|
|
 |
|
| 주영국한국문화원
세계로 진출하는 한 스타일. 한국불교미술과 전통문화의 세계화
“한국전통문화 영국공연제안서 ”
한국문화의 세계 일류화
2
6.25전쟁 60주년과 영국군 한국파병 60주년을 기념하여
빈민국, 약소국, 분단국 설움 60년을, 최단기간 세계 최강IT강국, 문화강국으로 변화된 대한민국의 발전모습을 선뵈며, 한국불교미술과 숭고한 전통문화를 세계화로 선도하는 한국전통 예술의 혼을.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 강남 M.레스토랑 아시아떼 (㈜아워홈 파인다이닝부)
목차
아워홈 외식사업부 ㈜FnC System 소개
아워홈 파인다이닝
강남 M. 레스토랑 소개
- 현재 근무중인 아시아떼 소개
느낀점
㈜FnC System 소개
회사개요
-회사명 :㈜ FnC시스템
-설립일 :2005년 7월 26일
-임직원수 :600명(파트직 150명 포함)
-역할 :외식 경영 전문가 인력공급
-경영 방침
*최고의 고객가치 창조
*실행과 효율중심의 사.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔경영학 원론
1. 서울 프라자 호텔
호텔 위치 : 서울 중구 태평로 2가 23번지
① 객실유형
1) club floor
가격 : 최저 400,000 ~ 최대 490,000원
2) Normal floor - 딜럭스룸은 서울 광장과 도심 전경을 바라볼 수 있는 시원한 전망과
고급스럽고 안정된 분위기를 주는 인테리어, 최고급 가구와 집기들이 마련된 객실입니다.
서울프라자호텔 객실에서만 느낄 수 있는 세심한 서비스로 편안한 휴식.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| * 설문지 원본 1 (설문조사용)
(A형)
설문지
안녕하십니까
저희는 ○○대학교 정보통계학과에 재학중인 학생들입니다.
이 설문지는 ○○대학교 학생식당의 식단메뉴에 대한 ○○대학교 학생들의 선호도를 조사하고자 만들어진 것입니다.
여러분의 많은 협조 부탁드립니다.
1. 다음의 한식메뉴 중 당신이 좋아하는 메뉴 2가지를 선택해 ∨로 표시해 주십시오.
□감자조림/마카로니갤러드 □김치잡채/미역.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
Ⅰ.원가의 정의와 구성
1)원가의 정의
2)원가의 개념
3)원가의 분류
4)원가의 형태
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 차이니스 레스토랑
창업계획서
Ⅰ 회사 및 사업
Ⅱ 시장분석
IV 제품소개
회사개요
사업개념
사업배경
중식당의 변화
경쟁분석
봉천상권 경쟁자분석
SWOT 분석
제품소개
메뉴계획
가격 책정 계획
III. 입지분석
입지 탐색 과정
입지 후보지 분석
최종 입지 결정
V. 운영계획
VI. 판매계획
광고 ,판촉 계획
VII 재무계획
투자비용 분석
사업성 분석
추정손익계산서
추정손익계.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 특1ㆍ2급 호텔 전체 조직도
2. 1급 호텔 전체 조직도
3. 2 급 호텔 전체 조직도
4. 특1ㆍ2급 호텔 주방 전체.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 자기소개서는 `자서전의 함축` 과도 같습니다.
해당 자료는 대기업 및 중소기업 및 병원 영양사파트 지원에 유용한 입사지원서 모음자료입니다.
SWOT과 합격자 예문분석이 선행되었으며, 눈을 사로잡을 수 있는 양식에 담았습니다.
여러분의 성공취업을 위한 `비타민`이 되었으면 합니다.
A. 영양사 자기소개서 1
1. 성장과정 및 성격소개
2. 지원동기 및 포부
3. 본인 PR 및 장래포부
B. 영양사 자.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 화원형과 스토리텔링에 대해 논하시오
* 문화원형과 스토리텔링
문화콘텐츠는 '무형'의 무언가를 대중에게 판매한다. 소비자의 정신과 정서에
접근하여 그들에게 추상적인 환상을 판다. 환상은 소비자의 꿈을 이루어 주고,
자기만족을 던져 준다. 우리는 이러한 무형을 보통 문화라고 부른다. 문화를
향유하는 대가로 문화산업은 성장한다. 그런데 문화를 직접적으로 대증에게
전달한다고 해서 모든 것.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 2012년 3월 21일
양식체험
2012년 3월 21일
1.양식의 기본예절
(1) 음식 나오는 순서
스프
샐러드
스테이크
디저트
차
에피타이저
2012년 3월 21일
(2) 음식 먹을 때 지켜야 할 예절
1.양식의 기본예절
2). 스프는 마시는 것이 아니라 떠서 먹는 음식이다.
3). 빵은 수프를 먹고 나서 먹기 시작한다.
4). 고기 요리는 왼쪽부터 세트로 잘라 먹는다.
5). 샐러드 접시의 위치는 마음대로 바꾸지 않는다.
6). .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 마케팅전략과
문제해결방안
[목차]
1. 본죽 기업소개
(1) 기업현황
(2) 기업철학
2. 본죽 성공요인
3. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 본죽 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 본죽 마케팅전략
6. 본죽의 문제점과 개선방안 제시
(1) 현 문제점
(2) 개선방안 제시
1. 본죽 기업소개
(1) 기업현황
본죽은 대한민국 죽 전문점의.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 3C분석 SWOT 분석
Ⅲ. STP분석
Ⅳ. 7P분석
Ⅴ. 문제점 및 해결책 제안
Ⅵ. 결론 및 제언
정통 이탈리안 레스토랑을 표방한
카페베네의 2nd 브랜드
2010년 9월 학동점에 첫 오픈
현재(2012 11월 기준)
48개의 가맹점으로 확대
정통 이탈리안 음식 + 한식
=퓨전 패밀리 레스토랑
“레드 오션”에 진입
론칭 1년 여 만에
패밀리 레스토랑 매장 수로
업계 4위로 도약
포화시장
패밀.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 근로계약서 (조리사)
조리종사원의 채용 기관(ㅇㅇ한식)의 장을 “갑”이라 하고, 조리종사원을 “을”이라 하여 다음과 같이 근로계약을 체결한다.
제1조 (계약 당사자)
(갑) :홍길동
(을) :주소:
성명:백두산 (주민등록번호 : 761111-1234567)
제2조 (담당 업무)
조리와 관련된 모든 업무
제3조 (계약기간)
계약기간은 2007년 2월 12일부터 2008년 2월 12일까지로 한다.
제4조 (근무시간)
1. 1일 12시간 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1960년대 이후 공업화 경제 성장과 더불어 식품산업도 공업화 되었다초기에는 외국 제품의 모방에 불과 했으나 아파트 단지가 생기고 가정부가 드물게 되고 맞벌이 부부가 많이 생기면서 식품산업이 활기를 띠기 시작했다즉석 식품이 식생활에서 중요한 위치를 차지하게 되어 주부의 노력과 시간을 절약하는 새로운 식생활 습관의 변화를 주었다즉석식품의 선구자적 구실을 한 것은 탄수화물 가공품의 공업.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
1. 블랙스미스 기업소개
2. 블랙스미스 3C분석
customer (고객분석)
competitor (경쟁사분석)
company (자사분석)
3. 블랙스미스 SWOT 분석
4. 블랙스미스 STP분석
Segmentation Targeting
Positioning
5. 블랙스미스 마케팅믹스 7P전략
PRICE
PRODUCT
PLACE
PROMOTION
PEOPLE
PROCESS
PHYSICAL EVIDENCE
6. 블랙스미스 문제점분석
7. 해결책 제안
8. 결론 및 전략제언
정통 이탈리안 레스토.. |
|
|
|
|
|
