
처리기간
7일
안경
업소
명칭
소재지
개설자
성명
주민등록번호
주소
면허번호
종사
안경사
성명
주민등록번호
주소
면허번호
의료기사등에관한법률시행규칙 제13조에 의하여 위와 같이 안경업소개설등록을 신청합니다.
년월일
개설인 (서명 또는 도장)
보건소장 귀하
구비서류
1. 개설자 및 종사할 안경사 면허증 사본 각 .. |
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| [별지제11호서식]
안경업소개설등록신청서
처리기간
7일
안경
업소
명칭
소재지
개설자
성명
주민등록번호
주소
면허번호
종사
안경사
성명
주민등록번호
주소
면허번호
의료기사등에관한법률시행규칙 제13조에 의하여 위와 같이 안경업소개설등록을 신청합니다.
년월일
개설인 (서명 또는 도장)
보건소장 귀하
구비서류
1. 개설자 및 종사할 안경사 면허증 사본 각 .. |
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| 안경업소 양도양수신고서
처리기간
즉시
안경
업소
명칭
소재지
양도자
성명
면허번호
주소
양수자
성명
면허번호
주소
종사
안경사
성명
주민등록번호
주소
면허번호
의료기사등에관한법률시행규칙 제13조의 규정에 따라 위와 같이 신고합니다.
년월일
양수인 (서명 또는 인)
(시장군수구청장) 귀하
※ 구비서류
1. 안경업소 개설등록증
2. 양수인의 면허증 사본 1부
수수료
조례로 정함
(면.. |
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| 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용업소 지정신청서 서식입니다.
1. 신청인
2. 영업허가번호
3. 영업소명
4. 소재지
본사, 공장
5. 대표자의 성명
6. GMP팀장
7. GMP적용제품명(유형)
건강기능식품에관한법률 제22조제2항 및 동법시행규칙 제26조의 규정에 의한 우수건강기능식품제조기준 적용업소 지정을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청장 .. |
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| 안경업소변경사항신고서
처리기간
즉시
개설자
성명
주민등록번호
안경업소
명칭
개설등록번호
소재지
변경사항
1. 폐업 2. 개설장소 3. 종사 안경사 4. 기타 등록사항
폐업일자
년월일
개설
장소
변경전
변경후
변경후
종사하는
안경사
성명
주민등록번호
주소
면허번호
기타등록
사항변경
내용
변경전
변경후
변경사유
의료기사등에관한법률시행규칙 제16조의 규정에 의하여 위와 같이 신고.. |
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| [별지 제1호 서식]
(앞쪽)
위해요소중점관리기준(HACCP)적용업소지정신청서
처리기간
60일
신청인
①영업허가
(신고)번호
②영업허가
(신고)연월일
③업소명
④전화번호
⑤소재지
본사
공장
(사업장)
※ 집단급식소 중 위탁운영의 경우 그 이름과 소재지, 신고번호를 기재
⑥대표자성명
⑦주민등록번호
⑧HACCP팀장
⑨주민등록번호
⑩HACCP적용 식품명(유형)
식품위생법 제32조의2제3항 및 동법시행규칙 .. |
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| [별지 제13호 서식]
안경업소 양도양수신고서
처리기간
즉시
안경
업소
명칭
개설등록번호
소재지
양도자
성명
주민등록번호
면허번호
주소
☎()-
양수자
성명
주민등록번호
면허번호
주소
☎()-
종사
안경사
성명
주민등록번호
주소
면허번호
의료기사등에관한법률시행규칙 제13조의 규정에 따라 위와 같이 신고합니다.
년월일
양수인 (서명 또는 인)
보건소장.. |
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