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| [치매환자영양관리] 치매환자의 영양관리
목차
치매환자의 영양관리
I. 균형 있는 식단
1. 하루 1600cal로 영양의 균형을 잡는다.
2. 수분을 충분히 섭취한다.
II. 일반적인 문제점
III. 운동
1. 운동의 의미
2. 운동의 종류
3. 간단한 운동
* 참고문헌
치매환자의 영양관리
치매에 대한 영양 연구는 아직도 확실한 결론을 내고 있지 못한 상황이다. 그러나 치매질환 중 혈관성 치매는 예.. |
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| 1. 암예방을 위한 식생활
암 발생 원인 중 식생활 등 영양과 관련된 요인이 20~30%를 차지한다고 알려져 있다. 식생활이 암 예방에 가장 중요하다고 말해도 과언이 아닌 것이다. 그래서 음식을 먹을 때 몇 가지 원칙을 정하고, 그에 맞춰서 실천하는 게 무엇보다도 중요하다. 일본 사람들은 자신이 섭취한 음식을 하나도 빠짐없이 빼곡히 기록해 자신의 영양 섭취 습관에서 무엇이 문제이고 무엇을 고쳐야 .. |
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| 증상별 건강차
고혈압 동맥경화 예방에는,
감잎차 : 감나무의 잎을 따서 만든 것이다. 특히 감나무는 우리나라 전역에 널리 분포되어 있어 자원이 무진장이라 할 수 있다.
감잎에는 비타민 C를 비롯해 비타민 A, 클로로필이 다량 함유되어 있어 예로부 터 건강차로 애용되어 왔다. 차로 만들어 마실 때는 감잎을 따서 썬 다음 뜨거운 솥에서 살짝 볶아서 만들어 마셔야 한다.
효 능 : 비타민A의 함유량이.. |
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| 1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.
-녹차에 숨겨진 웰빙 성분
카테킨은 건조차에서 보통 10~18% 정도밖에 들어있지 않지만 녹차의 건강 기능성에 영향을 주는 가장 주된 성분. 녹차를 마실 때 느끼게 되는 쌉쌀한 맛도 바로 카테킨에서 비롯된다. 그러나 카테킨은 보통의 우려낸 녹차 한 잔에 50～60mg 정도밖에 들어있지 않다. 건강에 도움이 되려면 하루 10잔 이상은 마셔야 한다는 연구 결과도 .. |
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| 지금부터 내가 가장 많이 접하고 많이 먹고 있는 음식이 어떤 성분을 갖고 있는지, 또 내 몸에 어떠한 영향을 주고 있는지 알아보려고 한다.
1. 잡곡밥
일반적으로 쌀은 가장 많이 먹는 주식으로 누구나 먹기가 편하고 위장의 기운을 도와주고 살을 찌개 하여 우리 한민족이 항상 즐겨먹는 곡식이다. 일반적으로 많이 먹는 쌀은 백미로써 쌀겨층과 배아를 모두 제거하여 밥맛이 좋고 소화가 잘 되며 가장.. |
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| 한식의 우수성
전 세계적으로 일고 있는 한식 붐이 예사롭지 않다. 세계 곳곳에 점점 더 많은 한식당이 생기고 있으며 다양한 한식을 맛보기 위해 많은 외국인들이 그 한식당을 찾는다. 한식은 다양한 식재료를 사용해 맛을 내는 변화무쌍한 음식이며, 젊음과 아름다움을 가져다주는 건강한 음식이기도 하다. 한식의 특징을 크게 두 가지로 나누어 살펴보도록 하자.
먼저 첫 번째 특징은 조화와 균형이다.. |
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| 뇌졸중 환자의 간호
뇌졸중이란
빈도
위험요인
병리
분류
검사
임상증상
치료
학습목표
뇌졸중 원인 열거
발생기전 설명
병소에 따른 기능장애
검사 및 치료법 이해
간호과정 적용
1. 뇌졸중이란
뇌에 혈액을 공급하는 혈관에 영향을 미치는 혈관질환
CerebroVascular Accident
Stroke
뇌졸중
중풍
2. 뇌졸중의 빈도
1996 통계, 순환기 질환이 사인의 1위
뇌졸중: 10,000당 88.1, 고혈압 17.7, 허혈성심.. |
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된장의 세계화
목 차
1. 된장의 세계화 가능성.
2. 된장의 효능.
(1). 항암효과
(2) 간기능 강화
(3) 항산화 효과
(4) 고혈압 예방효과
3. 일반적인 우리의 된장에 대한 생각.
4. 된장의 세계화가 되도록 우리나라의 노력
1. 된장의 세계화 가능성.
된장은 과학적 건강식품의 증명에 의해서 서양에서 겪고 있는 육류위주의 식사 문화에 의한 당뇨, 성인, 비만으로 인한 질병의 대책방안으로서 그 실마.. |
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| [목차]
1. 검은콩의 정의와 선택한 목적
1)정의
2)목적
2. 쇼핑몰을 어떻게 만들 것인가
1) 쇼핑몰 메뉴
2) 판매할 제품
3. 결제 방법
1) 카드결제
2) 무통장입금
4. 주문
5. 배송과 광고
6. 서비스
1) 이벤트
2) 세일
7. 전망
[[ 검은콩의 정의와 선택한 목적 ]]
웰빙은 상다리 부러지는 진수성찬이나 호화 뷔페를 경계합니다. 이제 먹거리의 화두는 건강식. 우리가 익히 알던 평범한 식.. |
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| [ 목 차 ]
1. 검은콩의 정의와 선택한 목적
1)정의
2)목적
2. 쇼핑몰을 어떻게 만들 것인가
1) 쇼핑몰 메뉴
2) 판매할 제품
3. 결제 방법
1) 카드결제
2) 무통장입금
4. 주 문
5. 배송과 광고
6. 서비스
1) 이벤트
2) 세일
7. 전망
[[ 검은콩의 정의와 선택한 목적 ]]
웰빙은 상다리 부러지는 진수성찬이나 호화 뷔페를 경계합니다. 이제 먹거리의 화두는 건강식. 우리가 익히 알던 평범한.. |
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| 발아콩분말 첨가가 반죽 및 면류 특성에 미치는 영향
Ⅰ. 문 제 제 기
Ⅱ. 연 구 목 적
Ⅲ. 연 구 방 법
Ⅳ. 연 구 결 과
Ⅴ. 시 사 점
Ⅵ. 참 고 문 헌
목 차
면을 만드는 주원료인 밀가루에는 어떠한 성분이 부족한가
콩에는 어떠한 성분이 함유되어 있는가
발아콩분말 첨가가 면에 어떠한 영향을 끼치는가
Ⅰ. 문 제 제 기
최근 소비자들의 건강에 대한 관심의 증가로 건강지향적인 식품을 선호함에 따.. |
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| 노인질병의 종류와 그 예방
1. 서론
노인질병은 넓은 의미로 노화현상이 그 원인이 되어 발생된 질병으로 중년기인 40 - 60세 사이의 연령층에서 발생하는 만성 퇴행성 질환인 성인병을 포함하며, 협의로는 65세 이상에서 노화현상을 소지로 하여 발생된 병이라 할 수 있다.
우리가 흔히 말하는 노인질병에는 혈관성치매. 알츠하이머형치매, 파킨슨병, 퇴행성관절염. 류마티스관절염. 골다공증. 뇌졸중. .. |
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| 음식의 궁합
1. 음식의 궁합이란
2. 고기 + 채소, Good or Bad
3. 채소 + 채소, Good or Bad
4. 과일 + 과일
5. 채질의 따른 궁합
음식의 궁합이란
음식궁합이란, 음식들을 서로 함께 먹었을 때, 맛이나 영양이 잘 어울리거나 어울리지 않는 조화를 말합니다.궁합이 좋은 음식은 맛뿐 아니라 영양학적으로도 서로 보완해주는 역할을 해줍니다.
동물성 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 고기와 채소를 함께 먹.. |
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| 기업의 마케팅 실패에 관한 보고서
- 농심의 ‘오징어 먹물 새우깡’ 출시에 관한 마케팅 실패사례-
-목차-
I. 제품설명
1. 오징어 먹물의 효능
2. 오징어 먹물새우깡 도출배경
3. 제품 출시 및 제품 생산 중단
II. 오징어 먹물새우깡 마케팅 실패이유 분석
1. 광고 실패
2. 시대상황적 실패 요인
3. 제품 특성 관련 실패 요인
Ⅲ. 해결방안
1. 마케팅적 측면에 관한 해결방안
- 먹물의 효능을 이.. |
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| 피부 약리학 및 독성학 - 적색 양파 함유 식품의 항고지혈증 효능에 대한 임상실험
▣ 목차
1. 서론 및 실험목적
2. 연구방법
3. 연구재료
① 구성
② 제조방법
4. 연구대상 및 표집방법
5. 실험측정
① 생리적 지수
② 체성분
③ 가압맥파
6. 자료수집 및 분석방법
7. 연구결과
① 일반적 특징
② 생리적 지수변화
③ 체성분 변화
④ 혈액순환 지 수변화
⑤ 좌우 관부위(左右 關部位) 맥파 요인 변화
8. 임상실험 결.. |
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