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술 ( 4Pages ) |
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| 동서양 술문화의 장단점 및 우리나라의 모범적인 술문화 제시
Ⅰ. 술이란
술은 인류 역사와 함께 탄생했다. 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 채취시대에는 과실주가 있었을 것으로 추정된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 원시시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모두 그러한 형태의 술이었을 .. |
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| 화공기초실험 - 수은 온도계의 보정
1. 목적
온도계 자체가 정확하지 않기 때문에 수은온도계를 검정하고, 측정치를 보정하기 위한 보정곡선을 작성한다.
2. 이론
무게, 부피 측정과 함께 온도 측정도 화학 실험에서 기본조작으로 매우 중요하다.
온도를 나타내는 척도에는 섭씨, 화씨 그리고 절대 온도가 있다. 섭씨온도는 순수한 물의 어는점과 끓는점을 각각 0℃와 100℃로 정하여 그 사이를 100등분 .. |
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| ♠ 실험제목 : 어는점 내림과 분자량 측정
♠ 실험목적 : 이 실험에서는 용액의 어는점 내림을 이용하여 용질의 분자량을 결정한다
♠ 실험이론 : 액체의 어는점은 고체와 액체가 평형 상태에 있는 온도이다. 순수한 액체의 어는점은 순도의 기준으로써 물질을 확인하는데 이용된다. 용액의 어는점은 분자량 결정에 이용되고 또한 합금과 다른 고체들의 열적 분석에 이용된다. 이 실험을 하면, ‘왜 수용액에.. |
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| [무기화학실험] Sol-Gel Silica Preparation(솔겔 실리카 합성)
1. 실험목적
Sol-Gel법을 이용하여 구형의 SiO2를 제조할 수 있다.
2. 실험이론
①졸[Sol ; 소액성 콜로이드]
액체 중에 콜로이드입자가 분산하고 유동성을 가지고 있는 계(系). 특히 분산매(分散媒)가 물이면 하이드로졸, 유기물이면 오르가노졸이라고 한다. 분산질로서의 콜로이드입자는 액체 또는 고체이며, 금속의 미립자와 같은 소수성(.. |
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| 1. 실험제목: 필름 및 직물의 접촉각 측정 및 습윤성 측정
2.배경 및 이론
∎접촉각 측정
1) 접촉각 측정 개요
접촉각 측정법이란 액체(물)를 고체표면 위에 떨어뜨렸을 때 액체가 고체 표면에서 액체 방울을 형성하게 되는데, 이 때 액체와 고체의 표면이 이루는 접촉각을 측정하는 분석법으 로서 수 Å 단위의 단일 층 변화에도 민감한 표면분석 기술이다.
접착, 표면처리 그리고 고분자 표면분석과 .. |
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| 1. 실험의 목적
유체의 기본 특성인 점도에 대해 이해하고, 점도계의 사용방법을 안다.
2. 이론 및 원리
■점성
점성이란 간단히 요약해 말하자면 유체의 움직임에 대한 저항을 말한다.
점성은 액체뿐만 아니라 적지만 기체에도 있는데 이것은 유체 특유의 성질이다.
기체가 들어있는 두 부위를 약한 압축하면 변형하지만 누르는 힘을 제거하면 원상태로 돌아오는 성질이 있다. 운동하는 액체나 기체 내부.. |
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| - 액화 암모니아의 특성
암모니아는 코를 찌르는 자극취가 있는 무색의 기체로서 가압에 의해 액화가 쉽고20℃ 에서는
8.46 기압에서 액체 암모니아가 얻어진다. 액체 암모니아는 -33.4℃에서 비중이 0.676이며,
암모니아 가스는 물에 잘 녹아 수산화암모늄이 된다. 100ml의 물에 0℃에서 117.6리터(52.0g)가
용해된다. 시약용으로는 약28%의 암모니아수가 사용되고 있다.
공업적으로 가열된 금속촉매를 .. |
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| 화학공학 기초 실험 - 수은 온도계의 보정
1. 목적
온도계 자체가 정확하지 않기 때문에 수은온도계를 검정하고, 측정치를 보정하기 위한 보정곡선을 작성한다.
2. 이론
무게, 부피 측정과 함께 온도 측정도 화학 실험에서 기본조작으로 매우 중요하다.
온도를 나타내는 척도에는 섭씨, 화씨 그리고 절대 온도가 있다. 섭씨온도는 순수한 물의 어는점과 끓는점을 각각 0℃와 100℃로 정하여 그 사이를 100.. |
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| 패러데이의 전기분해법칙
목차
1. 서론
2. 실험 이론
3. 실험 장치 및 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 결론
7. 참고 문헌
1. 서론
구리판을 황산구리용액(CuSO4)에 담가 전기분해하면서 전류의 세기와 시간에 따른 구리 석출량을 패러데이의 전기분해법칙에 따라 이루어졌는지 비교 검토하고 실험실습을 통하여 산출된 결과를 분석, 보고서 작성에 요구되는 금속학적 이론에 대한 정보 수집 능력 그.. |
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| 공업화학 - 크로마토그래피(Chromatography)
1)크로마토그래피란
크로마토그래피(chromatography)란 각 화합물들은 고정상인 흡착제에 대한 친화성의 차이에 따라 약하게 붙어 있는 성분 분자들은 다른 성분들보다 더 빠른 속도로 고정상을 지나 움직이게 되어 고정상의 여러 영역에 걸쳐 띠를 형성한 성분들이 이동하게 된다는 분별, 흡착의 원리를 이용하여 어떠한 혼합물을 분리, 정제, 정성, 정량 및 .. |
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| 점도계
목차
1. 점도계란
2. 공업용 점도계의 종류와 원리
3. 회전식 점도계
4. 낙구식 점도계
5. 사용시 유의사항
2. 공업용 점도계의 종류와 원리
세관식 점도계
가는 관에 액체를 서서히 흐르게 하여 생기는 층류를 이용한 점도계.
회전식 점도계
원통을 시료 안에 넣고, 모터의 일정한 속도로 회전시켜 점성에 의하여 회전에 방해받는 정도로 점도를 측정한다.
낙구식 점도계
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| 1. 실험 목적
이 실험을 통해서 어는 점 내림법에 의하여 용질의 분자량을 측정하는 방법을 배우는데 있다.
2. 이론
(1) 증기 압력
일정한 온도가 유지되고 주위와 완전히 밀폐되어 있는 용기 안에 액체 A 와 기체 B, 고체 C ( A, B 와 C 는 같은 물질이고 상만 다르다. ) 가 공존하고 있다고 가정해 보자. 표면 근처의 액체 분자들은 분자 사이의 인력을 극복하고 기체 속으로 떨어져 나갈 수 있으며, .. |
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| 1. 실험 목적
이 실험을 통해서 어는 점 내림법에 의하여 용질의 분자량을 측정하는 방법을 배우는데 있다.
2. 이론
(1) 증기 압력
일정한 온도가 유지되고 주위와 완전히 밀폐되어 있는 용기 안에 액체 A 와 기체 B, 고체 C ( A, B 와 C 는 같은 물질이고 상만 다르다. ) 가 공존하고 있다고 가정해 보자. 표면 근처의 액체 분자들은 분자 사이의 인력을 극복하고 기체 속으로 떨어져 나갈 수 있으며, .. |
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| 1. 실험 목적
압력이 변화함에 따라 물의 끓는 점이 변하는 것을 관찰하기 위한 실험
2. 기초 이론
산 정상에서 밥을 하면 밥이 설익습니다．평지와 산꼭대기의 기압이 서로 다르기 때문이다. 우리는 막연히 물이 100℃에서 끓는 것으로 알고 있다. 그러나 압력이 달라지면 끓는 온도도 달라지게 된다. 물이 끓는 현상은 액체의 증기압력이 외부압력과 같아지는 것을 뜻한다. 이를 액체의 증기압 곡선으로 .. |
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| 유리 세공
1. 제목 : 유리세공(Techniques of glassblowing)
2. 조, 조원:
3. 실험목적:
화학 약품들 중 많은 종류가 유독성을 띠고 있기 때문에 이러한 약품에 잘 반응하지 않는 유리를 사용하는 경우가 많다. 따라서 유리를 가공하는 것은 화학 실험 장치를 꾸미는데 필수적으로 필요한 과정이다. 이 실험을 통하여 유리의 성질 및 특성을 이해하고, 유리를 직접 가공하여 봄으로써 자신이 하고자 하.. |
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