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(검색결과 약 34,484개 중 63페이지)
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 메뉴의 이해
1. 메뉴개요
2. 메뉴의 중요성과 기능
3. 메뉴의 유형
2절 메뉴의 계획
1. 메뉴계획시 고려사항
2. 메뉴계획의 계획과정
3절 메뉴의 가격
1. 메뉴가격결정의 목적
2. 가격결정의 고려.. |
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| 목 차
빕스 소개
VIPS-Very Important Person’s Society
(Good Company) CJ계열 ㈜푸드빌에서 개발한 자체 브랜드
- 순수 국내 브랜드로 해외에 로열티를 지급하지 않음
정통 스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족,
연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은 고객층을 확보
- 지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출
- 2008년 90호점 왕십리역사점 오픈
- 스테이크 샐러드 바 전문점
- 2.. |
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| 뚜레쥬르
해외진출 마케팅전략
[ 목차 ]
서론
1. 뚜레쥬르 선정배경
2. 뚜레쥬르 기업소개
(1) 뚜레쥬르 브랜드 소개
(2) 연혁
3. 경쟁사분석 (파리바게트)
본론
1. 뚜레쥬르 해외진출사례분석
(1) 미국진출전략
(2) 중국진출전략
(3) 베트남진출전략
(4) 동남아시아 진출전략
2. 뚜레쥬르 SWOT 분석
(1) 강점(strength)
(2) 약점(weakness)
(3) 기회(opportunity)
(4) 위협(t.. |
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| Dynamic KANU, Variety KANU
- 동서식품 ‘카누’를 중심으로 -
1. 서론
국내 커피 시장은 포화 상태다. 국내 커피 업체도 동서식품, 남양, 롯데 칠성 등이 치열한 싸움을 벌이고 있고 세계적인 커피 체인점까지 한국 시장에서 자신들의 영역을 지키기 위해 치열한 싸움을 벌이고 있다. 현재 국내 커피 시장은 인스턴트커피가 77%, 커피 음료가 15%, 원두커피가 8%의 점유율을 보이고 있다. 인스턴트 커피 .. |
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| ZARA의 마케팅 전략
서론 SPA의 일반적 개념
ZARA의 일반현황
ZARA의 한국시장 마케팅 전략
결론
서론 SPA의 일반적 개념
Chapter 1
1. SPA(Specialty store retailer of Private label Apparel)
‘자사 오리지널 기획브랜드에 의한 어패럴 제조 직매 전문점’
기획, 생산, 판매를 일체화하여 행하는 새로운 업태
→어패럴 메이커의 기능+어패럴 소매업의 기능
‘생산자→판매자(유통업체) →소비자’ 의 .. |
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| Table of Contents
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 유통시장 분석과 경쟁업체 비교
Ⅲ. 환경분석
Ⅳ. 마케팅 믹스
Ⅴ. 결론
Ⅵ.QA
Table of Contents
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 유통시장 분석과 경쟁업체 비교
Ⅲ. 환경분석
Ⅳ. 마케팅 믹스
Ⅴ. 결론
Ⅵ.QA
■ 하이마트 선정이유
-저 비용과 고 효율을 실현한 성공한 기업
- 소비자의 인지도가 높아가고 있음
- 단기간에 빠르게 전국적인 판매망 구축
- 양판점의 개념으로서.. |
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| Ⅰ. 들어가며
(1) 산업의 특성
의류는 섬유산업의 최종 Down-Stream제품으로 제조공정에 따라 스웨터, 메리야스 등의 편직의류와 직물워단을 재단, 봉제하는 직물의류로 구분되며, 섬유산업중 가장 노동집약적이고 후방관련 효과가 큰 산업이다.
한편 국내 패션시장은 병행수입허용(95년), 유통시장전면개방(96년)으로 해외 유명브랸드들이 직,간접적(직판,직수입,라이센스 등)으로 대거 유입되고 있으며 .. |
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| - 성공요인
- SWOT분석
- 마케팅전략
- 향후전략제시
INDEX
1. 한솥도시락 기업소개
(1) 기업개요
(2) 경영철학
2. 한솥도시락의 성공요인
3. 도시락산업 시장환경분석
4. 한솥도시락 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity(4) Threat
5. 한솥도시락 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 한솥 향후전략제시
-편의점도시락과의 경쟁우위 전략제언
7. 보고.. |
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| H M의 성공전략 사례분석
기업 선정동기와 기업소개
상황분석 및 주요경쟁사 분석
설명드리는 순서
미래전략
IV
I. 기업 선정동기와 기업소개
1
Matthew Williamson for H M
42
2011년 세계 100대 브랜드
1947년 스웨덴 베스테로스(Vasteras)시에서
알링 페르손(Erling Persson)에 의해 처음 설립
Hennes Mauritz
3년만에 100대브랜드 21위로
08년도부터 100대 브랜드에 선정
H M의 본사는 스웨덴 Stoc.. |
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| report
미샤(화장품) 유통관리
개 요
● 제품선정이유
● 회사소개
● 미샤의 전략(STP전략)
● 사업분석(SWOT분석,4P)
● 성공요인
● 위험요소 및 전망
▶제품선정이유
요즘, 국내 화장품 시판 유통가의 화두는 단연 초저가 화장품인 '미샤'다. 3300원이란 파격적인 가격과 깔끔한 인테리어, 450여 종에 달하는 제품 수, 우수한 품질력을 앞세워 전국 주요 중심상권을 차례로 점령하며 시판시장의 새로운.. |
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| Ⅰ. 들어가며
(1) 산업의 특성
의류는 섬유산업의 최종 Down-Stream제품으로 제조공정에 따라 스웨터, 메리야스 등의 편직의류와 직물워단을 재단, 봉제하는 직물의류로 구분되며, 섬유산업중 가장 노동집약적이고 후방관련 효과가 큰 산업이다.
한편 국내 패션시장은 병행수입허용(95년), 유통시장전면개방(96년)으로 해외 유명브랸드들이 직,간접적(직판,직수입,라이센스 등)으로 대거 유입되고 있.. |
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| Ⅰ. 들어가며
(1) 산업의 특성
의류는 섬유산업의 최종 Down-Stream제품으로 제조공정에 따라 스웨터, 메리야스 등의 편직의류와 직물워단을 재단, 봉제하는 직물의류로 구분되며, 섬유산업중 가장 노동집약적이고 후방관련 효과가 큰 산업이다.
한편 국내 패션시장은 병행수입허용(95년), 유통시장전면개방(96년)으로 해외 유명브랸드들이 직,간접적(직판,직수입,라이센스 등)으로 대거 유입되고 있.. |
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| 삼양라면
위기극복위한 마케팅전략
1. 서론
삼양라면의 선정 동기
60년대 중반 세상에 한국보다 더 배고픈 나라는 없었을 것이다. 오죽하면 그 당시에 북한이 남한보다 더 잘 살았었으며, 국가 정책으로도 서민들의 배고픔을 해결할 방법이 없었다. 보다 못한 삼양식품은 결국 기업 차원에서 한국인의 식량난을 해결하기 위해서 1963년 국내 최초로 라면 생산을 하게 된다. 이렇게 라면의 원조는 삼양라.. |
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| 미스터피자 마케팅전략
1. 미스터피자 기업분석
1) MPK 그룹(미스터피자) 개요
●창립일: 1990년 9월 12일
●자본금: 64.9억 원(합병 후 기준)
●매장 수: 총 431개점(2012년 기준) 국내 403개점, 중국 24개점, 미국 2개점, 베트남 2개점
●MPK = Mr. Pizza Korea
●MPK그룹은 1990년 이화여자대학교 앞에서 미스터피자 1호점을 시작으로 2000년대 중반‘Love For Women’라는 슬로건을 내걸고 마케팅을 전.. |
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| 동서식품 “카누”
광고 마케팅분석
1. 서론
국내 커피 시장은 포화 상태다. 국내 커피 업체도 동서식품, 남양, 롯데 칠성 등이 치열한 싸움을 벌이고 있고 세계적인 커피 체인점까지 한국 시장에서 자신들의 영역을 지키기 위해 치열한 싸움을 벌이고 있다. 현재 국내 커피 시장은 인스턴트커피가 77%, 커피 음료가 15%, 원두커피가 8%의 점유율을 보이고 있다. 인스턴트 커피 시장이 가장 크지만 몇 년간.. |
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