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 바이오매스 에너지,바이오매스 메탄발효,바이오매스 열이용,바이오매스 플랜테이션 ( 34Pages )
바이오매스 에너지 Contents 바이오매스 발전 1 바이오매스 열이용 2 바이오매스 메탄발효 34 바이오매스 플랜테이션 참고문헌 51 바이오매스 메탄발효 1.바이오매스 메탄발효 바이오매스의 메탄발효란 폐기물계 바이오매스의 에너지 변환에 사용되고 있는 생화학적 기술 혐기소화에 의한 메탄가스화 기술 1.바이오매스 메탄발효 한국의 폐기물 속 바이오매스 1.바이오매스 메탄발효 메탄발효의 원리와 ..
리포트 > 경영/경제 |
 생물학 실험 - 발효(알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰) ( 4Pages )
생물학 실험 - 발효(알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰) * 실험 이론 및 목적 - 실험 목적 유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요한 에너지를 만든다. 본 실험에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰한다. - 실험 이론 1. 호흡 ① 정의 : 생..
리포트 > 자연과학 |
 한식의 발효식품, 영양식, 명절음식, 특징, 퓨전화, 현황, 특징, 문화, 사례, 문제점, 세계화 나의견해 총체적 조사분 ( 7Pages )
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리포트 > 예체능 |
 진로발효의 기업정보(2006년1분기 까지) [PDF] ( 6Pages )
본 컨텐츠는 진로발효의 기업정보로 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 진로발효의 2006년1분기까지 간략 정보가 기술되어 있습니다.문서 보안상 PDF로만 제공되며, A4 최소 4쪽 분량이며, 지속적으로 업데이트 됩니다. * 기업자료 목차 * 1. 업체소개 (수록내용 : 업체명, 주업종, 종목코드, 업종코드, 법인유형, 대표자, 설립일, 전..
비지니스 > 기업분석 |
 [발효공학] 발효조의 종류와 특징 ( 17Pages )
목 차 - 서 론 1. 발효공정 - 본 론 1. 발효조 설계의 기본 2. 발효조 본체 3. 발효조의 종류와 특징 (1) 표준형 발효조(standard fermenter) (2) Waldhof형 발효조 (3) Acetator와 cavitator (4) 탑형 발효조(tower fermenter) (5) 원통-원뿔형(cylindro-conical)발효조 (6) 기포탑형 발효조(Air-lift fermenter) (7) 유동층 발효조(Fluidized bed fermenter) (8) Deep-jet 발효조 (9) cycl..
리포트 > 공학/기술 |
 식물추출물발효식품의 시장동향 ( 2Pages )
식물추출물발효식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품. 식물추출물발효식품(건강보조식품)의 1994년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1992년부터 2000년까지 연도별 생산ㆍ출하현황, 그래프.
비지니스 > 경제동향 |
식물추출물발효식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품.
 식물추출물발효식품의 수요예측 ( 3Pages )
식물추출물발효식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 식물추출물발효식품(건강보조식품)의 1992년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출하지수 그래프, 2001년부터 2004년까지 수요예측결과와 그래프.
비지니스 > 경제동향 |
식물추출물발효식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액,
 [발효과학] 럼[럼주]에 관해서 ( 21Pages )
럼이란 무엇인가…. 목차 유래 특징 분류 주정발효 제조 공정 분류에 따른 제조 공정 사용되는 미생물 이용방법 유래 17세기 초 영국인이 서 인도에서 만들어짐 해적의 술 , 태양의 술 rumbulion -] rum Kill devil (악마 죽이기) 이란 별명 특징 사탕수수를 원료로 하는 증류주 달콤한 향과 특유의 맛 당화공정이 필요 없는 술 낙산균의 이용 증류주로 알코올 도수가 40~45% 사탕수수 액스트랙트분 0.2~0.8..
리포트 > 자연과학 |
 한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오. ( 8Pages )
"한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오."에 대한 내용입니다. Ι. 서론 Ⅱ. 본론 1. 발효식품의 역사 2. 발효음식 1) 김치 (1) 김장과정 (2) 발효과정과 효능 (3) 대표음식 (4) 김치의 위상 2) 장류 (1) 제조과정 (2) 발효과정과 효능 (3) 활용도 3) 젓갈류 (1) 종류와 제조과정 (2) 효능 4) 식초 (1) 제조과정 (2) 효능 3. 발효식품의 중요성과 미래 1) 중요성 2) 미래 Ⅲ. 맺음말 Ⅳ..
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발효식품의 역사, 대표 발효음식, 발효식품의 중요성과 미래
 생물학 실험 - 발효[발효기작의 생화학적 특성] ( 6Pages )
발 효 가) 실험 이론과 원칙 ① 발효 일부 발효생물에서는 해당과정의 최종생성물(피루브산)이 NADH로부터 전자와 수소를 받아들이고 다른 것은 피루브산이 NADH를 산화하기 전에 중간 산물로 전환된다. 어떤 경우나 NAD+는 해당 과정에서 재사용을 위해 피루브산을 젖산으로 환원하는 반응과 연결되어 해당과정이 계속 되는데 사용된다. 이 발효의 최종산물은 미생물에 따라서 다르다. 아세톤, 초산, 부탄..
리포트 > 공학/기술 |
 [화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 ( 13Pages )
[화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 목 차 Ⅰ. 생리활성의 물질 1. 생리활성물질의 정의 2. 생리활성물질의 종류 3. 생리활성물질을 함유한 식품 Ⅱ. 메탄발효 1. 메탄의 정의 2. 메탄발효의 정의 (1) 메탄발효의 정의 (2) 산생성균, 메탄생성균 3. 메탄발효의 원리와 특징 4. 메탄발효의 특징 5. 메탄발효의 기술의 개요 6. 메탄발효의 이용 Ⅲ. 광합성 미생물과 그 ..
리포트 > 공학/기술 |
 발효식품-식초,막걸리 ( 24Pages )
발효식품. 식초 고품질‘막걸리식초’ 의 제조 . 목차 식초란. 신맛을 가지는 조미료 소화액의 분비촉진 피로회복 비만방지 성인병 예방효과 식초의 종류 국내 식초 시장의 현황 및 전망, 정용진 , 계명대학교 식품가공학과 및 ㈜ 계명 푸덱스, 2009 국내 식초 시장의 한계. 1 . 발효 균주 및 속성 제조 등에 국한 2 . 전통적인 정치배양 식초 품질 향상 발효 균주 및 속성제조 등에 국한 전통적인 정치..
리포트 > 경영/경제 |
 [생물실험] 발효와 해당과정 ( 5Pages )
발효와 해당과정 1. 실험목적 및 배경 -실험목적: 효모의 발효현상을 관찰하고, 발효과정과 생성물을 알고 설명할 수 있다. 그리고 효모가 에너지원으로 이용하는 당과 그 최적온도를 알고 설명할 수 있다. -배경: 생물체가 보통 에너지로 사용하는 ATP를 얻는 연료는 포도당(C6H12O6)이다. 포도당에서부터 ATP로 변환시키는 데에는 해당과정을 포함한 세 가지 대사과정이 존재한다. (1) 해당과정(glyco..
리포트 > 자연과학 |
 우리나라 전통 발효식품-된장 ( 24Pages )
우리나라 전통 발효식품[된장] 목차 웰빙식품 된장 된장의 유래 발효음식 된장 된장의 종류 된장의 제조 과정 된장의 발효와 미생물 된장의 효능 우리된장의 우수성 웰빙식품 된장 (1) 가장 대표적인 웰빙식품 주재료 콩 소화 흡수율이 높다.-메주콩이 미생물에 의해 발효 되면서 큰 분자의 영양소를 잘게 잘라 소화하기 쉬운 영양소로 만듬 웰빙식품 된장 (2) 해독 해열에 쓰인다 최근 항체생성을 ..
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 효묘를 이용한 에탄올 발효 ( 7Pages )
○Title : 효모를 이용한 에탄올 발효 ○Date : 02. 11. 10 ○Purpose : 1) 호흡과 발효를 통한 미생물의 에너지 획득 방법을 비교해 본다. 2) 에탄올 발효를 통하여 미생물이 산업적 응용에 대하여 학습한다. 3) 에탄올 발효 이외에 미생물이 인간생활에 어떻게 활용되는지 응용성 및 중요성에 대하여 이해한다. ○Principle 1. 호흡 호흡은 해당과정으로부터 시작한다. 세 가지 경로 각각은 포도당 대..
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