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| 본 자료는 주방관리론의 주방관리의 이해와 특성의 파트로 주방의 개념과 정의, 주방의 역사적 발전, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할 등 주방분야의 기초부분 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
Chapter 1 주방관리의 이해
1절 주방관리의 개념과 정의
1. 관린란
2. 주방관리란
3. 주방이란
2절 주방 발전의 역사적 흐름
1. 부엌의 유래와 문화
2. 주방가구의 전래
3. 주방의 .. |
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| CONTENTS
한샘기업 소개
한샘기업 비전
전략
Strategy Map
한샘기업 소개
01 부엌가구
02 인테리어가구
03 기기
04 생활용품
한샘기업 VISION과 전략
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| 집합주택 계획원론
planning theory
1. 평면계획(UNIT PLAN)
1) 주거자의 계층파악과 주거양식
집합주택의 기본단위인 주호의 계획은 기본적으로 독립주택과 크게 다를 바 없다. 그러나 불특정한 여러 사람을 대상으로 하고 있다는 점이 가장 큰 차이점이다. 따라서 실제적인 계획에 앞서 거주예상자의 생활내용과 수준, 가족구성 등을 추정하여야 한다. 이러한 추정에 입각하여 가장, 주부, 아동 노.. |
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| [ 실내디자인 ]
◎ 인테리어디자인 조명, 소재
◎ 인테리어디자인 조명의 경향
목 차
1. 인테리어디자인 조명, 소재
1.공간별 조명 계획
2.전구의 종류
3. 조명 기구의 종류
4. 조명방식에 의한 분류
2. 인테리어디자인 조명의 경향
◎ 인테리어디자인 조명, 소재
1.공간별 조명계획 : 침실, 부엌, 거실, 어린이방 등의 개괄적인 조명 전략
* 침실
- 휴식과 수면을 취하는 침실은 눈에.. |
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| (주) 한샘의 MIS 수준 평가
한샘개요 : 차별화된 디자인을 통해 주거환경을 책임지는 전문 기업
1. 창립일 : 1970.9.9
2. 사업내용 : 부엌가구, 인테리어, (주택)
3. 주요생산 및 취급 품목
- 부엌가구, 부엌기기.
- 마감재, 조명, 붙박이장, 수납장 등 인테리어 아이템
(-오피스텔, 빌라 설계)
4. 대표자
- 부엌 사업본부 : 사장 최양하(崔楊河)
- 인테이어 사업본부 : 사장 조창식(趙.. |
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| (주) 한샘의 MIS 수준 평가
한샘개요 : 차별화된 디자인을 통해 주거환경을 책임지는 전문 기업
1. 창립일 : 1970.9.9
2. 사업내용 : 부엌가구, 인테리어, (주택)
3. 주요생산 및 취급 품목
- 부엌가구, 부엌기기.
- 마감재, 조명, 붙박이장, 수납장 등 인테리어 아이템
(-오피스텔, 빌라 설계)
4. 대표자
- 부엌 사업본부 : 사장 최양하(崔楊河)
- 인테이어 사업본부 : 사장 조창식(趙.. |
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| 목 차
가. 개념정의 및 소개
나. 커뮤니티 비즈니스의 현황 및 등장배경
다. 커뮤니티 비즈니스 동향
라. 커뮤니티 비즈니스의 유형과 사례 (국내/외)
마. 그 외 사례
바. 국내 공동체 회사 (마포두레, 동네부엌, 작은나무)
사. 커뮤니티 비즈니스의 발전방향
결론. 시사점 (의의) |
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| Ⅰ. 해외 생산기지 철수
Ⅱ. 판매법인으로 전환
Ⅲ. 중국 근로자 인건비 증가
Ⅳ. 중국 정부의 기업규제 강화
Ⅴ. 재무구조 개선
Ⅰ. 해외 생산기지 철수
부엌가구 전문업체 에넥스가 중국 현지법인 ‘에넥스차이나’의 공장 부지를 매각한다. 인건비 등 비용이 급등하는 해외 생산기지를 철수하고 공장을 국내로 옮기기 위해서다.
에넥스는 부엌가구를 생산하고 판매하는 업체로 유명하다. 우.. |
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| Ⅰ. 해외 생산기지 철수 ………3
Ⅱ. 판매법인으로 전환 ………4
Ⅲ. 중국 근로자 인건비 증가 ………5
Ⅳ. 중국 정부의 기업규제 강화 ………6
Ⅴ. 재무구조 개선 ………6
Ⅰ. 해외 생산기지 철수
부엌가구 전문업체 에넥스가 중국 현지법인 ‘에넥스차이나’의 공장 부지를 매각한다. 인건비 등 비용이 급등하는 해외 생산기지를 철수하고 공장을 국내로 옮기기 위해서다.
에넥스는 부엌가구 |
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| (주) 한샘의 MIS 수준 평가
한샘개요 : 차별화된 디자인을 통해 주거환경을 책임지는 전문 기업
1. 창립일 : 1970.9.9
2. 사업내용 : 부엌가구, 인테리어, (주택)
3. 주요생산 및 취급 품목
- 부엌가구, 부엌기기.
- 마감재, 조명, 붙박이장, 수납장 등 인테리어 아이템
(-오피스텔, 빌라 설계)
4. 대표자
- 부엌 사업본부 : 사장 최양하(崔楊河)
- 인테이어 사업본부 : 사장 조창식(趙.. |
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| 한국전통민가의 평면유형 분류에 관하여
1. 전통민가의 뜻
2. 지역을 중심으로 구분한 민가형 분류
2.1. 이와스키의 분류
2.2. 노무라의 분류
2.3. 이영택의 분류
2.4. 장보웅의 구분류
3. 평면을 중심으로 구분한 민가형 분류
3.1. 주남철 교수에 의한 분류
3.2. 장보웅 교수에 의한 분류
3.3. 김홍식 교수에 의한 분류
4. 남부지방 전통주거의 평면유형
4.1. 일반형
4.2. 중앙부엌형
4.3. .. |
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| 모기 완벽 퇴치법
모기가 들어올 구멍을 차단하라
집에 모기가 많다면 방충망에 구멍 난 곳이 없는지 확인해볼 것. 화분이나 꽃병 등에 오랫동안 고여 있는 물은 없는지 살펴보고 덥더라도 대문을 열어두지 않는다. 단독주택일 경우 마당에 모기 유충이 자랄 수 있는 웅덩이나 폐용기가 없는지 확인할 것.
모기가 좋아하는 장소를 공략하라
모기가 가장 좋아하는 장소인 고온 다습한 부엌과 욕.. |
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| Hanssem의 ERP
목차
기업설명
ERP 구축목적
ERP 구축
참고문헌
현재와 미래
3분CAD 도입
시공좌석시스템 도입
HANSSEM
HANSSEM
사업부 소개
한샘, 핵심경쟁력 구축_1
한샘, 핵심경쟁력 구축_2
1970년 창업 이후 성장을 거듭하여 부엌가구 시장점유율 1위
3분 CAD 도입 : 소비자가 현장에서 원하는 제품으로 가상부엌 설계
국내 업계 최초 ERP 도입 : 본사와 공장, 500여 개 유통채널과 800여명의
시.. |
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| 한국전통민가의 평면유형 분류에 관하여
1. 전통민가의 뜻
2. 지역을 중심으로 구분한 민가형 분류
2.1. 이와스키의 분류
2.2. 노무라의 분류
2.3. 이영택의 분류
2.4. 장보웅의 구분류
3. 평면을 중심으로 구분한 민가형 분류
3.1. 주남철 교수에 의한 분류
3.2. 장보웅 교수에 의한 분류
3.3. 김홍식 교수에 의한 분류
4. 남부지방 전통주거의 평면유형
4.1. 일반형
4.2. 중앙부엌형
4.3. .. |
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| 집구조를 통해 본 한국가족 가치관의 연속과 변화
한국가족론
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목 차
서론
2. 본론
1) 사랑채와 안채
2) 사당
3) 마당
4) 방의 크기 차이
3. 결론
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전통과 현대의 집………..
서 론
집
가족과 밀접한 관계
가족 : 집을 바탕으로 성장, 발달
집 : 가족구성원 간의 긴밀한 관계 없다면 의미가 없음
집을 보면 사람을 알 수 있다
범위 설정
전통 사회
시기 : 조선시대로 한.. |
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