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| 품질의 의미
피터 드러커가 강조하는 성공적 경영성과의 달성을 위한 원칙 '유효한 선택에 의한 효율적 경영'의 의미를 더욱 확실히 체감하게 할 수 있는 다양한 요인들 중에서 가장 직접적으로 기업의 경쟁력을 확증시켜 줄 수 있는 중요한 1차적 요소로는 기업이 제공하는 제품과 서비스에 대한 '품질(quality)'을 강조할 수 있다.
치열한 경쟁 속에서 지속가능한 경영을 가능하게 하는 중요한 요소인 '.. |
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| 해외 시장의 이해
프랑스의 음식문화
프랑스 음식 문화의 이해
프랑스 음식의 이미지 우아한 이미지
- ‘잘 먹지 못하며 사는 것은 사는 것이 아니다.’
라고 할 정도로 프랑스 사람은 미식가이다.
- 프랑스 요리는 이탈리아 메디치가의 왕녀가
프랑스로 시집오면서 이탈리아의 요리법을
전수받아 전해지면서 발전됨 -] 귀족주의가
의식주에 전승되면서 프랑스의 식문화 발전
- 프랑스 음식은 맛보다.. |
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| [와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)
목차
와인
I. 와인의 기본
1. 와인이란 무엇인가?
2. 와인의 제조과정
3. 포도품종
4. 와인의 분류
II. 와인상표 읽는 법
1. A.O.C
2. 와인 생산지
3. 포도원 이름
4. 빈티지
5. 포도품종
III. 와인과 음식
1. 와인과 음식의 조화
2. 와인과 한국음식의 조화
3. 금.. |
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| [경영의사결정] 경영자의 의사결정(의사결정의 의의와 성격 및 요소)에 대한 레포트 자료.
[경영의사결정] 경영자의 의사결정(의사결정의 의의와 성격 및 요소)
목차
[경영의사결정] 경영자의 의사결정
I. 의사결정의 의의
II. 의사결정의 성격
1. 의사결정의 조건
2. 의사결정의 제한
III. 의사결정의 요소
1. 과거의 경험
2. 인간관계
3. 이해관계자
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| [기업의 이해자집단] 내부 이해자관계자집단(주주, 노동조합, 종업원)
I. 주주
일찍이 주주(stockholders)는 기업소유자로서 스스로가 핵심집단을 형성하여 왔다. 즉 대주주나 소주주가 전략결정의 핵심이자 주체로서, 기타의 온갖 그룹들이 위성집단을 형성하고 있었다고 할 수 있다. 그러나 기업규모가 커지고 경영기능이 복잡화된 오늘날과 같은 고도의 자본주의 경제체제하에서는 정책의 주체나 핵심.. |
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| 본 자료는 술의 기원, 우리나라 음주매너, 세계의 대표적인 술(진/포도주/위스키/보드카), 각 나라별 음주매너(미국/독일/중국/프랑스/러시아/인도/이슬람) 등에 대한 핵심적 내용들을 상세하게 설명한 자료임
1. 술의 기원
2. 우리나라 음주매너
3. 세계의 대표적인 술
진/포도주/위스키/보드카
4. 각 나라별 음주매너
미국/독일/중국/프랑스/러시아/인도/이슬람
* 나라별 음주매너
0 중국
- .. |
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| [와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스
목차
와인
Ⅰ. 무엇을 와인이라 부르는가?
Ⅱ. 와인의 역사
Ⅲ. 와인의 특성 및 제조과정
1) 특성
2) 와인의 제조과정
Ⅳ. 와인의 분류
1) 색에 의한 분류
(1) 적포도주
(2) 백포도주
(3) 핑크색 포도주
(4) 황색 포도주
2) 맛에 의한 분류
(1) 스위트와인
(2) 드라이와인
(3) 미디움 드라이와인
3) 탄산.. |
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| 프랑스 음식문화의 특징
1. 프랑스 음식문화 개요
프랑스에서는 예전부터 지구상에 존재하는 거의 모든 것들을 재료로 사용하여 음식을 만들어왔고, 그 맛에 있어서도 타의 추종을 불허해왔다. 이런 이유로 세계의 식도락가들은 프랑스로 몰려들었고 프랑스를 세계 음식 문화의 중심지로 자리잡게 되었다. 일반적으로 사람들은 프랑스 요리라 하면 뭔가 고급스럽고 특별한 것이라는 고정 관념을 갖고 있는.. |
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| 식품 영양학 - 치즈에 관한 조사
목 차
치즈의 종류와 영양성분
치즈 자르는 법 보관법-
치즈의 개요
치즈의 생산과 소비
치즈와 빵과 포도주의 조화
치즈로 만들 수 있는 요리
▷세계 어느 나라에서도 볼 수 있는 치즈. 우리나라에서도 치즈는 기호 식품으로서 굳건한 자리 매김을 하고 있는데요, 치즈를 즐겨 먹는 나라는 유럽에서도 스위스, 네덜란드, 영국, 프랑스 등이 있어. 특히 프랑스 인들에게 .. |
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| 『프랑스 축제』에 대하여...
▶▶▶ 들어가며...
프랑스 인들은 계절의 변화에 민감한 편이어서 날씨가 따뜻해지기만 하면 축제를 열기 시작한다. 프랑스 혁명 기념일(7월14일)에는 샹젤리제에서 화려한 행진이 펼쳐지며, 문화를 사랑하는 수천만 명의 예술가들은 거대한 아비뇽 영화 페스티벌에서 소도시의 작은 행사에 이르기까지 갖가지 행사에 참여하여 예술 행위를 펼친다. 프랑스 자전거 경주 대회와 .. |
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와인0,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages ) |
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| 제목 : 와인
1.서론 4.참고문헌 - 정의 - 역사2.본론 - 종류 - 제조과정 - 특징 - 효능 - 와인안주3.결론- 느낀점
목차
와인의 정의
신이 인간에게 준 최고의 선물 이라고 클라톤이 극찬한 와인은 소아시아 에서 처음 생산 되기 시작했지만 유럽에서 열매를 맺은 술이다.
넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주.. |
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| 제목: 와인에 관한 모든것
담당교수 :
제출자:
INDEX
와인의 역사
와인의 종류와 분류
나라별 와인의 종류와 특징
와인의 이름은 어떻게 지어지는가
와인의 조제법
와인의 보관법
와인에 대한 짧은 상식
와인의 시음 방법
와인 글래스 다루는 방법
와인의 역사
사람들이 언제부터 와인을 마시기 시작했는지는 아무도 모른다. 다만 구약
성경에 의하면 노아가 대홍수 후에 아라라트.. |
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| 소비자의 욕구와 욕망 및 가치, 소비자의사결정의 합리성과 효율성
목차
*소비자의사결정과 관련된 핵심개념
Ⅰ. 소비자의 욕구와 욕망, 그리고 가치
1. 욕구와 욕망
2. 가치
Ⅱ. 소비자의사결정의 합리성과 효율성
1. 합리성
2. 효율성
*참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 프랑스 와인과 한국의 전통주 비교
목차
1-1 Etiquette
1-2 Classe
2-1 Languedoc Roussillon
2-2 Bourgogne
2-3 Bordeaux
2-4 Champagne-Ardenne
3-1 서울과 경기 지역
3-2 경상도 지역
3-3 제주도 지역
4-1 정리 비교
4-2 참고문헌
France wine
한국의 전통주
마무리
와인의 에티켓
Etiquette(fr)
Ⅰ.
1.명찰, 가격표, 짐표, 라벨
2. [비유] (사람·작품 따위의) 분류,(당파적)
3. (복수) [속어] 귀
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| 술(그리스에서는 포도주를 지칭한다)은 박카스의 선물, 또는 직선적으로 박카스라고 부르는 연유는 박카스神(신)이 술을 관장하기 때문이다. 이상하게도 우리 나라에서는 술이 아닌 드링크제에 박카스라는 이름을 붙이고 있다.
박카스란 그리스어로는 Bakchos(박코스), 로마에 가서는 Bachus(바쿠스, 박카스는 이것의 영어발음)인데, 이것은 통칭 또는 별명이고 정식이름은 디오니소스(Dionysos). 제우스(.. |
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