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| 1. 서 론
우스갯소리로 남성의 5대 행복은 미국 집에 살고, 독일제 자동차를 몰며, 일본인 아내를 두고, 프랑스 정부(情婦)를 거느리며, 중국요리를 먹으며 사는 것이라고 했다. 이렇듯 중국요리의 명성은 전 세계적으로 대단한 것이다. 실제로 지구상 어느 곳이든 중국 음식점이 없는 곳은 드물 정도이다. 광활한 넓은 중국의 각 지역마다 그 나름의 조리법과 재료들이 어우러져 만드는 중국의 요리는 이.. |
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| 중국 요리
중국의 음식 문화
중국 음식 문화가 수천 년간 계속 되었습닏다. 그리고 생식이랑 익혀 먹을 거랑 자연 요리랑 과학 요리 모두 네개 계단을 겪었습니다. 약 육만 가지 전통 부식하고 약 이만 가지 공업 음식을 발전했습니다. 여러 가지 특색 요리방식을 형성했습니다. 중국은 “요리 왕국”이라고 하는 찬미를 획득했습니다.
중국의 음식 문화의 특징
제일: 다양한 맛. 중국은 인구가 많고 국토가 .. |
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| 현대 중국의 음식문화
Ⅰ. 서론
Ⅱ.중국의 음식문화
1. 4대 요리
2. 일상식사
3. 대중적인 음식
4. 중국요리의 매너
Ⅲ. 중국의 차 문화
1. 중국의 차 문화
Ⅰ. 서론
중국인은 세계에서 먹는 것을 가장 중시하는 민족이라고 해도 과언은 아니다. 마치 먹기 위해 사는 사람처럼, 중국인이 먹는데 쏟는 관심과 정열은 다른 나라 사람의 추종을 불허한다. 중국인은 다리가 넷인 달린 것은 책상 외에는 .. |
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| [영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활
우리는 흔히 영국을 ‘신사의 나라’라고 한다. 그 이유는 무엇일까 아마도 그들의 사회생활과 관습 때문일 것이다. 우리나라와 영국의 그것들을 비교해보고자 한다.
우선 우리나라와 영국의 공통된 점은 누군가의 집에 방문할 때는 미리 전화를 하고, 방문하면서는 조그만 선물을 가져간다는 것이다. 우리나라에서 집들이의 경우에는 휴지를 선물하기도 하고 병문안.. |
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| 왕의 식사, 수라
왕의 식사
대전어상 각종 궁중 연회 때 왕이 받는 음식상 (궁중연회-중국의 척사 맞이, 대비의 회갑축하, 국혼)
수라상 일상생활에 왕이 받는 음식상
아침(조수라), 점심(주수라), 저녁(석수라),간식, 죽수라 (죽수라 아침 수라 이전에 가볍게 드는 쌀죽)
수라상
밥
백반-쌀과 물만 이용해 만 듬
홍반-팥물을 이용해 만 듬
밑반찬
탕, 조치, 침채, 장, 찜, 선, 전골 등
탕(湯;.. |
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| <한중무역관계론>
행복한 결혼을 도우는 좋은 사람들의 모임
결우회(結友會)의 2002년 사업계획서(안)
목 차
1. 사업의 개요
가. 사업의 기본내용
나. 사업의 목적 및 동기
다. 사업의 기대효과
라. 사훈 및 경영 이념
2. 회사현황
가. 회사개요
나. 주력 사업 내용
다. 대표자 및 경영진
라. 조직 / 인원현황
마. 약도
3. 시장 현황 및 전망
가. 상해의 시장 상황
나. 시장의 규모와 전망
다. 혼인 관.. |
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| 단순히 결과 중심으로 만 기술하기보다는 본인 스스로 한 구체적인 노력과 행동을 중심으로 기술하시는 것이 보다
다만 이 결론 부분에서는 단순히 경험했다는 논리보다는 어떤 장점으로 마무리하는 것이 좋을 것 같습니다.
그렇기 때문에 아주 특별하거나 장기적인 것, 본인의 다른 장점들을 어필할 수 없다면 가급적 활용하지 않는 것이 좋습니다.
그렇기 때문에 팀 전체 노력과 행동보다는 본인의 노력과.. |
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좋다, 본인, 노력, 기술, 부분, 경험, 내용, 때문, 해주다, 보다, 행동, 장점, 제목, 구체, 더, 팀, 중심, 위해, 바라다, 중국 |
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| 차의 유래
차에 관한 문헌으로는 다산 정약용의 다신계절목(茶信契節目), 초의선사의 동다송, 차신전 (東茶頌, 茶神傳), 안종수의 농정신편(農政新編), 육우의 다경(茶經)등 많이 있으나 차에 관한 역사와 ,재배, 채취, 만드는법의 예절 등 일련의 기술적 차문화에 대한 성전이다. 우리나라는 중국에서 차가 전래하였는데 신농황제때 (BC 2737년) 차가 기호음료로서 마시어 졌다고 전하고 있다. 인류가 차.. |
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| 나의 식사 예절 점수표
식사태도
예
아니오
1
식사 전에 손을 씻는다.
2
어른이 먼저 수저를 드신 후 수저를 든다.
3
상 앞에 허리를 펴고 바른 자세로 앉는다.
4
식사시 머리를 지나치게 숙이지 않는다.
5
손에 그릇을 들고 식사를 하지 않는다.
6
숟가락과 젓가락을 함께 사용하지 않는다.
7
젓가락 끝을 상위에서 맞추지 않는다.
8
반찬을 뒤적거리거나 골라 먹지 않.. |
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| 한국의 음식문화 특성
1. 한국 음식문화 개요
한국의 음식문화는 이제 더 이상 한국만의 것이 아니다. 아시아 전역 더 나아가 서는 세계 전역으로 그 영역을 확장하여 뻗어나가고 있다. 세계적으로 알려진 우리의 음식의 예를 들면 불고기, 비빔밥, 김밥, 김치 등등 많은 종류를 나열할 수 있다. 하지만 음식의 종류에 대해서는 대부분의 사람들이 알되 그 음식문화에 대해선 무지한 사람이 많다. 한국은 .. |
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| 만3세 2학기 관찰일지 / 6개 영역별 관찰일지와 영역별 해석,평가 자료입니다.
만3세 유아들을 실제로 관찰한 내용으로 작성한 관찰일지 입니다
평가인증 완료하였고 A받았습니다.
1. 관찰내용
- 기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구
2. 평가 및 해석
- 기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구
자리에 앉아 있는 걸을 많이 힘들어 한다. 식사예절에 대해 알려주며 .. |
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| 유럽의 식생활
I. 프랑스
1. 자연적 사회적 환경
• 유럽의 가장 좋은 땅을 차지하고 있다. ==> 식재료 풍부
- 전 국토의 2/3 이상이 완만한 평야와 낮은 구릉지대 - 농업 발달
- 육각형의 국토 중 삼면이 대서양, 북해, 지중해로 둘러싸임 - 해산물 이용 원활
- 목초지 풍부 - 축산업 발달
• 기후 : 해양성, 대륙성, 지중해성 기후, 여름엔 건조, 겨울엔 강우량 풍부
2. 식생활의 일반적인 .. |
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| 영역별 세부 성취목표
대영역
중영역
소영역
성취목표
인간
발달과 가족
관계
가족에 대한
이해
가정생활의 변화
1. 가정기능의 종류와 특징을 말할 수 있다.
2. 가정 기능의 변화 요인을 설명할 수 있다.
3. 전통사회와 현대사회의 가정의 유형과 특징을 말할 수 있다.
가족생활주기 와 발달 과업
4. 가족 생활 주기의 의의와 단계를 말할수 있다.
5. 가족 구성원으로서 발달과업을 수행.. |
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| [영유아 편식] 영유아의 올바른 영양섭취는 평생 건강으로 이어집니다. 심하게 편식하는 아이들을 위해 가정과 시설에서 어떻게 지도하면 좋을지 구체적 방안을 논하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 편식
2. 가정에서의 편식 지도방법
3. 시설에서의 편식 지도 방법
Ⅲ 결론 및 의견
참고문헌
[영유아 편식] 영유아의 올바른 영양섭취는 평생 건강으로 이어집니다. 심하게 편식하는 아이들을 위해 가정과 시설.. |
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| 이탈리아의 음식문화
이탈리아
식문화의 역사 및 변천사
일반적 특징
지역적 특징
대표음식
식사예절
출처
ITALY
I.이탈리아
-수도 : 로마(Rome)
-인구 : 약 61,482,297명
-기후: 온화한 지중해성 기후
-면적 : 301,340㎢
(한반도의 1.5배)
-언어 : 이탈리아어
-종교 : 카톨릭(98%)
-GDP : 2조669억$(세계8위)
-인종:라틴계의 이탈리아인이 대부분
그 외 독일계,프랑스계 소수민족으로 구성
-국토.. |
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