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[호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리
목차
[식음료관리] 식음료 재료관리
I. 식음료 원가관리의 개념과 목적
1. 식음료원가관리의 개념
2. 식음료원가관리의 목적
II. 원가관리방법
1. 양목표에 의한 원가관리
2. 표준원가에 의한 관리
3. 비율.. |
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공정검사, 연마, 도금, 검사, 선별 등을 항목으로 기입할 수 있는 검사공정표 양식입니다
검사공정표
공정검사
연마
도금
검사
선별
발송
납품인수일
검수수량
검수중량
출고일
납품
담당자
:
: |
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식육의 올바른 취급 및 검수 방법
내용
■ 식육산업의 현황과 문제점
■ 식육의 올바른 취급
■ 식육의 검수방법
■ 좋은고기 고르는 요령
식육 산업
■ 1차 가공 산업 : 부분육 생산 및 포장육 생산
■ 2차 가공산업 : 가공 육제품 생산
■ 식육 유통산업
■ 판매업 등
식육 산업의 규모 : 8조원
- 전체 농축산업 분야 중 가장 규모가 큰 산업분야
서론
식육산업의 현황 및 문제점
국민 1인당 육류 소비량
※ ’03.. |
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경리부용 검수증 정정서 작성 서식입니다.
검수증 정정서 (경리부용)
품명
규격
단위
수량
단가
금액
검수량
발송처
인수처
송장 №( 199 ...)을 상기와 같이 정정함.
... |
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송장정정지시서
(인수처용)
품명
규격
단위
수량
단가
금액
검수량
발송처
인수처
송장 №(...)을 상기와 같이 정정함.
현
장
검수자
자재
소장
결
재
담당
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옆의 금액을 영수함.
<상세내용>
1. 품명
2. 계약번호
3. 회계
4. 예산
5. 발의
6. 수표발행
7. 지출부 등기
8. 회수액
9. 업체명 및 부호
10. 청구일자
11. 출납부등기
12. 검수 |
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공장
입고검수증 (구매용)
(주) 귀중
상호 및 대표자
거래처 CODE
납품일자
납품번호
입고일자
부품구분
입고구분
차종
부품 CODE
부품명
주문번호
납품량
검수결과
단가
금액
검수 No.
불량
부족
실입고량
대체과목
이체
기사
01
02
03
04
05
06
07
비고
검사
창고
구매과
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송장정정지시서
(인수처용)
품명
규격
단위
수량
단가
금액
검수량
발송처
인수처
송장 №(...)을 상기와 같이 정정함.
현
장
검수자
자재
소장
결
재
담 당 |
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공장
입고검수증 (구매용)
(주) 귀중
상호 및 대표자
거래처 CODE
납품일자
납품번호
입고일자
부품구분
입고구분
차종
부품 CODE
부품명
주문번호
납품량
검수결과
단가
금액
검수 No.
불량
부족
실입고량
대체과목
이체
기사
01
02
03
04
05
06
07
비고
검사
창고
구매 과 |
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공장
입고검수증 (전산실용)
(주) 귀중
상호 및 대표자
거래처 CODE
납품일자
납품번호
입고일자
부품구분
입고구분
차종
부품 CODE
부품명
주문번호
납품량
검수결과
단가
금액
검수 No.
불량
부족
실입고량
대체과목
이체
기사
01
02
03
04
05
06
07
비고
검사
창고
구매과
전산실
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공장
입고검수증 (전산실용)
(주) 귀중
상호 및 대표자
거래처 CODE
납품일자
납품번호
입고일자
부품구분
입고구분
차종
부품 CODE
부품명
주문번호
납품량
검수결과
단가
금액
검수 No.
불량
부족
실입고량
대체과목
이체
기사
01
02
03
04
05
06
07
비고
검사
창고
구매과
전산 실 |
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구매의뢰서
═══
년월일
예산
확인
의
뢰
팀
담당
과장
팀장
임원
구매부서
담당
과장
팀장
임원
의뢰부서
합의부서
검수부서
의뢰번호
희망납기
년월일
구매가능처
.... |
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연기원
수용장소:
계약전력:
수용가명:
금번 당사에서 시설한 동력 중설에 따른 사용 전 검사를 .. .로 검수를 하고자 신청하였으나 당사의 사정으로 인하여 .. .로 연기하고자 하오니 선처 바랍니다.
...
(신청인)
주소:
상호:
대표이사:
전화:
FAX:
한국전력공사귀 중 |
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물품거래명세표
주문부서
납품일자
년월일
CODE번호
품명
규격
단위
수량
단가
공급가액
세액
계
주문번호
입고번호
위의 내용과 상위없이 납품되었음을 증명합니다.
수령부서
검수 20 ..
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생활물자공급 및 판매대금내역표
기표일자 :년월일
업체코드번호 :유별:업체명:
연쇄점명
단협코드
발주번호
검수일자
부가세
공급가액
합계금액
소계
일계
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