|
전체
(검색결과 약 28,191개 중 63페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 채소발효식품이 나아가야할 길에 관한 연구
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1. 우리나라발효식품의 종류
2. 해외발효식품의 종류
3. 채소를 이용한 발효식품이 왜좋은가
4. 채소를 이용한 발효식품의 역사
5. 발효식품의 식품학적 가치
6. 세계의 발효식품 종류
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
발효식품이란
발효식품은 세계 각국에서 그 나라의 산물, 기후 풍토, 민족의 기호성을 배경으로 발달된 것으.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 일반물리학 - 길이의 측정
1. 목적
길이 측정에 이용되는 여러 가지 기구의 원리를 이해하고 사용법을 익혀 물체의 길이, 구의 지름, 원통의 안지름(내경), 바깥지름(외경), 홈의 깊이 등을 측정한다.
2. 이론
길이의 측정에 있어서는 측정대상과 측정범위 및 측정 정밀도에 따라 적절한 기구를 이용하여야 한다. 일상생활에서 물체의 길이를 측정할 때 쓰이는 보통의 미터자를 사용하면 최소눈금의 1.. |
|
|
|
|
|
 |
|
|
단백질기술 (분석, 정제)
과 목: 생화학실험
교수님: 한인섭 교수님
학 과: 생명공학과
학 번: 19991050
이 름: 정 설 화
단백질 분리 및 정제
1. 크로마토그라피(chromatography)
크로마토그라피란 다공질의 고체 지지체를 이용하여 혼합물의 각 성분을 분리하는 방법으로 1903년 러시아의 식물학자인 Tswett가 엽록소를 분리하는데 처음 사용하였다. 아래 그림2-28은 간단한 크로마토그라피의 한.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [고체시료의 녹는점 측정]
1.목적
: 고체시료를 이용하여 녹는점을 측정하고 이론값과 비교해 본다.
2.이론
: 물질의 녹는점이란 온도의 변화가 일어나지 않은채 액체상과 고체상이 서로 평형상태에 놓여있는 온도로 정의된다. 순수한 물질일 때 그 물질의 상의 조성과 가해지 열의 관계를 보면 녹는점 이하의 낮은 온도에서 화합물은 고체로 존재하고, 여기에 열을 가하면 고체의 온도가 높아진다. 녹는.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 연재 저작물 사용 계약서
저작자의 표시 저작물의 표시
성명 : TEL :제호:
주민등록번호 :-
주소 : (부제) :
종별:
저작물의 내용 개요
위 저작물을 출판함에 있어서, 저작권자 을(를)갑이라고 하고 출판권자 을(를) 을이라 하여 다음과 같이 약정하고 신의와 성실로써 이 계약을 준수할 것임을 다짐합니다.
제1조 (저작물 이용)
갑은 을이 발행하는 잡지---제----호에 위 저작물의 연재 이용권을 1회에 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 실험 목적 (Purpose)
Gay-Lussac의 법칙을 통해 기체들이 간단한 정수비로 반응한다는 사실을 이용하여
산소의 몰 부피를 구한다.
2. 실험원리 ( Introduction)
Gay-Lussac의 법칙에 의하면 기체들은 서로 간단한 정수비로 반응한다.
이산화망간을 촉매(catalyst)로 쓰고 염소산칼륨을 분해하여 산소를 만들 수 있다.
2용적 KClO3에 대해 3용적의 O2가 발생한다. KClO3의 무게를 알고 분자량을 알면.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 사회복지 프로그램 평가와 윤리
평가에 있어 또 다른 윤리 문제들은 결과물의 취급과 전파이다.
프로그램 평가보고서의 작성 또한 윤리적으로 다루어져야 한다.
평가는 참여 직원의 일자리를 유지시키거나 클라이언트 서비스의 종결을 막는 등 프로그램의 생존에 필요한 것이 될 수 있다.만약 평가가 공정하고 정직하다면, 윤리적 문제와는 무관할 것이다.
이러한 숨겨진 의제를 추진하기 위해 평가를 이용.. |
|
 |
평가, 사회, 위해, 복지, 윤리, 프로그램, 수도, 문제, 관리자, 사용, 보고서, 목적, 비, 유지, 결과, 되어다, 경우, 사람, 보호, 점 |
|
|
|
|
 |
|
| [화학실험보고서] 알데하이드 화합물의 확인
실험 목적
알데하이드기를 가지는 화합물은 그 반응이 다양하여 유기화학에서 중요한 위치를 차지 하고 있다. 알데하이드는 쉽게 유기산으로 산화되므로, 알데하이드 자체는 환원제로 작용한다. 이러한 알데하이드 화합물의 환원성을 이용하여, 어떤 화합물이 알데하이드기를 가지고 있는지 알아본다.
실험 원리
[알코올의 산화]
1차 알코올은 산화되어 알.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 2)즐거운생활-7. 산으로 바다로 - 여러가지 방법으로 찍기
결재
지도교사
협력교사
(즐거운 생활)과 교수-학습 과정안
초등학교 2 학년 지도교사:
수 업 일
수업자
단 원
7. 산으로 바다로
교과서
즐 ․ 생 (9-10/12)차시/100~101
학습형태
전체 - 모둠 학습
수업모형
활동 중심 학습 모형
학습주제
여러 가지 방법으로 찍기
학습자료
교사] ppt, 자연물, 물감 접시, 물감, 칼, 참고 작품
학생] 자연물.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 고체의 녹는점
[실험 목적]
온도계 검정을 통해 물질의 녹는점 및 끓는점을 정확히 측정할 수 있다.
순수한 물질과 혼합된 물질의 녹는점을 측정하여 두 물질 사이의 녹는점의 차이를 알아낼 수 있다.
[실험 이론]
-녹는점
결정의 온도가 증가함에 따라 분자의 운동에너지가 증가하여 분자의 원형온도가 깨지는 온도를 녹는점 또는 융점이라고 한다. 순수한 결정의 물질의 경우 매우 작은 온도 범위에서.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 실험 목적
Jolly의 용수철 저울을 사용하여 무게를 재고 아르키메데스의 원리를 적용하여 물보다 무거운 고체의 비중을 구한다.
1. 고체의 비중측정
2) 실험 기구
Jolly 고체비중 측정장치
온도계, 눈금자, 고체시료(구리, 알루미늄)
고리 달린 접시, 용수철, 비커, 맨접시
3) 실험 이론
밀도
[g/cm3]
비중
표준물질이란
물질의 상태에 따라 달라지는데 고체와 액체는 4℃의 순수한 물의 밀
도를 표준으로.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [유기화학] 유기화합물의 확인
(Lucas test, Iodoform test, Bayer test)
1. 실험목적
각각의 실험을 통하여 각 실험에 사용되는 유기물의 특성 미리 알고 이를 이용하여 유기물이 있는지 확인하여 본다.
2. 이론
① Lucas test 란 1차, 2차, 3차 알코올을 구별하는 test이다. 각 알코올에 Lucas reagent를 작용시켜 염화물의 생성 여부로 각 알코올을 구분한다. 1차 알코올의 경우 Lucas 시약과 작용시켜.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 5-1)과학-6.용액의진하기-용액의_진하기_비교(2차시)
과학과 교수학습 지도안
단 원 : 6. 용액의 진하기
본시주제 : 용액의 진하기 (2/6)
대 상 : 5학년
일 시 :
장 소 :
수 업 자 :
교생
지도교사
실습부장
교 감
교 장
한국초등학교
가. 단원명 : 6. 용액의 진하기
나. 단원의 개관
(1) 단원의 목표
가. 과학지식
․ 진하기에 따른 용액의 성질의 차이를 안다.
․ 물에 용해되는 물질의 양은 물의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 시설관리 운영 계약서
제 1조 (계약의 의의와 목적)
본 계약은 주인이 ○○ 골프빌리지 시설의 관리운영을 관리자에게 위탁하고 관리자는 시설환경의 보존유지와 주인들간의 공평한 사용을 위한 원활한 관리 운영을 목적으로 한다.
제 2조 (계약기간)
1. 본 계약은 잔금 납부일로 부터 10년간으로 한다.
2. 계약기간 만료일전부터 30일이내에 주인과 관리자가 쌍방간 이의가 없을때에는 같은 조건으로 계약.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 실험 제목 : 뉴턴의 냉각 법칙
1. 실험 목적 및 원리
- 뜨거운 물의 냉각과정을 측정하기 위해서 열 센서를 사용하여라.
- 수집된 물의 온도 데이터를 이용하여 뉴턴의 냉각법칙을 시험하여라.
- 뉴턴의 냉각법칙을 사용하여 임의의 시간에서의 물의 온도를 예상하여라.
2. 실험 방법 요약
- 실험 기구 : 열 센서, 뜨거운 물, 35mm 필름 통
- ① 열 센서를 LabPro의 Channel 1에 연결한다.
② Physics.. |
|
|
|
|
|
