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| 식품을 천연적이나 인위적으로 처리하여 식품의 저장성을 높이거나 우리들의 식생활에 편리하도록 제품을 가공하는 식품산업에서, 소비자에게 이익을 줄수 있도록 이용되고 있는 식품 가공 효소는 어떠한 것이 있는지, 그 작용 및 용도는 무엇인지 연구하여 우리의 식생활에 도움을 얻고자 한다
☐목차
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1. carbohydrolases
2. 단백질 분해효소
3. 에스테라제
4. .. |
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면역학 ( 13Pages ) |
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| 1. 면역의 개념 (Conception of immunity)
면역은 영어로 ‘Immunity'라 일컬어진다. immunity는 ’Immunitas'라는 라틴어에서 유래된 법률용어로서, 세금을 면제하거나 죄를 면하거나 또는 군복무를 면제받는다는 등의 의미로 쓰인다. 의학에서는 어떤 특정 질환으로부터 보호를 받는 뜻으로 쓰인다. 즉, 조직이나 기관에 손상을 줄 수 있는 모든 병원체나 독소에 저항할 수 있는 신체의 능력을 면역이라고 .. |
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| [기초간호과학]
1. 면역에 관여하는 3가지 세포를 설명하고, 면역계 질환 중 4가지 형태의 과민반응의 특징과 사례를 설명하시오.
2. 악성종양과 양성종양의 차이에 대해 설명하고, 종양이 인체에 미치는 영향을 국소 영향과 전신 영향으로 나누어 설명하시오.
3. 혈액응고과정의 3단계, 범발성 혈관내 응고증후군(DIC)의 발생기전을 설명하고, DIC 관련 혈액검사, 사용 약물의 약리작용과 부작용, DIC환.. |
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| Ⅰ. 에이즈 바이러스의 특성
1. 에이즈란
에이즈는 Acquired Immune Deficiency Syndrome의 영어 머리글자인 AIDS를 영자로 발음한 소리이며, 우리 말의 정식명칭은 후천성면역결핍증(後天性免疫缺乏症)이다.
후천성 이란 선천성 과 대비되는 말로 유전성(遺傳性)이 아니라는 뜻이며, 면역결핍증 은 인체내의 방어기능을 담당하는 면역 세포를 파괴하여 면역기능이 떨어진 상태를 말한다.
에이즈란 면역기능.. |
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| 1)주류및민속주의분류와특징
약탁주,청주:Aspergillus awamori
kawacchi
단발효주:Saccharomgces cerevisiae(효모)
*민속주
1 양조곡류 단양주류:계명주,삼일주,하일청주,합주
이양주류:죽엽주,절주,두강주,청명주
삼양주류:삼해주
사양주류:사마주
2 약용,개향곡주류:오가피주,구기주,창포주,송액주,송절주,두견주
3 증류주:안동소주,문배주,찹살소주
4 키타 효성주:과하주,강하주
과실주:포도주,.. |
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| 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
Ⅰ. Introduction
실험 목적
: 전분 분해효소인 아밀라이제의 효소 촉매활성에 및는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다.
1. 단백질의 구조
1.1. 1차 구조
1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 팹티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 말한다. 1차원 사슬 위의 아미노산 배열은 단백질의 종류에 따라 정해져 있.. |
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| 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
Ⅰ. Introduction
실험 목적
: 전분 분해효소인 아밀라이제의 효소 촉매활성에 및는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다.
1. 단백질의 구조
1.1. 1차 구조
1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 팹티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 말한다. 1차원 사슬 위의 아미노산 배열은 단백질의 종류에 따라 정해져 있.. |
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| 국내 효소식품 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 효소식품의 시장통계 자료입니다.
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| 노화이론에 대한 레포트 자료입니다.
노화이론
목차
노화이론
I. 생물학적 노화이론
1) 유전적 노화이론
가) 예정계획이론
나) DNA작용 과오이론
다) 유전자 돌연변이이론
2) 비유전적 세포이론
가) 마모이론
나) 노폐물 누적이론
다) 교차연결이론
라) 산화기이론
3) 면역이론
가) 면역반응이론
나) 자동면역반응이론
II. 심리학적 노화이론
...(이하 생략) |
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| 서론
레포트를 쓰기 전 생활법률 수업을 통해 에이즈를 다루게 될 줄은 몰랐다. 생활법률과 에이즈라는 연결성을 찾기도 어려웠고, 나름 생소한 주제라고도 생각했다. 나도 에이즈에 관해 생각을 해본적도 없었고 관심을 가진적도 없었다. 또 우리나라는 에이즈에 대해 크게 관심을 가지는 것 같지도 않았고, 에이즈는 아프리카 혹은 다른나라에서만 환자가 많이 발생하고 관심을 가지는 것이라고 단순히 .. |
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건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품) ( 11Pages ) |
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| 건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품)에 대한 레포트
건강기능식품
건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤,.. |
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1. 실험제목 : 효소측정의 임상적 응용
2. 실험원리 :
<개요>
■1. Mechanism for abnormal serum enzyme level
￭I. Increased level
•A. Increased release
∙a. Necrosis : Myocardial infarction(AST, LD, CK, HBDH)
Acute Hepatitis(AST, ALT, OCT LD, LAP)
Acute pancreatitis(Amylase, Lipase)
∙b. Increased permeability without necrosis
: Progressive muscular dystrophy(CK, ALS, LD)
•B. Inc.. |
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| 의학 - 에이즈(AIDS)의 정의, 특성, 증상과 에이즈(AIDS)의 감염요인, 감염현황 및 에이즈(AIDS)의 치료, 예방, 전망 분석
목 차
Ⅰ. 개요
Ⅱ. 에이즈(AIDS, 후천성면역결핍증)의 정의
Ⅲ. 에이즈(AIDS, 후천성면역결핍증)의 병리 및 면역학적 특성
Ⅳ. 에이즈(AIDS, 후천성면역결핍증)의 증상
Ⅴ. 에이즈(AIDS, 후천성면역결핍증)의 감염 요인
1. 에이즈는 어떻게 감염되는가
2. 성관계를 통해 에이즈에 감염.. |
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| Pipette의 사용
일반 생물학 실험
20p : 2~20ul
200p : 20~200ul
1000p : 100~1000ul
E(Eppendorf)-Tube
온도와 pH변화에 따른
Amylase의 효소활성 측정
일반 생물학 실험
4주차
소화(Digest)란
사전적인 정의
섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일 또는 그런 작용으로 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화(소화효소가 음식물에 최대로 작용할 수 있도록 도와주는 과.. |
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| Ⅰ. AIDS(에이즈)란
우리가 일반적으로 부르고 있는 에이즈는 Acquired Immune Deficiency Syndrome의 약자이며, 우리말의 정식명칭은 후천성면역결핍증이다. 후천성 이란 선천성 과 대비되는 말로 유전성(遺傳性)이 아니라는 뜻이며, 면역결핍증 은 인체내의 방어기능을 담당하는 면역 세포를 파괴하여 면역기능이 떨어진 상태를 말한다. 다시 말해 에이즈란 인면역부전바이러스 감염으로 인체의 세포성면.. |
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