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 촉매와 효소 반응 ( 2Pages )
1. 실험제목 : 촉매와 효소 반응 2. 목적 화학 반응을 촉진시키는 촉매와 효소의 기능적인 공통점을 이해하고 전분 가수분해 효소인 아밀라아제(amylase)를 이용하여, pH, 효소농도 및 기질농도에 따른 효소활성의 변화를 알아 본다. 3. 이론 촉매란 화학 반응계에서 자신은 변화를 받지 않고 화학 반응의 속도를 증가시카는 물질이다. 확학반응에서의 촉매는 아래 그림 11-1과 같이 반응물질과 중간체 ..
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자연과학
 생명과학실험 - 탄수화물의 검출 및 소화요소 ( 7Pages )
탄수화물의 검출 및 소화요소 Ⅰ. 실험목적(Purpose of experiment) 화학적 반응실험을 통해서 탄수화물을 검정하고, 전분 가수분해 효소인 아밀라아제(Amylase)를 이용하여, pH 및 온도에 따른 효소 활성의 변화를 조사한다. Ⅱ. 배경지식(Background knowledge) 1. 탄수화물의 구조 구조에 따라서 단당류, 다당류로 분류된다. 단당류는 구조적으로나 명명의 기준에서도 탄수화물의 기본이며 탄소의 ..
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 [탄수화물] 탄수화물의 분류(단당류, 이당류, 기능성 올리고당, 다당류, 당질의 과잉섭취 및 섭취부족) ( 6Pages )
[탄수화물] 탄수화물의 분류(단당류, 이당류, 기능성 올리고당, 다당류, 당질의 과잉섭취 및 섭취부족) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. [탄수화물] 탄수화물의 분류(단당류, 이당류, 기능성 올리고당, 다당류, 당질의 과잉섭취 및 섭취부족) 목차 탄수..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안
 국제경영,미원,해외진출,국제경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages )
[국제경영 Report] 미원의 인도네시아 진출사례분석 [ 목 차 ] Ⅰ. 서 론 1. 기업소개 2. 조미료 산업특성(제품소개) 3. 인도네시아 진출동기 Ⅱ. 본 론 1. 인도네시아 개관 2. 인도네시아 현지시장상황(3C) (1) CUSTOMER (소비성향) (2) COMPETITOR (경쟁사) (3) COMPANY (미원 SWOT분석) 3. ANSOFF 제품-시장 매트릭스 4. STP전략 5. (주)대상의 전략 (1) 마케팅현지화전략(4P) (2) 인사,..
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 신라면 마케팅 성공사례, 성공요인, 성공전략, 경영전략, 해외진출 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 ( 10Pages )
Report ( 신라면 마케팅 성공사례, 성공요인, 성공전략, 경영전략, 해외진출 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 ) 목 차 들어가며 1. 신라면의 마케팅 전략 2. 해외에서의 신라면의 인기 3. 결론 들어가며 제품명 : 신라면 제조회사 : 농심(본사/서울 특별시 동작구 신대방 2동 370) 발매년도 : 1986년 10월 가격 : 450원 식품군 : 유탕..
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 한국의 술의 종류와 특색 ( 6Pages )
한국의 술의 종류와 특색 소주의 종류는 소주는 크게 증류식 소주와 희석식 소주로 구분되는데 우리나라 주세법에서는 각각을 다음과 같이 규정하고 있다. * 증류식 소주 : 백미(白米)를 제외한 전분(澱粉)을 함유하는 물료 또는 과실을 제외한 당분을 함유하는 물료나 주백(酒柏), 국(麴)과 물을 원료로 하여 발효시켜 증류(재증류하는 것을 포함한다)한 것. * 희석식 소주 : 주정을 물로 희석한 것, 또는..
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 유전공학에 대하여 ( 2Pages )
1)주류및민속주의분류와특징 약탁주,청주:Aspergillus awamori kawacchi 단발효주:Saccharomgces cerevisiae(효모) *민속주 1 양조곡류 단양주류:계명주,삼일주,하일청주,합주 이양주류:죽엽주,절주,두강주,청명주 삼양주류:삼해주 사양주류:사마주 2 약용,개향곡주류:오가피주,구기주,창포주,송액주,송절주,두견주 3 증류주:안동소주,문배주,찹살소주 4 키타 효성주:과하주,강하주 과실주:포도주,..
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공학, 기술
 구강간호학 - 질환으로 알아보는 구강간호방법 ( 21Pages )
의 구강간호 -질환으로 알아보는 구강간호방법- 목록 1 치아의 딱딱한 석회화 조직의 일부가 파괴되는 감염성 세균질환 구강 내에 상주하는 세균에 의하여 치아에 부착된 당분이나 전분 등이 분해되어 생기는 젖산이 치아의 석회를 손상시킴으로써 발생 - 의식이 있는 대상자의 구강점막 청결 및 구취제거를 한다. - 안녕감과 식욕 증진을 증진시킨다. - 플라그와 세균 제거한다. - 치은 자극을 통한 혈..
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 도로공사분기별공정보고서 ( 1Pages )
[별지 제37호의6서식][개정 99.09.02] 도로공사 분기별공정 보고서 1. 사업개요 사업명 [국도(지방도) 호선] 위치 시도 시군 읍면 동리 ~ 시도 시군 읍면 동리 연장 폭:m, 차로수 : 차로, 전체연장 :㎞ 사업기간 년월일-년월일( 일간) 도급자 상호 대표자 2. 분기공정 공종 전분기까지의 누계 금분기 누계 비고 계획 실적 대비(%) 계획 실적 대비(%) 계획 실적 대비(%) 도로법시행령 제30조의5제1항제2..
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 식품의 성분과 기능 ( 4Pages )
식품에 숨어 있는 새로운 기능 식품은 반드시 입으로 섭취된다. 그래서 섭취되고 있을 때, 섭취된 후, 식품성분은 생체에 대해서 무엇인가 작용을 하고 있다. 이것을 「기능」이라고 하는 동적인 뉘앙스를 가진 언어로 표현한다면, 식품의 이러한 기능이야말로 보다 정확히 식품의 질을 평가하는 지표로 된다고 생각된다. 그 점에서 식품성분은 물질로서의 「특성」뿐만 아니라, 섭취하는 생체에 주는..
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생활, 환경
 어패류, 간장에 대한 조리원리실험 Report ( 8Pages )
실험을 통해 어패류의 특징과 조리, 간장의 맛과 함유성분등의 대해서 실험한 부분을 평가한 자료입니다. 실험 2. 어묵형성에 관한 실험 1) 목적 : 생선살은 으깨어 주면 탄력성과 보형성이 생긴다. 어묵을 만들 때 첨가 되는 전분과 식용유의 영향에 대하여 알아보고 탄력성, 경도, 단면, 씹힘성 등의 관능 특성을 비교하여 그 차이를 알아본다. . . . 그 간장특유의 짠맛을 커버해줌으로써 그냥 찍어먹..
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조리원리, 어패류, 간장, 실험, 어패의 판매
 생물총정리 ( 6Pages )
생물 주요 개념 정리 ∙glycosidic bond : 단당류가 결합할 때 사용되는 bond이다. 1‘과5’이 연결되는데 1‘의 OH group이 아래쪽을 항하면 alpha, 위쪽을 향하면 beta form이다. ∙cellulose(면) : beta glucose가 계속 연결된 polysaccharide이다. starch(전분) : alpha glucose의 직선형 연결 glycogen : 순수하게 glucose만으로 이루어져 있으며 무수히 많은 가지 ∙sucrose(table sugar) : glucose + fr..
초중고 생활/교육 > 핵심요약노트 |
 국내 CJ㈜의 기업분석(2003년까지)[pdf] ( 10Pages )
본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업..
비지니스 > 기업분석 |
 국내 ㈜삼양제넥스의 기업분석(2003년까지)[pdf] ( 10Pages )
본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업..
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 화학실험 - 아황산나트륨의 정량 ( 3Pages )
화학실험 - 아황산나트륨의 정량 1. 실험 목적 N/10 I2 표준액에 시료인 아황산나트륨 용액을 가한 후 반응을 시킨 후 남아 있는 요오드를 N/10티오황산나트륨 표준액을 사용해서 역 적정하여 순도를 구한다. 2. 실험 원리 요오드 적정은 요오드 산화 적정과 요오드 호나원 적정의 두종류가 있다. ⅰ요오드 산화 적정 산화적정법 - 요오드의 약한 산화력을 이용하여 환원성 물질을 정량한다. 요오드는 ..
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