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| 실험보고서(3rd)
실험제목 : 딸기잼 제조
실험일자 : 2008. 03. 21. ~ 2008. 04. 25.
실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 이름 :
___
1. 서 론
◈ 실험배경(정의) 및 목적
과일 잼은 과일을 설탕과 같이 형태가 없어질 정도로 끓여서 농축한 것이다. 그러나 원래의 잼이라 함은 과육 속의 프로토펙틴(protopectin)을 가열하였을 때 생기는 펙틴과 과일의 산과 첨가한 설탕이 상호 작용하여 응고.. |
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| 한국의 아동복지법과 일본의 아동복지법의 비교
한,일 아동복지법의 비교를 통하여
한국의 아동복지법의 문제점과 개선방안을 찾아본다.
目次
1. 한국 아동복지법의 개요
2. 일본 아동복지법의 개요
3. 조문비교
4. 아동복지법 조항의 내용별 빈도 분석
5. 한-일 아동복지법의 특성 비교
6. 한국의 아동복지법의 개선방향
1. 한국 아동복지법 개요
1961년 12월 아동복리법 으로 제정·공포되었다가 1981년.. |
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| 딸기잼의 제조과정 및 잼의 원리
목적 - 젤리화의 원리를 이해한다.
재료 및 기구 - 주걱2개, 냄비, 온도계, 컵, 볼, 바구니, 당도계, 딸기, 설탕
방법 - 원료 → 전처리 → 가당 → 가열(농축) → 담기·밀봉 → 냉각 → 포장
* 가당 : 딸기량의 85% 사전준비
* 농축 : 딸기 + 설탕1/2 약불
→ 설탕용해, 나머지 설탕 넣기
→ 10~15분 센불(장시간 : 향기 없어짐)
* 끝내기 : 컵법 온도 104℃ 당도검사 (65%±.. |
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| ◎실내게임
실내게임이란 용어 그대로 한정된 공간 내에서 즐기는 게임을 말한다.
강당이나 교육관 등에서 행할 수 있는 게임으로 너무 활동적이어도 안되겠지만 그렇다고 너무 소극적인 자세로 일관해서도 안될 것이다. 특히 유의해야 할 점은 준비물이 필요한 경우 사회자는 보조 요원을 사전에 정해서 진행에 차질이 없도록 실습을 해 봐야 한다. 실습을 통해서 문제점과 흥미도를 파악할 수 있으므로.. |
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| 배달대행 서비스업체 창업 사업계획서 PPT 발표자료입니다.
사업아이템의 전략수립에 효율적이고, 적극적으로 반영하는 데 필요한 기초 자료를 수집하여
사업성공의 밑바탕이 될 다각도의 사업운영전략과 마케팅 전략을 세워보고자 하였습니다.
정말 열심히 만들었습니다.
믿고 다운 받아주세요 !!
1. 사업아이템 소개
2. 사업목표
3. 사업추진배경
4. 사업핵심내용
5. 구체적 서비스소개
6. 사.. |
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| REPORT
과 목 :
학 과 :
학 번 :
이 름 :
담당교수 :
-각 분야 상위 1%는 황금사과 법칙으로 만들어진다
황금사과
캐시 애론슨 지음 / 김미경 옮김
part 1 내 안의 황금사과를 발견하라.
1. 가치 결정 (세상의 모든 부는 자산의 가치를 재발견하는 것에서 시작한다.)
*캐시 애론슨
-당시 8세로 미국 북동부의 뉴햄프셔에서 태어남
-부모님이 작은 농장에서 길러낸 상품가치가 떨어진 과일과 채소.. |
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| [서론]
1. 기업 선정 이유
몇 년 전부터 과거에 비해 웰빙에 대한 인식과 자신의 몸매 관리에 대한 관심 및 노력도가 월등히 높아졌고, 이에 웰빙과 관련된 음료로써 스무디에 대한 관심이 높아지고 있다. 하지만 스무디에 대해서 귀나 눈으로 접한 사람들은 많지만 실제로 스무디가 어떤 것이고 마셔본 사람들은 생각보다 많지는 않다고 한다. 현재 우리나라에서 스무디하면 사람들이 보통 떠올리는 브랜.. |
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| [서론]
1. 기업 선정 이유
몇 년 전부터 과거에 비해 웰빙에 대한 인식과 자신의 몸매 관리에 대한 관심 및 노력도가 월등히 높아졌고, 이에 웰빙과 관련된 음료로써 스무디에 대한 관심이 높아지고 있다. 하지만 스무디에 대해서 귀나 눈으로 접한 사람들은 많지만 실제로 스무디가 어떤 것이고 마셔본 사람들은 생각보다 많지는 않다고 한다. 현재 우리나라에서 스무디하면 사람들이 보통 떠올리는 브랜.. |
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| 녹차,솔잎 첨가 생면의 품질특성 및 저장중의 변화
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
참고문헌
개 요
면류식문화의 발상지는 중국으로 고대 서아시아에서 야생종으로 재배가 시작
면류는 우리나라 식생활에 중요한 위치를 차지하고 있다.
우리나라를 비롯한 아시아에서의 면류에 대한 품질특성과 소비자 선호도에 가장 큰 영향을 미치는 인자는 조리특성과 저장 중 색상의 안정성을 꼽는다.
과거 유통, .. |
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| 만0세,만1세,만2세 영아반 관찰일지 및 발달평가 72Page 분량입니다.
표준보육과정에 의거하여 관찰하고 평가하였습니다.
근무하고 계시는 원 서식에 맞추어 영역별로 참고하셔도 넉넉할 내용입니다.
만0세,만1세,만2세 영아반 관찰일지 및 발달평가 (표준보육과정 관찰일지) 72Page
기본생활습관
OO가 과일 그림이 붙여진 종이블록을 교구장에서 다 꺼낸다. 블록에 붙여진 과일그림을 보며 손으로“어?” .. |
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| 피부미인
CONTENTS
1. 민낯만들기- 세안법
2. 천연재료 이용하여 팩 만들기
3. 천연 팩 하기
들어가기 전에…
1. 민낯 만들기
고현정 세안법
TIP!
스타킹 고현정 세안법!
2. 천연 팩 만들기
STEP 1. 필요한 재료!
STEP 2.
마사지팩
만드는 방법!
→ 키위의 껍질을 벗기고, 오이를 적당한 크기로 자른다.
→ 키위와 오이를 강판에 간다. * 과일이 뭉게지지 않도록 적당한
힘을
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| 울릉도 동남쪽 뱃길따라 200리
Contents
About 일본
Trade Profile 분석
특허제도
관세제도
한국과의 관계
1. About 일본
1. 일반사항
2.경제동향 경제지표
1. About 일본
1. About 일본
3. 수입 수출 동향(세계 무역)
단위 : 십억엔
인플레이션
환 율
2.경제동향
1. About 일본
3.시장특성
1. About 일본
초일류 부품 소재 기업이 이끄는 거대 내수 시장
일본 제품의 갈라파고스화
소비의 양극화 진행, .. |
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| 인지발달-활동-
[꼬치를 만들어요]-패턴
☞ 연령5세
☞ 목표
①채소와 과일을 이용하여 간단한 패턴을 만들 수 있다
☞ 활동방법
-우리주변에서 패턴을 찾는다
-채소와 과일에 대해 이야기를 나눈다
-채소와 과일을 이용하여 패턴을 만든다
-요리활동을 소개한다
-패턴꼬치를 만들어 맛있게 먹는다
[동물다리의 수 알아보기]-수세기
☞ 연령4세
☞ 목표
동물의 다리 수를 세어보고 알맞은 자리에 붙일 수 있다
☞.. |
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| 칭찬하기
대상자
날짜
내용
상대방의 변화
나의 변화
비고
남편
4월1일
1. 친정 어머님 오신다고 과일, 생선, 야채 등을 사와서 당신은 물건사는 안목이 있네요.
2. 어머님과 대화중 사위 중에 당신이 최고 인정 많고 마음이 착하네요
3. 아이들이 당신을 닮아서 착하고 주위 사람들이 칭찬을 많이 하더군요
웃음
어색함
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이하생략 |
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토마토 ( 23Pages ) |
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| 매일 한 개의 토마토로 젊음을 유지하세요!
목 차
토마토의 정의
토마토의 채소정의
토마토의 유래
토마토의 생태적 특성
토마토의 영양성분
토마토의 효능
토마토의 독성 및 부작용
토마토와 민간요법
토마토의 궁합음식
토마토 선택법
pomodoro : 이탈리아어로 “황금사과” 즉, 토마토를 뜻함
(페리데스 동산- ‘황금 사과’ 추측 : 남아메리카(토마토원산지)를 에덴동산이 있던 곳이라고 믿었던.. |
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