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| 식품위생학 및 법규 - 유통기한에 관해서
♪ 유통기한
구분
유통기한
품질유지기한
정의
제품의 제조일로부터 소비자에게판매가 허용되는 기한
식품의 특성에 맞는 적절한 보존방법이나 기준에 따라 보관할 경우 해당식품 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한
규정
- 유통기한을 표시하도록 의무화- 설탕, 소금, 주류 등 일부 제외- 유통기한 설정기준에 따라 제품의 특성을 고려하여 식품회사가 설정
- 유.. |
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| 세계에서 가장 비싼 고급 견과류, 마카다미아(Macadamia)에 대한 연구자료입니다.
열대 및 아열대 지방에서 재배가능하며, 현재 호주, 뉴질랜드, 브라질, 인도네시아, 하와이,필리핀에서 재배되고 있는데, 호주를 제외하면 수확량이 많지가 않습니다.
아직 초기단계인 블루오션 과수원입니다. 하와이 농장에서는 1헥타르당 연간 $10,000 매출에 순이익이 50`60% 되는 것으로 나타나고 있습니다. 굉장한 .. |
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| 한국의 사회복지 행정에 관하여 삼국시대, 고려시대, 조선시대 중 한 시대를 선정하여 자세하게 기술하시오
- 조선시대의 사회복지행정
조선시대의 구제사업은 제도적인 면에서나 내용적인 면에서 그 이전시대보다는 진일보하였다고 볼 수 있다.
조선시대는 고려시대의 불교중심 문화가 유교중심 문화로 변화하였다. 유교사상은 인간적인 도덕심을 중요하게 생각하였고, 공동사회의 원리를 주창하여 군주.. |
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| 식물을 의미하는 `phyto`와 화학물질을 의미하는 ‘Chemical’의 합성어로 식물에서 분비되는 화학물질을 뜻한다. 영양소는 아니지만 식물이 곤충과 자외선으로부터 자신을 보호하기위해만들어낸 것으로 인체에도 유한한 물질이다. 모든 식물에 포함된 것이 아니며 전세계 25만종류의 식용 식물 중 1%에만 포함되어있다.
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엘라직산
딸기, 포도, 산딸기, 블루베리, 라즈베리 등 베리류와
호두, 땅콩등 견.. |
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| 신 동 방
IDEA! 내가 생각하면 신동방이 움직인다. 3+3=6, 3x3=9. JUMP UP, 한사람의 제안이 재도약의 디딤돌 . 해표 식용유로 널리 알려진 신동방(전 동방유량)의 서울 양평동 본사 사무실 곳곳에 요란스러울 정도로 붙어있는 포스터들이다.
3더하기3은 6이지만 곱하기를 하면 9가 되듯 임직원들 모두 회사의 재도약을 위해 발상의 전환을 하고 각종 아이디어를 내보자는 뜻이다.
바지를 벗어 내린 남.. |
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| 실험을 통해 어패류의 특징과 조리, 간장의 맛과 함유성분등의
대해서 실험한 부분을 평가한 자료입니다.
실험 2. 어묵형성에 관한 실험
1) 목적 : 생선살은 으깨어 주면 탄력성과 보형성이 생긴다. 어묵을 만들 때 첨가
되는 전분과 식용유의 영향에 대하여 알아보고 탄력성, 경도, 단면, 씹힘성
등의 관능 특성을 비교하여 그 차이를 알아본다.
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그 간장특유의 짠맛을 커버해줌으로써 그냥 찍어먹.. |
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| 한국의 플라스틱 리싸이클 현황과 금후의 과제
1.서언---1
2.플라스틱 제품의 수급동향---2
2-1 합성수지 수급동향---2
2-2플라스틱 제품 수급동향 ---7
2-3 우리나라 플라스틱 산업의 위치---15
3.환경관련 법규와 재활용동향---16
3-1 환경관련 법규---16
3-2 재활용 동향---23
3-3 재활용업체동향과 재활용 방법---28
4.금후의 과제---33
4-1 플라스틱 제품에 대한 인식 전환---33
4-2 합성수지 부담.. |
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| 신들의 식탁 [그리스]
Contents
그리스공화국
음식의 특징
대표음식
음식점 소개
그리스 공화국
나라소개
그리스는 유럽의 남동부 발칸반도에 위치하며 반도의 본토와 그 주변에 산재하는 섬들로 이루어져 있으며, 본토의 서안은 이오니해(海), 동안과 북동안은 에게해에 둘러싸여 있다. 북쪽은 알바니, 마케도니아, 불가리에 접하고, 동쪽은 마리차강(江)을 사이에 두고 터키와 접한다. 수도는 아테네.. |
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