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(검색결과 약 37,572개 중 2페이지)
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| 본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 호텔주방의 원가경영관리 파트 부분 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가, 원가분류 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
제1장 원가 관리의 개념과 목적
1) 원가 관리의 개념
2) 원가 관리의.. |
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| 보조부문원가의 배분
제1절 보조부문원가 배분의 기초
1. 보조무문원가의 배분
기업의 하부조직이 여러 개의 보조부문과 제조부문으로 구성되었을 때 제조간접원가를 제품에 부과하는 방법에는 공장전체 제조간접비배부율을 적용하는 방법과 부문별 제조간접비배부율을 적용하는 방법 두 가지가 있다.
이중 제조부문별로 제조간접원가를 배부하기 위해서는 먼저 공장 내에서 발생한 제조간접원가를 각각의 .. |
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| 전부원가계산과 변동원가계산의 개념
1. 전부원가계산과 변동원가계산의 의의
제품원가계산방법은 고정제조간접비를 제품의 제조원가에 포함시키느냐의 여부에 따라 전부원가계산과 변동원가계산으로 구분된다.
(1) 전부원가계산(absorption costing : 흡수원가계산)
전부원가계산은 직접재료비, 직접노무비, 변동제조간접비, 고정제조간접비를 모두 제품의 제조원가에 포함시키는 원가계산방법이다. .. |
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| 원가요소의 계산(원가계산)
목차
원가요소의 계산
Ⅰ. 재료비
1. 재료비의 분류
1) 제조에 투입되는 형태에 따른 분류
2) 생산되는 재화와의 관련성에 따른 분류
2. 재료소비량의 계산
3. 재료소비단가의 결정
1) 선입선출법
2) 후입선출법
3) 총평균법
Ⅱ. 노무비
Ⅲ. 경비
Ⅳ. 제조간접비의 배분
1. 직접재료비법
2. 직접노무비법
3. 직접원가법
4. 직접노동시간법
원가요소의 계산
I. 재료비
재.. |
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| [외식창업] 외식경영 - 외식사업의 경영방식(독립경영방식, 체인경영방식, 위탁경영방식), 식음료 원가관리(원가의 구성, 표준원가계산), 레스토랑의 비용관리에 대한 레포트 자료
[외식창업] 외식경영 - 외식사업의 경영방식(독립경영방식, 체인경영방식, 위탁경영방식), 식음료 원가관리(원가의 구성, 표준원가계산), 레스토랑의 비용관리
목차
[외식창업] 외식경영
I. 외식사업의 경영방식
1. 독립경.. |
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| 가구회사의 원가구성 현황을 재조명하고 원가 구성상의 문제점을 check하여 어떤 항목을 어떻게 절감해야 하는지를 파악한 자료입니다.
그리고 가구시장 현황에 따른 분석을 통해 저가정책은 어떻게 해야하는지 분석한 자료입니다
목차
Ⅰ. 원가의 구성
1. 원가의 총 구성비
2. 원가 구성설명
Ⅱ. 원가구성의 현 주소
Ⅲ. 저가 정책의 실현 방법
1.취지
2.실현방법
3. 각종경비 절감방안
4. 장롱가격.. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 원가경영관리파트로 주방에서 원가와 원가의 구성, 원가계산의 절차와 이해, 원가관리의 필요성 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 기업가치와 원가관리
2절 원가구성
1. 원가 구성
3절 전통적 원가계산의 절차와 이해
1.원가관리 및 관리의 필요성
2. 원가에 대한 이해
3. 원가계산의 절차
3-3 원가계산의 절차
② 노무비의 산정
- 노무비의 분류
.임 금 : 기.. |
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| 제조원가 구성비율과 회계수치의 가치관련성*
Manufacturing Costs Composition and the Value Relevance of
Accounting Numbers
제조원가 구성비율과 회계수치의 가치관련성
Manufacturing Costs Composition and the Value Relevance of
Accounting Numbers
요약
기술발전과 자동화로 인한 경영환경의 변화는 제조간접비의 증가로 대변된다. 자동화의 진전은 기업의 원가구조에도 커다란 변화를 .. |
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| 마이클 포터의 경제세력 모델은 5종류로 구성되어 있다. 이 중에서 3가지를 작성하시오에 대한 레포트 자료입니다.
마이클 포터의 경제세력 모델은 5종류로 구성되어 있다. 이 중에서 3가지를 작성하시오
목차
마이클 포터의 경제세력 모델은 5종류로 구성되어 있다. 이 중에서 3가지를 작성하시오
I. 원가우위전략
II. 차별화 전략
III. 집중화 전략
* 참고문헌
...(이하 생략) |
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| 마이클 포터의 경제세력 모델은 5종류로 구성되어 있다. 이 중에서 3가지를 작성하시오에 대한 레포트 자료.
마이클 포터의 경제세력 모델은 5종류로 구성되어 있다. 이 중에서 3가지를 작성하시오
목차
마이클 포터의 경제세력 모델은 5종류로 구성되어 있다. 이 중에서 3가지를 작성하시오
I. 원가우위전략
II. 차별화전략
III. 집주화전략
IV. 중간에 낀 상태
* 참고문헌
...(이하 내용 생.. |
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| 영업이익등 손익계산서의 기재항목을 요약 수록한 요약수정 손익계산서 작성 서식입니다.
요약수정 손익계산서
과목
회사제시
수정
증감
금액
구성률
1. 매출액
(1) 건설공사수입
(2) 겸업매출액
2. 매출원가
(1) 건설공사원가
(2) 겸업매출원가
3. 매출총이익
4. 판매비와 일반관리비
5. 영업이익
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| 경영전략 - 본원적 전략에 관해
머리말
오늘날과 같이 치열한 글로벌 경쟁시대에 기업이 살아남기 위해서는 경영자뿐만 아니라 모든 종업원들까지 총제적으로 전략적 마인드를 갖출 필요가 있다. 또한 앞으로 사회를 이끌어나가게 될 대학생들이 전략적 마인드를 갖추어야 함은 더 더욱 중요할 것이다. 그 필요성과 더불어 000교수님께의 과제 제출로 인해 현재 시판되고 있는 다양한 경영전략 서적과 이.. |
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| 개별원가계산
제1절 원가계산제도의 의의
1. 개별원가계산과 종합원가계산의 비교
일반적으로 제품의 원가를 계산하는 방법에는 여러 가지가 있지만 각 기업이 수행하는 생산활동의 유형에 따라 크게 개별원가계산과 종합원가계산으로 나누어 볼수 있다.
개별원가계산(job-order costing)은 조선업, 건설업 등 특별주문이나 특별수요에 따라 종류와 규격이 서로 다른 특정제품을 개별적으로 생산하는 기.. |
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| [원가회계] 활동기준원가 사례에 관하여
목 차
Ⅰ.활동기준원가계산의 정의
Ⅱ.활동기준원가계산과정과 활동분류
Ⅲ. 활동기준원가계산의 고려사항과 효익 및 한계점
Ⅳ. 아남전자의 ABC 도입사례연구
Ⅴ. 아시아나항공의 ABC 도입사례연구
Ⅰ.활동기준원가계산의 정의
1. 활동기준원가의 개념
활동기준원가계산(Activity-Based Costing : ABC)이란 보다 정확한 원가계산을 위해 기업의 기능을 여러 가지.. |
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수익․비용의 대응
1. 수익․비용 대응의 의의
기간손익을 확정하기 위해서 일정기간을 기준으로 하여 경영의 활동에 따라 나타나
는 상호 관련 있는 수익과 비용을 한정하고 이들을 서로 합리적으로 대응시키는 과정
을 말한다.
1. 대응개념
대응이란 보고된 수익과의 인과관계에 기초하여 비용을 보고하는 과정이다. 비용은
① 수익과 관련을 맺어야 하고 ② 관련된 수익이 보고되는 동일 기간에 .. |
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