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(검색결과 약 11,548개 중 59페이지)
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| 건조 과일
건조과실이란..
과실을 건조시킨 단순한 가공식품이다.
동결건조법
동결건조(freeze drying)란 원료를 동결하여 동결된 상태에서 얼음을 승화시킴으로써 건조제품을
얻는 방법이다.
동결건조의 순서
1) 동결에 의해 식품의 물이 얼음 또는 공융혼합물을 형성한다.
2) 얼음의 승화에 의해 원료로부터 수분을 제거 한다.
3) 얼음이 전부 승화하여도 원료 중에는 흡착하여 있는 수분이 남아 있.. |
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| 제과제빵 레포트
(빵에 들어가는 주재료 및 제빵법)
1. 빵의 제법
제빵법 결정, 배합표 작성, 재료계량, 원료의 전처리, 믹싱 1차, 발효, 분할, 둥글리기, 중간발효, 성형, 팬닝, 2차발효, 굽기로 끝난다.
믹싱
밀가루와 원재료에 물을 첨가하여 혼합하는 단계. 반죽이 끈적거리는 상태. 저속으로 믹싱을 해야한다.
클린업단계
글루텐이 형성되기 시작하는 단계.이 상태 이후에 유지를 넣으면 믹싱을 하.. |
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| 사회문제의 개념
문제란 사람에게 그에 대한 해결욕구를 유발시키는 불만족스러운 상태 및 조건으로 개인문제와 공공문제로 구분된다. 개인문제는 사람의 성격 및 타인과의 당면한 관계의 범위 내에 있는 문제이다.
공공문제는 크기 및 범위 차원에서 사회 상당수의 공유가 있어야 하며, 연령, 성별. 민족 집단과 같은 집단에서 공통적으로 발견, 비교적 영속적인 것으로 결과가 수년간 나타난 상태이어야.. |
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| 사회복지의 정의
'사회복지(social welfare)'의 정의는 다양하나 어원을 살펴보면 사회(society)라는 명사의 파생어인 '사회적(social)'이라는 형용사에 '복지(welfare)'라는 명사를 합하여 만들어진 복합명사로서 'social welfare'라는 영어로 사용된다.
영어로 'welfare'의 'well'과 'fare'의 복합명사로서 '평안히 잘 지내는 상태' '만족스러운 상태' '건강과 번영' '복락(福樂)의 의미'로 한자로는 복.. |
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| 전략적 가족치료에서 치료자 역할 및 치료기법에 대한 레포트 자료입니다.
태내발달(수정, 태내발달단계, 태내발달에 영향을 미치는 요인)
CONTENTS
태내발달
I. 수정
II. 태내발달의 단계
1. 난체기
2. 배아기
3. 태아기
III. 태내발달에 영향을 미치는 요인
1. 임신부의 연령
2. 임신부의 영양 상태
3. 임신부의 질병
4. 임신부의 정서 상태
5. 임신부의 약물복용
6. 모자의 혈액 부.. |
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| 통신사 고객 이탈 예측모형
Contents
Project by. Another E
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Ⅰ. 연구 배경 및 목적
연구 배경 및 목적
현 미국 시장은 전체인구의 76%가 핸드폰을 소유하고 있고 가족 간의 주요 통신수단으로 핸드폰만 이용하는 가구도 전체 가구의 12.8%에 달함에 따라 시장이 포화상태에 서서히 근접하고 있음을 알 수 있습니다. 이에 따라 각 이동통신사들은 한국 시장과 마찬가지로 포화상태가 됨에 따라 각 통신사들.. |
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| 정신응급환자 처치에 관한 내용을 PPT로 만들었습니다.
기본사정, 발병요인, 증상부터 치료 및 중재를 바탕으로 했습니다.
큰 도움이 되시길 바랍니다.
I. 개요
1. 정의
2. 응급환자를 다루는 기본자세
3. 정신과적 평가를 위한 응급처치법
4. 정신상태 검사
II. 난폭
III. 급성불안발작
IV. 자살
V. 정신증
*참고문헌*
정신응급환자간호
I. 개요개요1. 정의 급한 처치를 하지 않으.. |
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| 압력과 온도
1. 실험목표
2. 배경이론
3. 상태방정식
4. 실험과정
5. 실험결과
6. 결론
01. 실험목표
실험 목표
부피가 변하지 않고 일정할 때 온도와 압력의 관계를
알 수 있다.
압력과 온도의 관계로 이론적인 절대0도 값을 알 수 있다
압력의 정의
02. 배경이론
02. 배경이론
압력의 단위
02. 배경이론
온도의 정의
찬 물질
뜨거운 물질
뜨거워지면서
분자의 운동에너지 ↑
온도의 단위
02. 배경이.. |
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| 관절염에 좋은 운동요법
관절과 운동
모든 운동이 관절 치료에 도움을 주는 것은 아니지만, 운동을 꾸준히 하다보면 통증이 줄어들고, 관절의 움직임도 한결 부드러워집니다.
운동은 관절주위의 근육을 튼튼하게 해주어 관절 연골의 수고를 덜어주고 관절의 통증을 줄여주어 관절염의 치료에 도움이 됩니다. 따라서 관절염이 있으신 분들은 약물 치료뿐만 아니라 관절을 튼튼하게 할 수 있는 운동을 병.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
명령 / 1page
제목
위생 문제 개선 명령
요약
본사에서 위생 검사를 실시한 결과, 문제가 있는 지점에 위생 문제의 개선을 명령하는 내용의 글.
내용
안녕하십니까
귀 지점의 번창을 기원하며, 나아가 ○○푸드의 발전을 염원합니다.
지난 ○○월○○일부터 ○○월○○일까지 저희 ○○푸드 본사에서 전 지점의 위생 검사를 실시한 결과 ○○지점의 위생 |
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| 민법상 한정치산자에 대하여
1. 한정치산의 선고
제9조 [한정치산의 선고] 심신이 박약하거나 재산의 낭비로 자기나 가족의 생활을 궁박하게 할 염려가 있는 자에 대하여는 법원은 본인, 배우자, 4촌 이내의 친족, 후견인 또는 검사의 청구에 의하여 한정치산을 선고하여야 한다.
1) 심신박약자
심신박약자란 판단력이 불완전한 자로서 「심신상실의 상태(常態)」까지는 이르지 않은 자를 말한다. 가정.. |
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| 유통경로 갈등해결
성공 사례
[목차]
I. 유통경로 갈등 의의
II. 유통경로 갈등 유형
III. 유통경로 갈등 관리
IV. 유통경로 갈등 성공사례
1) 홈플러스 (Homeplus)
2) 구멍가게 뭉쳐야 산다.
1. 유통경로 갈등 의의
유통경로 갈등(channel conflict)은 유통경로의 한 구성원이 다른 구성원의 목적달성에 방해가 된다고 인식하여 긴장이 유발되어 있는 상태라고 한다.
2. 유통경로 갈등의 유형
(1) 유.. |
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| [체계적 관점과 가족사정] 가족체계의 항상성
가족 체계의 특성을 이해하는데 도움을 제공하는 또 하나의 개념은 항상성이라는 개념이다. 체계는 현재의 상태를 유지하기 위해 나름대로의 질서와 안정성을 필요로 한다. 여기서 질서나 안정성이 늘 긍정적인 상태를 의미하는 것은 아니다. 기능적인 가족에서의 항상성은 긍정적 상태에서의 안정성이다.
그러나 역기능적 가족에서의 항상성은 늘 싸우는 가족.. |
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| 정서사회화와 정서조절
정서 조절이란 내적 감정 상태 및 정서와 관련된 생리학적 과정의 발생, 강도, 지속 기간을 조정하는 과정을 말하며, 정서 경험을 주어진 상황에서 사회문화적으로 용인된 방법으로 반응하는 능력이다.
생애 초기에, 영아들은 자신의 정서적 상태를 조절하는 아주 제한된 능력만을 가지고 있다. 따라서 그들은 안아주거나 흔들어 주면서 달래는 양육자에게 의존하게 된다. 대뇌피질.. |
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| 도박중독의 원인과 증상, 도박중독 진행단계, 도박 중독의 치료와 예방에 대한 레포트 자료.
도박중독의 원인과 증상, 도박중독 진행단계, 도박 중독의 치료와 예방
CONTENT
도박중독
I. 도박중독의 정의
II. 도박중독의 진행단계
1. 사교성 혹은 오락성 도박
2. 위험성 도박
3. 문제성 도박
4. 병적 도박
III. 도박중독자의 인지/정서적 상태
1. 인지적 상태
2. 정서적 상태
IV. 도박중독의 원.. |
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