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| [호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법에 대한 레포트 자료
[호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법
목차
[식음료서비스] 호텔레스토랑 기물의 종류와 취급방법
I. 메뉴
II. 은기물류
1. 은기물류 취급방법
2. 은기물류의 종류
III. 도자기류
1. 도자기류 취급방법
2. 운반하는 방법
IV. 글라스류
1. 글라스류 취급방법
2. 글라스(유리컵)류의 종류
V... |
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| 세포의관찰
- 차 례 -
식물세포 동물세포 관찰.
실험재료.
식물세포(양파세포)관찰.
동물세포(구강세포)관찰.
관찰 결과.
식물세포 동물세포 비교.
식물세포 동물세포 구성.
직접 관찰한 세포들.
그외 관찰한 세포들.
참고문헌.
2
● 양파 1개 ● 비이커 ● 스포이드 ● 슬라이드 글라스
● 여과지 ● 커버글라스 ● 면도칼 ● 증류수
●1% mathylen blue ●acetocamine(염색액) ● 70%알코올 20ml
(1) 실험 .. |
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| [칵테일] 칵테일의 어원, 칵테일 만드는 방법(칵테일 제작방법)
목차
칵테일
I. 칵테일의 어원
1. 칵테일의 어원-1
2. 칵테일의 어원-2
II. 칵테일을 만드는 방법
1) 갖추어야 할 도구
1. Shaking(셰이킹)
2. 믹싱 글라스
3. 바 스푼
4. 스트레너
5. 믹서
6. 계량 컵
7. 콜크스크류
8. 스퀴저
9. 오프너
10. 아이스 픽
11. 아이스 페일
12. 아이스 텅
13. 머들러
14. 스트로(빨대)
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| 실험제목: 식물세포와 동물세포 현미경 관찰
학과:
학번:
이름:
서론
-실험의 이론적 배경: 식물세포와 동물세포의 차이
-실험의 목적: 현미경을 통해서 동물세포와 식물세포의 구조와 특징을 파악.
재료 및 방법
Ⅰ식물세포 관찰
실험의 주재료: 양파 (양파의 표피)
실험에 사용된 기구 및 시약: 슬라이드글라스, 커버글라스, 핀셋, 칼, aceto-camine용액
현미경, 여과지, 마이크로 pipet
Ⅱ동물세포 관찰
실.. |
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| 미생물 관찰
1.Abstract
이 실험은 현미경을 이용하여 미생물의 모양과 특징을 관찰하고 알아보는데 목적이 있다. 이 실험에서는 미생물에 대한 이론과 미생물의 종류 중 세균 효모와 곰팡이에 대한 이론을 바탕으로 실험을 한다. 이번 실험에서는 황색포도상구균, 효모, 버섯균사체를 관찰한다.
황색포도상구균은 슬라이드 글라스위에 증류수를 떨어뜨리고 세균을 풀어준 뒤 알코올램프 불꽃 위를 스치.. |
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| 실험제목 : 광학현미경을 이용한 식물세포와 동물세포 관찰실험
[서론]
현미경은(microscope)는 정밀한 도구이며 세포나 조직, 작은 생물을 연구하는데 필수적인 도구이다. 여러 종류의 현미경이 있으나 복합 또는 광학현미경(compound microscope)이라 불리는 현미경과 해부를 할때 사용하는 입체 현미경(stereo microscope)을 주로 많이 사용한다. 현미경은 렌즈부, 조절이 가능한 광원, 그리고 렌즈와 .. |
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| Richard Meier - Douglas House
1. 서론
리차드 마이어는 모더니즘 건축을 기반으로 자신의 건축을 발전시켜 온 현대 건축가로 형태가 명확하며 조형성이 뛰어난 작품을 발표해 왔다. 그의 작품에는 구조를 존중하는 비스반 데르 로에의 정신과 형태를 추구하는 르 꼬르뷔제의 예술성이 조화되어 나타난다.
2. 본론
1) 사이트
더글라스 하우슨 미시건 호숫가의 경자시의 울창한 침엽수로 에워싸인 대지.. |
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| [일반생물학] 세포관찰
1. 실험목적 및 배경
1) 실험목적
가. 현미경에서 관찰되는 진핵세포의 기본적인 구조를 구별한다.
나. 동물세포와 식물세포의 차이점을 구별한다.
2) 실험배경
가. 원핵세포와 진핵세포
원핵생물(prokaryote)은 자신의 유전물질, 유전자 발현을 위한 도구 그리고 유전자발현의 산물을 함유하는 단일 구획을 가진다. 구획은 막으로 경계를 이루고 그속에는 어떠한 다른
구획도 없.. |
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| 국제 마케팅 성공사례조사
스포츠 보안경의 블루오션 개척한
경영철학과 브랜드 마케팅
브랜드의 역사
1
성공배경
2
마케팅활동
3
SWOT분석
4
목차
Jim Jannard창립, 오토바이손잡이를 개발..
이후 Frogskin” 모델을 개발..
브랜드의 역사
1
2005
Text
1975
MUMBO”(M프레임)개발
[[오디오 선글라스 섬프(Thump)]]
[[휴대전화 블루투스 선글라스]]
2000
1980
1975
세계의 디자이너 영입 EyJacket 과 E W.. |
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| CONTENTS
[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리
I. 은기류
1. 쟁반
2. 나이프와 포크
II. 도자기류
1. 플레이트
2. 보울
3. 컵과 밑받침
III. 유리컵류
1. 실린드리컬 글라스
2. 스템드 글라스
IV. 서비스용 장비
1. 서비스 웨건
2. 게리동
3. 로스트 비브 웨건
4. 프람베 웨건
5. 리큐 트롤리
6. 디저트 트롤리
7. 기타
* 참고문헌
[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리
1. 은기류(.. |
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| 결과보고서
1. 제목 : 쌍자엽 식물 / 단자엽 식물 관찰하기
2. 목적 : 쌍자엽 식물인 스토크와 단자엽 식물인 백합을 잎의 기공과 핵, 줄기의 관다발을 관찰하는 것에 목적이 있다.
3. 실험재료 및 방법
[실험재료]
스토크, 백합, 슬라이드글라스, 커버글라스, 물, 스포이드, 면도칼, 광학현미경, 해부현미경
[줄기 관찰]
1) 해부현미경을 통해 줄기의 단면을 자른다.
(횡단과 종단으로 모두 자른다)
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| Richard Meier - Douglas House
목 차
1. 서론
2. 본론
1) 사이트2) 평면구성3) 공간구성4) 실내 형태요소5) 전망6) 채광7) 재료와 색상
3. 결론
1. 서론
리차드 마이어는 모더니즘 건축을 기반으로 자신의 건축을 발전시켜 온 현대 건축가로 형태가 명확하며 조형성이 뛰어난 작품을 발표해 왔다. 그의 작품에는 구조를 존중하는 비스반 데르 로에의 정신과 형태를 추구하는 르 꼬르뷔제의 예술성.. |
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| 1. Title : 체세포 분열 관찰
2. Date :
3. Name:
4. Purpose : 세포는 세포로부터 만들어진다는 세포설을 이해한다. 생명체의 생장과 재생이 세포분열에 의해 이뤄지고 있음을 이해한다. 체세포분열 과정을 관찰하여 각 단계의 특징을 확인하고, 세포 분열 시 핵과 염색체의 변화를 알 수 있다.
5. Materials :
(1) 기구 : 현미경, 슬라이드․커버글라스, 비커, 핀셋, 해부침, 스포이트, 알코올램프
(2).. |
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| 현미경의 구조와 사용법
Ⅰ. 실험 목적
1. 생물학 실험에서 필수적인 현미경의 올바른 사용법과 사용할 때의 주의사항을 익히고 현미경의 구조와 작동 원리를 이해한다.
2. 식물세포인 양파 표피세포와 동물세포인 구강 상피세포를 재료로 모든 생물체의 생명현상이 일어나는 가장 기본적인 단위인 세포의 구조를 살피고 동․식물세포의 차이점을 알아본다. 또한 세포를 현미경으로 관찰하기 위하여 사용되.. |
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| Ⅰ. 실험 제목
육상식물의 기관별 세포의 기능과 특징관찰 Ⅰ,Ⅱ
Ⅱ. 목적
식물 표본으로부터 책상조직, 유세포, 공변세포, 엽록체 등을 관찰하고 구분할 수 있다.
Ⅲ. 실험 재료 및 방법
-실험재료
단자엽식물, 쌍자엽식물, 슬라이드 글라스. 커버 글라스, 증류수, 면도칼, 복합현미경, 해부현미경, 핀셋, 스포이트
-실험방법
* 단자엽 식물 관찰
1) 단자엽 식물의 뿌리, 줄기를 준비한다.
2) 면도칼로 각.. |
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