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 빕스 VIPS 기업현황과 3C와 SWOT분석 및 빕스 마케팅전략 사례분석과 빕스 향후전략제언 ( 12Pages )
VIPS 빕스 -3C,SWOT -마케팅전략 -향후전략제시 INDEX 1. 빕스 VIPS 기업소개 2. 빕스 VIPS 기업현황분석 3. 빕스 VIPS 경영철학 4. 빕스 3C분석 (1) Company (자사분석) (2) Customer (고객분석)(3) Competitor (경쟁자분석) 5. 시장분석 (1) 외식프랜차이즈 산업특성 (2) 현재 패밀리 레스토랑 시장현황 6. 빕스 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat 7. 빕스의 마케..
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 TGI 프라이데이 품질경영 전략분석과 TGI 서비스마케팅사례분석과 경영전략 ( 21Pages )
이 보고서는 T.G.I FRiDAY S가 속한 패밀리 레스토랑 외식 시장의 현황을 파악하고 자신들 만이 갖고 있는 자원과 역량으로 시장 내 지위 향상 혹은 유지를 위해 어떻게 품질을 관리하고 경영을 하고 있는지 파악하여 이를 중심으로 품질경의 필요성을 부각시키고 향후 품질경영을 위한 전략적 방안을 제시하여 심화되고 있는 외식 시장에서 Market Share을 넓혀 선두기업으로 도약할 수 있는 가능성에 대해..
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 아웃백 성공 요인, 경영 이념, 비전과 목표, 연혁, 마케팅 전략, 서비스 마인드, 정보, 현황, 특징, 마케팅 효과, 전망, 분석 ( 23Pages )
아웃백 성공 요인, 경영 이념, 비전과 목표, 연혁, 마케팅 전략, 서비스 마인드, 정보, 현황, 특징, 마케팅 효과, 전망, 분석 기업 선정 이유 한국의 외식 사업은 1990년대 들어 빠른 속도로 발전해 왔다. 최근 경기침체, 특히 내수경기가 경기가 위축되면서 백화점 등 많은 서비스 사업들이 불황을 겪고 있고, 외식 사업역시 예전과 같이 높은 수익을 거두지 못하고 있다. 이러한 상황에도 불구하고 아웃백..
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 BBQ중국진출사례,해외진출,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages )
BBQ 중국진출사례 Ⅰ. BBQ의 국내 상황1)1) 1장은 프랜차이즈 사업의 국제화 : (주)제너시스 BBQ의 중국진출(이동기,박남규)를 참고로 작성 1. 국내 외식 프랜차이즈 발전과정 및 현황 1970년대 한국은 비로소 외국 브랜드가 도입되어 국내에서 프랜차이즈 산업이 태동하는 시기였다. 그동안 일부 개인 사업자에 의해 프랜차이즈 형태의 업소가 선을 보였으나 대규모 기업형 프랜차이즈가 본격적으로 출범..
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 [사업계획서] 웰빙 관련 사업계획서 ( 12Pages )
2005. 사업계획서 주식회사 Contents 1. 사업배경 및 개요 2. 아이템 3. 시장 환경 분석 1) 국내외 외식 시장 현황 2) 경쟁사분석 3) 시장 환경 분석 4. 사업 전략 1) targeting 2) conception 5. 투자계획 6. 상권 7. 일정계획표 1. 사업배경 및 개요 간편식/패스트푸드 의 대표 주자 햄버거 = 정크푸드라는 인식 확산 대표적인 패스트푸드인 000 폐점 증가 웰빙 이라는 주 트렌트를 중심으로한 ..
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 벌집삼겹살최종 ( 35Pages )
벌집삼겹살의 비밀 Contents Ⅰ. 기업소개 Ⅱ. 환경분석 -자사분석 -경쟁사분석 Ⅲ. SWOT 분석 Ⅳ. STP Ⅴ. 7P Ⅵ.문제점 및 개선방향 Ⅰ. 기업소개 사업개요 - 사업배경 벌집 삼겹살 삼겹살 전문 음식점으로 보다 좋은 고기와 서비스로 고객이 만족스러운 식사를 할 수 있는 공간을 제공하는 장소. 대표적인 대중음식 ▶ 남녀노소 불문 ▶ 가장 인기있는 육류 ▶ 삼겹살은 대표적인 대중음식 소비층이 두텁..
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 맥도날드,롯제리아,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 43Pages )
Mc Donald’s 기업선정 이유 패스트푸드의 특징 같은 상표의 점포 내에서 제공하는 음식이 고객에게 똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표준화된 조리 매뉴얼에 의하여 철저히 품질관리를 한다. 제품 못지않게 종업원의 복장 및 점포의 청결성의 추구로 항상 위생적인 분위기를 조성한다. 고객에게 매력을 줄 수 있는 표준화, 균일화된 친절한 서비스를 제공한다. 저렴한 가격에 먹기에 간편한 음식..
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 샐러드 바의 존재유무가 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향 ( 21Pages )
샐러드 바의 존재유무가 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향 목 차 서 론 이론적 배경 연구방법 설문지 결론 참고문헌 서 론 국내 외식산업의 발전 패밀리레스토랑의 분류 패밀리레스토랑 시장 현황 하지만 점포당 매출액은 빕스가 35억원, 아웃백이 26억원으로 9억원 가까이 더 높다. 2008년 샐러드바를 무기로 가장 높은 성장세를 보인 빕스의 사례를 통하여 패밀리레스토랑에서 차지하는 ..
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 빕스마케팅 ( 22Pages )
목 차 빕스 소개 VIPS-Very Important Person’s Society (Good Company) CJ계열 ㈜푸드빌에서 개발한 자체 브랜드 - 순수 국내 브랜드로 해외에 로열티를 지급하지 않음 정통 스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족, 연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은 고객층을 확보 - 지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출 - 2008년 90호점 왕십리역사점 오픈 - 스테이크 샐러드 바 전문점 - 2..
비지니스 > 사례분석 |
 한국 외식산업의 역사와 변화 및 특징과 발전배경과 환경적 성장요인 조사분석 ( 16Pages )
한국의 외식산업 역사와현황 및 향후전망 조사분석 1. 삼국 ~ 고려시대[57-1392] [509 ~ 695년] 상설시장 개성 [983년] 식당개설기록(고려사) [1103~] 주식점(酒食店) 주막 등장 주막집, 목로집 2. 조선~일제 강점기[1392 ~ 1945] 진사식당 노상주점/내외주점, 목로술집, 선술집, 색주가 [1882 - 임오군란] 중국요리집 등장 [1885 - 갑신정변] 일본요리집 등장 [1888(1889)] 대불호텔(우리나..
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 벌집삼겹살,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 33Pages )
Service Marketing 벌집삼겹살의 비밀 Contents Ⅰ. 기업소개 Ⅱ. 환경분석 -자사분석 -경쟁사분석 Ⅲ. SWOT 분석 Ⅳ. STP Ⅴ. 7P Ⅵ.문제점 및 개선방향 Ⅰ. 기업소개 사업개요 - 사업배경 벌집 삼겹살 삼겹살 전문 음식점으로 보다 좋은 고기와 서비스로 고객이 만족스러운 식사를 할 수 있는 공간을 제공하는 장소. 대표적인 대중음식 ▶ 남녀노소 불문 ▶ 가장 인기있는 육류 ▶ 삼겹살은 대표적인 대중..
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 피자헛기업분석,피자헛서비스마케팅,피자헛 글로벌경영관리사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 12Pages )
[피자헛] [목 차] * 요약 3 Ⅰ서론 ⒈피자헛의 선정 동기 3 ⒉피자헛의 기원 4 Ⅱ본론 1.환경분석 1)거지환경 5 2)외식산업의 성장 5 3)피자시장현황 6 2.동성로 피자헛 상황 1)내부환경 6 2)외부환경 7 3.SWOT 7 4.전략수립 1)STP(segmentation, Targeting Positioning) 9 2)4P MIX 10 Ⅲ결론 12 *요약 - 한국 피자헛은 1985년 이태원 1호점 부터 시작되었으며, 창립 이후 지금까지 25년간 꾸준하게 피자업..
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 [사업계획서] 음식점 사업계획서 ( 18Pages )
한식점 창업 (사업계획서) ▦ 창업절차도 ▦ 목차 1. 한식점의 현황 및 사업전망 2. 허가절차 및 시설기준 3. 입지선정 포인트 4. 초기투자비용과 수익성분석(예) 5. 성공전략 6. 세부판촉 방법 및 인테리어 7. 창업 일정게획과 기타사항 최근 명예퇴직과 조기퇴직으로 실직수가 급증하면서 불황속에도 음식점수는 오히려 증가하고 있다. 이처럼 음식점수가 꾸준히 증가하는 것은 기업구조조정과정에서 생겨..
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 아웃백 마케팅 사례 파워포인트 발표자료 ( 27Pages )
OUTBACK 마케팅 조사 성공사례 Table of Contents 1 선정동기 및 목적 2 OUTBACK STEAK HOUSE(기업소개) 3 SWOT 분석 4 4P 분석 5 STP 분석 6 Marketing 전략 7 경쟁사 분석 8 성공요인 9 성장전략 10 나아가야 할 방향 Index 국내 패밀리 레스토랑 시장 현황 11 1. 선정동기와 목적 우리는 외식을 생각하면 레스토랑을 떠올리게 된다. 그래서 가장 사람들이 많이 찾는다고 할 수 있는 패밀리 레스토랑 업계..
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 놀부 NBG의 중국시장을 중심으로 한 해외진출사례,놀부해외진출,놀부중국마케팅,해외진출마케팅 ( 22Pages )
㈜놀부 NBG의 중국시장을 중심으로 한 해외진출사례 선정동기 및 글로벌시장동향 놀부 NBG 기업개요 1. 성장과정 놀부 NBG 기업개요 2. 제품군 브랜드 놀부 NBG 기업개요 3. 해외진출 현황 2002년 놀부명가 진출 2004년 7월 사업전면 중단 2005년 10월 북경 중소기업진흥공단 수출인큐베이터 내 사무소 개설 2006년 10월 북경 현지법인 설립 : 북경놀부찬음유한공사, 북경 연사지역에 놀부 항아리갈비(12..
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