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| 단백질 정량 실험
1.실험목적
단백질에 대해 알아보고 Biure에 의한 정량을 이용해 단백질을 정량하고 흡광도를 이용하여 BSA표준 용액과 미지의 단백질 용액을 비교하여 농도를 알아보는 것이다.
2.실험이론
→단백질 정량을 하는 이유
단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양, 또는 농도를 구하는 과정으로써 대부분의 생화학실험의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다. 새물학 분야의 경우 다른 .. |
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| 영양소에 대하여
1)영양소의 정의
- 영양소란 식품에 포함된 물질로서 에너지, 체구성 물질, 생체 반응을 조절하는 인자들을 공급함으로써 사람의 건강을 유지시키는 역할을 한다.
- 식품, 물과 산소는 생명을 줄 뿐만 아니라 생명의 유지에 꼭 필요한 물질이다. 식품은 체내 모든 세포를 만들고 유지시키는 데 필요한 물질과 에너지를 제공한다.
- 영양소는 생명체의 성장․발달 및 유지에 필수적인 물.. |
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| [영양소의 소화와 흡수] 영양소 소화흡수대사 - 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질(미네랄)의 소화와 흡수 및 체내대사에 대한 레포트
[영양소의 소화와 흡수] 영양소 소화흡수대사 - 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질(미네랄)의 소화와 흡수 및 체내대사
목차
영양소의 소화/흡수/대사
I. 당질의 소화/흡수/대사
A. 소화
B. 흡수
C. 체내대사
II. 지질의 소화/흡수/대사
A. 소화/흡수
B. 체.. |
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| 아미노산(amino acid)
아미노산의 그룹
분자 중에 아미노기(-NH2)와 카르복시기(-COOH)를 가지는 화합물을 아미노산이라 한다. 천연에 존재하는 대부분의 단백질은 20 종류의 아미노산으로 구성되어 있다. 이들은 모두 -탄소에 아미노기와 카르복시기가 결합되어 있고 L-형의 입체구조를 가지고 있어 L--아미노산이라 하며 다음과 같은 일반식으로 나타낼 수 있다.
일반적으로 아미노산은 생리적 pH 범위.. |
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| Genomics, Proteomics
유전체학 [ genomics, 誘電體學 ]
- 생물의 디옥시리보 핵산(DNA), 리보 핵산(RNA)과 같은 유전 정보를 밝히고자 유전체(genome)를 단위로 실험 구상과 정보 처리를 수행하는 학문. 유전체학의 가장 기본 단계는 인간을 포함한 각종 생물들의 유전체 염기 서열 판독(sequencing)으로서 주로 알려진 서열에서 염색체 지도와 유전자 지도를 비교 분석하여, DNA 구조 결정 등을 연구한다.. |
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| 공학 생물학 및 실험 레포트
1. 제목
The Bradford Method for Protein Quantitation
2. 준비물
⓵ Bradford 시약
⓶ Protein Standard Solution
⓷ Spectrophotometer와 Quartz cuvette, Pipet
⓸ Milk, 증류수
⓹ ep tube
⓺ BSA Protein(standard)
3. 실험 과정
⓵ Milk를 증류수를 이용하여 , , 원액의 비율로 dilution한다.
⓶ Bradford 시약을 1㎖씩 ep tube에 7개 넣는다.
⓷ Standard Soulution을 0㎕, 2.. |
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| 1. 실험목적
이 .실험의 목적은 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 단백질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 보는 실험이다.
2. 서론
1) 단백질(Protein)은 모든 생물체들의 생명현상을 일으키는 가장 실질적인 역할을 하는 물질이다. 인체 내 모든 세포 조직의 성장과 발달, 유지 및 보수에 필요한 기본 물질로서 호르몬, 효소, 항체 및 신경 전달 물질을 만드는데 사용된다. 그.. |
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그 진실의 심연으로..
Mad Cow Disease
CONTENTS
I.광우병이란
1.정의
소해면상뇌병증(Bovine Spongiform Encephalopathy:BSE) or
미친소병(Mad Cow Disease:MCD)이라고 불리고 소에서 생기는 치명적인
신경퇴행성 질환이다.
2.원인
현재까지 근본적인 원인은 밝혀지지 않았으며 여러가지 가설이 존재하지만 대체로
BSE와 비슷한 해면상뇌증인 양의 “스크래피” 에 감염된 양을 소가 동물성사료로.. |
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| 목 차
◆서론
◆Genomics (유전체학)의 문제점
◆Proteomics의 목표
◆Proteomics의 핵심 기술
◆Proteomics의 분석도구 : 데이터베이스 (dBase System)
◆Proteomics 와 Protein Chip
◆Proteomics의 현재 기술상의 문제점
◆Proteomics의 이용
◆Proteomics의 향후 발전방향
◆참고문헌
◆참고 사이트
◆서론
기본적으로 Omic란 체학으로 번역될 수 있다. Omics 는 생물체를 하나의 네트워크로 인식하고, 구성하는.. |
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| 염색체 구조의 조절
뉴클레오솜 구조의 변화는 DNA에 대한 접근을 가능하게 해 준다.
진핵세포의 염색질 구조 변형 방법
1. 염색질 구조조정복합체
: ATP를 가수분해해서 뉴클레오솜을 감싸고 있는 DNA의 위치를 변화시킨다. 단단하게 결합하고 있는 DNA를 밀어냄으로써 저변에 위치한 DNA의 구조를 이완시켜 세포 내에 존재하는 다른 단백질이 접근할 수 있도록 한다. 그림 5-27
2.히스톤 꼬리의 가역적 .. |
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| 식육 및 식육가공
식품가공저장학
목차
식육의 소재
식육의 정의
식품공전에서 규정하는 원료육
식육의 기초
화학적 조성
근육조직의 구조
식육처리 과정
도살 전후처리
사후변화
소시지의 제조
종류
가공
식육의 정의
식육의 소재
식육생산을 목적으로 사육된 동물의 가식부. 일반적으로 근육조직을 말함
정육 : 지육에서부터 얻어짐(지육 : 식육동물의 머리, 발, 내장을 제거한 고기를 말함)
내장육 : .. |
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| 1. 실험제목 : 아미노산의 페이퍼크로마토그래피
2. 목적 : 생물체의 생체내 중요 분자인 아미노산을 분리하는 방법을 알아본다.
3. 이론
아미노산(amino acid)
한 분자안에 아미노기 -NH2와 카르복시기 -COOH를 가지는 유기화합물의 총칭 단백질을 완전 히 가수분해하면 암모니아와 유리 아미노산이 생성되는데, 아마노산은 모든 생명현상을 관장 하고있는 단백질의 기본 구성단위이다 단백질에서 분리된.. |
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| [의학] 면역 - 특이성, 비특이성 면역반응에 관해서
Ⅰ. 비특이성 면역반응
1. 외부의 화학적, 해부학적 장벽
- 감염에 의한 최초 면역기전은 체표면에 의한 장벽
- 피부, 땀샘, 피지선, 눈물샘(독성물질포함)
- 점막(살균물질 함유, 끈적한 점액)
- 비강내 털, 기침반사, 위산분비
- 피부와 외부환경에 노출되어 있는 정상세균
2. 염증반응
- 칫솔질, 면도, 긁힘으로 인한 점막손상으로 체내로 미생물이 들.. |
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| [화상환자 영양관리] 화상환자의 영양관리 및 식사요법(식이요법)
- CONTENTS -
화상환자 영양관리
I. 화상환자의 영양관리
II. 식사요법
1. 수분과 전해질 공급
2. 열량
3. 단백질
4. 당질
5. 지방
6. 비타민과 무기질
# 참고문헌
화상환자 영양관리
화상은 가장 심각한 외상 중의 하나이다. 대사항진으로 과도한 체단백질의 분해가 일어나고 수주일 동안 소변 내 칼륨과 질소의 배설이 .. |
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PKC ( 10Pages ) |
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| PKC
PKC의 정의
protein kinase C(PKC) - ATP의 인산기를 단백질에 존재하는 어떤 특 정의 세린, 또는 트레오닌의 수산기로 전이시키는 반응을 촉매하는 효소.
diacylglycerol에 의해 활성 화되어 세포내의 각종 기능단백질효소 등을 인산화한다. 그 결과 기질단백질의 활성이 변화되어 세포외에서의 자극에 대한 생리반응이 발현된다.
이 효소의 활성발현에는 Ca2+ 과 포스파티딜세린 등 의 인지질이 필수.. |
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