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| 실험제목 : 광합성 색소분리 및 측정
1. 실험목적
종이 크로마토그래피를 이용하여 시금치 잎에서 광합성 색소를 분리하고 색소의 빛 흡수를 알아본다.
분광광도기(spectrophotometer)를 이용하여 색소의 최대흡수 파장을 알아본다.
2. 서론
- 광합성¹ : 녹색식물이나 그 밖의 생물이 빛에너지를 이용해 이산화탄소와 물로부터 유기물을 합성하는 작용이다. 일반적으로는 녹색식물에 의한 에너지 변환 과.. |
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| 실 험 보 고 서
목 적
박층크로마토그래피(TLC)로 식물의 광합성 색소를 분리하고 각 분획별 색소의
이화학적 특성을 조사한다.
재료 및 기기
재 료
기 기
시금치 잎
유 발
아세톤
탁상용 원심분리기
에테르
크로마토그래피 챔버
Whatmann 종이
UV / VIS spectrophotometer
전개용매
에테르:아세톤=9:1
실험 방법(내용)
특이사항
1. 광합성 색소의 분리
1) 일정량의 시금치 잎(1g 정도로 시금치 잎 두.. |
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| Reversed Phase Chromatography에 의한 색소분리
1. Abstract
① Introduction
C18 cartridge와 색소 분광기를 이용해서 색소를 분리하는 실험을 해보고 분자의 극성 및 크로마토그래피의 원리를 이해한다.
② 원리
♨ 분자의 극성
전자에 의해 화학 결합이 이루어진다는 것이 화학의 대명제라면 결합을 이루고 있는 두 원자 사이의 전기음성도 차이가 결합의 극성을 결정하고 분자 내에서 원자들의 배열.. |
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| 국내 색소안료 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 색소안료의 시장통계 자료입니다.
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| 국내 천연색소 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 천연색소의 시장통계 자료입니다.
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| 국내 식품용 색소 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 식품용 색소의 시장통계 자료입니.. |
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| 국내 색소중간착색제 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 색소중간착색제의 시장통계 자.. |
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식품의색소,컬러,색,색소,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 37Pages ) |
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| 식품의 색소 분석
Spectrophotometer
목 차
1
서론
23
VNIR/NIR
4
결론
Sampling
논문의 목적
CIE 원칙에 따라 컬러측정하기에
VNIR사용의 타당성
Colour-space values을 제공하기 위한
colorimeter로 색상 값을 비교
VNIR(동일제조업체모델)3개,
colorimeters/spectrophotometers
(동일제조업체 다른모델)3개비교
measure colour of food and agricultural products
식품의 색 측정 통하여 식품의 색.. |
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| 1. 실험 제목
광합성 색소의 분리
2. 실험 날짜
00월 00일
3. 실험 목적
크로마토그래피로 식물의 광합성 색소를 분리하고 특성을 조사한다.
4. 이론
(1) 광합성
: 태양에너지가 특정 분자들의 결합에 의해 탄수화물, 일반적으로 포도당의 생성에 이용 되는 과정을 말한다.
▪ 고등식물 ·양치식물 ·조류(藻類) 등의 녹색식물이나 광합성세균이 빛에너지를 이용하 여 이산화탄소를 고정하고, 당류 등.. |
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식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석 ( 22Pages ) |
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| 식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적 성분
4. 식품의 효소
5. 식품의 맛
6. 식품의 색
7. 식품의 색소
8. 식품의 갈변
9. 식품의 냄새
목 차
영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물질을 식품(식료품, food)이라 한다.
Ex)호.. |
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| [응용화학] 크로마토그래피
Abstract Introduction
(1) 실험 목표
정상과 역상 크로마토그래피의 한 색소 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다.
(2) 실험 도구
실험 A.
100 ml 비커 , 시계 접시 , TLC판
적색 40호, 황색 4호, 청색 1호 기준 물감
미지시료 A, B
전개제
실험 B.
주사기, 카트리지
미지시료 B
증류수, 30% 메탄올, 100% 메탄올
실험 C.
주사기, 카트.. |
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| 1. 실험목적 및 개요
1) 크로마토그래피의 정의, 종류, 원리에 대해 알아보자.
2) 얇은 막 크로마토그래피를 이용하여 식물의 엽록체색소를 분리해 보자.
2. 실험원리
1) 크로마토그래피(Chromatography)란
- 어원 : ‘색’을 뜻하는 ‘chroma’ + ‘쓰다’를 뜻하는 ‘graphein’의 합성어이다.
- 정의 : 혼합물에 들어 있는 매우 적은 양의 물질을 분리하고 확인하는 방법
- 종류
1. 흡착 크로마토그래피
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| 주 제
천연 색소의 추출
학 번
성 명
실험 목표
오늘날 화학의 발달로 합성염료를 대량으로 만들 수 있게 되었지만 19세기 중엽까지의 염료는 오직 식물, 동물, 광물질 등의 천연 원료에서만 얻을 수 있었다. 이러한 염료를 사용한 염색의 경우 대개 색이 선명하지도 않고 물에 의해 쉽게 탈색되기도 해서 색깔을 오래 유지하기 위해서는 매염제를 사용해야 했다. 매염 단계에서는 섬유에 금속 매염액을.. |
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| [생물화학공학 실험] 천연 색소의 추출 및 매염 실험
(1) 실험 목적, 원리
- 본 실험에서는 양파로부터 색깔을 나타내는 화합물을 추출해 내고, 이것을 이용하여 섬유에 염색을 해본다. 즉, 양파의 속과 겉을 분리해 각각의 염색효과를 시험해 보았다. 그리고 매염제의 효과에 대해서도 알아본다.
- 매염제 : 섬유에 대한 친화력이 부족하여 직접 섬유에 염색이 되지 않는 염료를 섬유에 연결시켜 염색을 .. |
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