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| Ⅰ. 서 론
우리의 생활에서 자주 함께 하게 되는 술에 대해 알고, 우리 나라뿐만 아니라 동∙서양 나라들의 음주문화에 대해 공부해보고, 바람직한 음주문화에 대해 생각해 보자.
Ⅱ. 동∙서양의 음주문화에 대한 이론적 고찰
1. 술의 기원과 역사
1) 양조주
알코올 발효가 끝난 술을 직접 또는 여과하여 마시는 것으로 원료자체에서 우러나오는 성분을 갖고 있다. 와인, 맥주, 막걸리, 청주 등이 양조주에 .. |
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| 도시의 환경과 조형
1. 도시 환경의 개념
오늘날 도시의 논점은 현상이나 공간에 관한 쾌적함 즉, 기능과 능률, 미관과 조형에 대해서 초점을 맞추고 있다. 더구나 현상에 관한 조형설계라 할 때 현상 그 자체에 대한 개념이 뚜렸하지 아니해서는 무엇을 어떻게 조형적으로 설계하여야 할 것인가 막연하게 되어 버린다. 따라서 도시설계에서 취급하는 영역으로서의 형상을 좀더 깊게 분석할 필요를 느끼게.. |
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| #화학이란
물리학(物理學)이 20세기에 이르러 완전히 체계화되어 사실상 이론적인 학문으로 정립된 데 대해서 화학 분야의 체계화는 완전히 이루어지지 않았다. 따라서 화학에서는 각각의 물질에 대한 특성을 따지며, 화학반응에 있어서도 각 반응별 현상에 대한 사실을 연구하는 것이 이론적 연구와 병행되고 있는 실정이다. 화학의 어원으로는 이집트어의 chemi(黑), 그리스어의 chema(금속주조) 등 여러.. |
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| 만4세 놀이와 일상 1학기 관찰일지 / 1학기 발달평가 87Page 분량입니다.
가격은 저렴하지 않지만 관찰내용이 깔끔하고 평가가 매우 구체적입니다!
이 관찰일지가 구매하시는 모든분들께 좋은 참고자료가 될거라 생각합니다.
일상생활
주말 지낸 이야기 활동을 한다. 손을 든 OO는 앞에 나오자마자 인사를 한다. “어제 일요일에 놀이터 갔어요. 거기서 OO, OO이 만났어요.”라고 말하며 크게 웃는다. 교사가.. |
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고대 한국인의 대량 일본 이민설 긍정
-1998년도 퓰리처상(논픽션 부문)을 수상한 미국 U.C.L.A. 교수 Jared Diamond의 Japanese Roots 에 대한 논평-
김태식 (홍익대학교 역사교육과 교수)
1. 수준 높은 이해를 보여준 다이아몬드 교수의 논문
재레드 다이아몬드 교수의 글은 일본 민족의 기원에 대한 논의들을 정리한 것이다. 거기서 그는 한국인과 일본인은 혈연으로 결합되어 있어서, 마치 성장기.. |
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| 평생교육“
정의,발전과정
필요성,정책
해외사례
활성화방안제언
나의의견
CONTENTS
1. 평생교육의 정의
2. 평생교육의 발전과정
3. 평생교육의 필요성
4. 평생교육의 주요내용
5. 평생교육의 유형
6. 한국의 평생교육 정책
7. 선진국의 평생교육 사례
(1) 호주의 평생교육
(2) 미국의 평생교육
(3) 일본의 평생교육
8. 평생교육 활성화방안 제언
9. 우리나라 평생교육의 미래전망과 나의의견
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| 당밀 또는 사탕수수를 발효하여 증류한 술
“럼 주”
목 차
럼의 역사론
결 론
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“럼 주”
럼의 종류
럼의 제조과정
럼이 사용되는 요리
럼의 주요산지
“럼”의 역사
“RUM”
“식민 시대를 관통하다.”
럼은 적도 부근의 열대 지방에서 풍부하게 생산되는 사탕수수에서 설탕의 결정을 분리해 낸 찌꺼기, 즉 당밀의 발효, 증류, 숙성시켜 만든 술이다. 럼을 처음으로 제조하게 된 것은 카리브해 서인도제.. |
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| 들어가는 말
이 지구에 존재하는 인간은 반드시 여자 아니면 남자이다.
개인적으론 중성이란 것이 있을 수 있다고 생각하지만, 여하튼 공식적인 통념상으로 이 세상은 여성 혹은 남성. 이 두 가지의 성의 인간이 지배하고 세상을 만들어 가고 있다.
그래서 남성, 여성에 관한 이야기는 우리 주위의 많은 상황뿐만 아니라 이 세계의 모든 문제들과도 뗄 레야 뗄 수 없는 관계를 가졌다 할 수 있다.
남성과 .. |
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1. 공자의 교육사상
제자백가와 유가
고대 중국의 전국시대(戰國時代)에 산동성에 위치한 제(齊) 나라의 수도였던 임치(臨淄)라는 도시에 “직하”(稷下)라고 불리는 학술기구가 있었다. 직성(稷城)의 아래에 수도의 서쪽 문이 있는 곳에 위치하였기 때문에 “직하” 혹은 “직하문”이라고 불려졌고, 그 곳은 학자들이 모여서 학문을 함께 논하는 곳이어서 일종의 학술기구이기도 하고 후진을 양성하였기 때문.. |
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| 탈무드의 지혜
본래 ‘탈무드’라는 말은 ‘위대한 연구’, ‘위대한 학문’, ‘위대한 고전 연구’라는 뜻을 담고 있다. 그렇다면 탈무드는 과연 무엇인가 이를 한마디로 정의하기는 무리가 따르지만, 쉽게 말해 ‘유태민족이 살아온 5000년의 지혜이자 지식의 원천’이라고 할 수 있다.
자신들의 조국이 없이 2000년에 걸친 오랜 방랑의 역사를 살아온 유태인들을 결속시킨 유일한 존재가 탈무드였기에 그들 스스로 |
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| 영화 ‘히달고‘를 보고
1. 영화의 줄거리
갑자기 울리는 총성. 히달고는 머리를 돌려 참혹한 살육의 현장으로 달려간다. 개척이라는 미명하에 인디언들을 몰아내고 죽이고도 양심의 가책을 느끼지 못하는 정복의 역사를 목격하는 히달고. 명마의 주인 홉킨스와 준마 히달고는 허탈한 심정을 이기지 못해 방황의 길을 잠시 걷는다. 인디언들을 꼭두각시로 만들어 놓고 인디언의 삶을 노리갯감으로 .. |
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| 한국의 지방사회와 문화 - 남명 조식과 남명 조식의 제자들
목차
1. 남명 조식
(1) 남명 조식의 생애
(2) 남명 조식의 사상
2. 남명 조식의 제자들
(1) 곽재우
(2) 정인홍
(3) 김면
(4) 이대기
1. 남명 조식
(1) 남명 조식의 생애
조식은 1501년(연산군7)~1572년(선조)의 사람으로 조선중기의 학자이다. 본관은 창녕이고 자는 건중, 호는 남명, 생원안습의 증손으로, 승문원 판교 언형의 아들이.. |
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| * 이승만의 건국과 박정희의 부국
1. 서설
1) 리더의 유형
19세기 러시아의 문학가 뚜르게네프(Ivan Turgenev)는 현실에서 찾아 볼 수 있는 ‘이념적’ 인간형을 소설의 주인공을 통해 형상화했다. 그는 ‘이념적’ 인간형의 전형을 ‘햄릿형’과 ‘돈키호테형’으로 나눈다.
첫째, 햄릿형은 지성인의 상징으로 항상 고민하고 선택을 주저한다. 이러 저러한 생각으로 판단을 내리지 못한다. 지나치게 신중해서 .. |
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| 공자의 교육사상
제자백가와 유가
고대 중국의 전국시대(戰國時代)에 산동성에 위치한 제(齊) 나라의 수도였던 임치(臨淄)라는 도시에 직하(稷下)라고 불리는 학술기구가 있었다. 직성(稷城)의 아래에 수도의 서쪽 문이 있는 곳에 위치하였기 때문에 직하 혹은 직하문이라고 불려졌고, 그 곳은 학자들이 모여서 학문을 함께 논하는 곳이어서 일종의 학술기구이기도 하고 후진을 양성하였기 때문에 일종의 .. |
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| 헤겔철학연구.청년헤겔파 시절 : 출전 - 마르크스 전기(소나무 출판사)
마르크스는 그간의 연구를 통해 세계를 주관적 관념론으로 해명하려는 시도는 이론적으로 완전히 무익하다는 사실을 확신하게 되었다. 그 당시 여전히 철학적 관념론의 관점에 머물러 있었던 마르크스의 말대로 현실을 그것에 내재하는 법칙성을 통해 파악하거나 현실적인 것 자체내에서 이념을 찾으려는 노력은 그를 헤겔 철학으로 .. |
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