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| Black food에는 검은색의 수용성 색소인 안토시아닌이 들어 있음.
안토시아닌은 강력한 항산화물질로 혈전형성을 억제해 심장질한과 뇌졸중 위험을 감소시키고 소염, 살균 작용을 비롯해 항암 및 항궤양효과 한방에서는 검은색 식품이 특히 비뇨·생식기 계통에 좋다고 함
-암을 예방하는 마늘
-부추: 휘종황제가 자녀를 많이 낳은 이유는?
-유방암을 예방하는 검은 콩
-전립선암을 예방하는 토마토
-굴: 굴.. |
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| 수난 이대
하근찬 (河瑾燦, 1931- )
소설가, 경북 영천 생, 전주사범, 동아대학교 수학
1957년 <한국일보> 신춘문예에 단편 소설 <수난이대>가 당선, 등단
단편 <삼각의 집>에서는 도회지 서민의 생활상에 현대의 삶에서 발견되는 부조리를 연결시켰으며, 단편 <왕릉과 주둔군>에서는 외국군의 주둔과 타락한 윤리를 다루었다. 그 외 작품, 단편 <흰 종이 수염>, 장편 <야호(夜壺)>, <산에 들에> 등
줄거.. |
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| 치매 예방 교육
치매는 무엇인가요
정상적인 일상생활을 하던 사람이 나이가 들어 뇌에 발생한 문제 등으로
말하거나 이해 하는 능력이 떨어짐
일상생활이나 사회생활이 어려움
치매는 왜 예방해야 되나요
건강 하고
행복한 노후를
위하여
치매의 원인
알츠하이머 병
혈관성 치매
75%
치매와 건망증 차이
치매예방 생활습관
일주일에 3번 이상 하루30분씩
땀나게 운동!!!
금연
친구를 사귀고 활발한 .. |
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| 천승세 소설 신궁 감상
천승세의 대표적인 중편소설이자 어촌소설인 신궁은 남해안의 빈궁한 섬을 배경으로 어부들의 힘겨운 삶과 어부들의 토속 신앙을 소재삼아 바닷가 사람들의 힘겨운 삶과 갈등이라는 주제를 효과적으로 나타낸 소설이다.
이 소설의 주인공인 무당 왕년이는 자신의 삶을 빼앗은 판수에게 복수하는 인물이며, 판수 는 선주(船主)로 어민들을 착취하는 부정적 인물로 묘사된다.
소설의.. |
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| 박돌의 죽음
최서해
줄거리
박돌은 애비없이 자란 불쌍한 자식이다. 그는 주인집에서 버린 고등어 대가리를 주워다 먹고 탈이 나서 죽을 지경이 된다. 새벽 이 가까워진 어둠 속에서 박돌의 어미가 동계사무소 앞을 허둥지둥 뛰어나와 정직상점 골목 안으로 홱돌아 김초시집 대문 앞에 선다. 그녀는 대문을 열려다가 문이 안으로 잠긴 것을 발견한다. 그녀는 문을 두드리면서 황급한 소리로 문을 열.. |
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| Loading
Environment
우리나라의 기후변화 영향
기후변화에 따른 육지변화
Part1.
우리나라의 기후변화
Part2.
Part3.
기후변화에 따른 해양변화
Part4.
기후변화 대처방안
Contents
직접적 또는 간접적으로 전체 대기의 성분을 바꾸는 인간 활동에 의한, 그리고 비교할 수 있는 시간동안 관찰된 자연적 기후 변동을 포함한 기후의 변화
기후변화란..
지구온난화
우리나라의 이산화탄소 배출량
2배 .. |
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| ● 들어가는 말
몇 년 전에 출판 가에는 이상한 바람이 불었다. 공지영이라는 신예작가의 책이 베스트셀러의 대열에 당당히 올라 이제는 여고생부터 3,40십대 주부까지 독자층을 넓힌 인기작가의 대열에 오르게 되었다. 몇 년 전에도 그와 같은 운동권 소설들이 인기를 끌었으나 한때 잠깐 책이 팔린 정도였으나 공지영씨의 “고등어”는 최근 몇 년간을 꾸준히 팔린 스테디셀러로 이미 자리를 확고히 굳혀놓.. |
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| 어패류
1. 어패류의 생태적 분류
(1) 어류
1) 서식하고 있는 장소에 따라
① 해수어 (바다깊이에 따라 분류)
- 심해에 사는 어류 : 흰살 생선.
: 갈색, 황색, 적색인 것이 많고 더 깊어지면 선홍색, 흑색, 흑자색의 어류
- 연안 가까이에 사는 어류
: 붉은살 생선.
: 등푸른 생선.
: 배 쪽은 은백색 내지 황백색.
② 담수어 : 잉어나 붕어, 메기, 미꾸라지 - 수온이 높고 물이 얕은 하류나 연못에 산다.
: 산.. |
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| Report
( 어패류가 조리과정에서 변화하는 과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
*문제제기
*연구목적
*어패류의 분류
*어패류의 성분
*어패류의 성분변화
*어류의 조리
*어취 제거법
*맛 성분
*용어정리
*느낀점
*참고문헌
○문제제기
*어패류에는 어떤 종류 들이 있을까
*어패류에 든 성분은 무엇이 있을까
*조리할 때 주의해야 될 점은 무엇일까
*비린.. |
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| 대형소매점의 수산물 판매 관리 실태
Ready to cook 제품 (즉석식품)
목차
02 본론
2-1 소비자 설문조사
2-2 Ready to cook이란
2-3 메가마트 동래점의 Ready to cook
2-4 메가마트 동래점의 판매형태
2-5 메가마트 동래점의 상품 진열방법
03 결론
3-1 증가추세
3-2 개선방안
01 서론
1-1 마트선정과 그 이유
1-2 메가마트 동래점의 현황
서론1-1 마트선정과 그 이유1-2 메가마트 동래점의 현황
01
마.. |
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| 인도의 FTA가 우리나라 경제에 미치는 영향
[요약]
1. 인도-태국 FTA 기본협정 체결 개요 1
2. 기본협정의 주요내용 1
3. 조기자유화 합의 내용 및그 영향 3
(1) 조기자유화 내용 3
(2) 인도에 미치는 영향 4
(3) 태국에 미치는 영향 7
(1) 우리에게 미치는 영향 9
4. 시사점 15
※ 인도와 태국의 FTA 추진현황 16
[첨부] 조기자유화 품목의 관세 및 수입 현황
[요약]
□ 인도, 태국 FTA체결을 .. |
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| `사랑은 상처를 허락하는 것이다`를 읽고 인상적인 부분을 중심으로 그 느낀점과 개인적인 생각을 정리했습니다.
오타가 없습니다.
한글 맞춤법을 준수합니다.
인터넷 서점 등의 글로 짜깁기하지 않습니다.
페이지 수를 늘이려고 글자 크기나 줄 간격을 조정하지 않습니다.
저자의 프로필은 생략하고, 그 자리을 더 중요한 내용으로 채웁니다.
이런 까닭에 이 글이 성의있고, 그래서 창의적인 글일 가능.. |
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| VITAMIN WATER 성분비교와 그 진실
글라소 비타민 워터
비타민 워터의 진실
우리들이 생각한 해결방안
INDEX
글라소 비타민 워터
1
공통성분
색상별 성분
공통성분
B3
B6
B5
B12
C공통성분
B3
나이아신
기능
전체 물질대사에 필요한 영양소
신경전달 물질의 생산
피부의 수분을 유지
결핍증- 펠라그라
(피부염, 설사, 치매)
하루 권장량(성인기준)- 남자 16㎎NE, 여자 14㎎NE
급원식품
볶은 땅콩 , 쇠.. |
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| 음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다.
1. 여러음식과 잘어울리는 와인
2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인
3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙
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| 음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다.
1. 여러음식과 잘어울리는 와인
2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인
3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙
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