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| 끼니
①식단
②재료명
③목측량
④섭취량
⑤5군
식품군
⑥섭취
단위수
⑦섭취열량
(kcal)
아침
씨리얼
토마토
콘푸레이크
우유
토마토
1그릇
2컵
1개
40g
400g
70g
곡류군
우유군
채소군
0.5
21
150
250
15
아침 섭취열량 합계
415
점심
쌀밥
김치
조기구이
깻잎
오이
쌀밥
배추김치
조기
깻잎
오이
1공기
4젓가락
한토막
4장
6젓가락
210g
40g
60g
20g
60g
곡류군
채소군
육류군
채소군
채소군
111
300
15
1.. |
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| 식생활과 건강 레포트
1. 1일 총 필요열량 구하기
2. 3일치 실제먹은 식단 작성하기
3. 느낀점
1. 1일 총 필요열량
1일 총 필요열량= 기초대사량+활동대사량+식이성발열효과= 1325cal
2. 3일치 실제먹은 식단 작성하기
11월 13일
아침 : 쌀밥(300) 배추김치(20) 콩나물국 (60)
점심 : 비빔밥(560)
저녁 : 라면-틈새라면 빨계떡(490) 포테이토칩(310) 콜라(115)
11월 13일 토요일 하루열량=1855ca.. |
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< A조, B조 검식자: 팀장영양사()조리장부조리장·찬모(/)>
양호: 3, 보통: 2, 불량: 1로 평가함.
의료원 영양상담팀
검식일지평가
년월일(요일) 아침·점심·저녁
구분
식단명
조리자
평가
비고
보존식
상식/연식
당뇨식
직원식
조리지도
및
점검사항
(담당영양사
)
튜브식 확인
영양사명
담당조리원
조리상태
배분상태
위생상태
특기사항
보존식
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| <서식 2>
급식 실시 보고
1. 학교현황
2. 급식실시내역
3. 운영위탁급식(시설운영위탁, 운반위탁) 실시현황
※ 영업허가증 또는 집단급식소 신고증필증 사본 첨부
4. 시설설비 현황
가. 시설현황 (금액단위: 천원)
나. 급식기구현황 (금액단위: 천원)
단가는 원단위로 표기바람
※ 보고일자: 급식실시 후 5일 이내
학교명
소재지
급식형태
비고
재적인원(명)
급식인원 (명)
배식장소
급식
단가
급식
실.. |
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| <서식2>
급식실시보고
1. 학교현황
학교명
소재지
급식형태
비고
2. 급식실시내역
재적인원(명)
급식인원 (명)
배식장소
급식
단가
급식
실시일
급식담당자
학생
교직원
학생
교직원
직
성명
아침
점심
저녁
점심
저녁
교실식당
원
3. 운영위탁급식(시설운영위탁, 운반위탁)실시 현황
대표자 성명
업체명
소재지
전화번호
집단급식소
신고번호
계약.. |
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| 검식일지평가
20 년월일( 요일) -아침점심저녁-
<-A조, B조- 검식자 : 팀장 영양사( )조리장부조리장찬모( /)>
구분
식단명
조리자
평가
비고
보존식
상식/연식
밥/죽
국/국
/
/
/
/
김치 / 물김치
3, 2, 1
3, 2, 1
3, 2, 1
3, 2, 1
32, 1
3, 2, 1
3, 2, 1
당뇨식
국
3, 2, 1
3, 2, 1
3, 2, 1
3, 2, 1
3, 2, 1
직원식
국
김치
3, 2, 1
3, 2, 1
3, 2.. |
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| 목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 2100kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2100kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
3. 고찰
[식품교환.. |
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| 목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 2100kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2100kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
3. 고찰
[식품교환.. |
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| 해양팽창과 근대사
- 해군의 식단과 세계적인 음식의 교류 -
1. 서 론
군사혁명의 진행은 보급과 행정체계의 개선과 깊은 관계를 맺고 있었다. 그러나 이러한 보급체계의 개선과는 달리, 육군의 경우 전선에 나가 있는 병사들의 식단은 별로 달라지지 않았던 것으로 보인다. 이는 군 상층부의 보수성과 더불어, 보급체계의 개선에도 불구하고 철도의 등장 이전까지는(그리고 그 이후 1차 대전 초기 까지도.. |
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| 중3가정 하루의식단과정
갯수: 6
출처: 내신문제연구소
대상: 중,고등학교학생과 학부모님, 과외하는 대학생들,학원 강사
각 단원별로 정리된 예상문제는 정답과 함께 제공됩니다.
중등,고등 전과목이 정리되어 있으니 많은 활용 부탁드립니다.
컨텐츠에 관련된 문의는 cpbimil@hanmail.net 으로 연락주세요.
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| 개인별 맞춤식단 건강도시락 (다이어트 도시락) 배달업체
창업계획서
[ 목차 ]
1. 사업아이템 소개
2. 제품개요
(1) 제품의 기술성
(2) 제품 경쟁력
3. 사업컨셉
(1) 식단 구성
(2) 가격 및 메뉴구성
(3) 가입절차 및 주문
(4) 제품의 경쟁력
4. 사업아이템의 시장성과 성장가능성
(1) 시장 분석
(2) 경쟁자 분석
5. 마케팅 전략
(1) STP전략 (시장세분화,타겟팅, 포지셔닝)
(2) 마케팅믹스 4P전략
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| [치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
료식
[치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성
목차
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| 식단설문조사 (학생용)
이 설문지는 여러분들이 학교급식에 대하여 어떻게 생각하고 있는지를 알아보려는 설문지입니다. 여러분들이 작성해준 이 설문지는 앞으로 보다 더 좋은 급식을 위하여 참고자료로 사용될 것이니 여러분의 생각을 표시하여 주시기 바랍니다. 잘 읽어보시고 해당되는 번호에 V표를 하면 됩니다.
학년 반 성별(남/여)
1. 학교급식의 “식단”에 대한 여러분의 생각은
① 영양, 기.. |
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| [아동영양학] 유아 식단 작성 분석
목 차
✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
식단작성의 의의
식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제.. |
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| [아동영양학] 유아 식단 작성 분석
목 차
✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
식단작성의 의의
식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제.. |
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