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(검색결과 약 16,236개 중 4페이지)
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| [비만예방] 비만의 정의와 분류, 비만의 원인과 증상, 비만판정법(비만판정방법)에 대한 레포트
[비만예방] 비만의 정의와 분류, 비만의 원인과 증상, 비만판정법(비만판정방법)
목차
비만 예방
I. 에너지 대사
1. 식품 에너지와 인체이용 에너지
A. 식품에너지 측정
B. 인체에너지 대사량 측정
2. 인체의 에너지 요구량
A. 기초대사량(BMR)
B. 활동을 위한 에너지 소모량(TEE)
C. 식품 이.. |
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| 이러한 경험은 발효연구의 전주기(균주 탐색-배양-대사분석-품질평가)를 직접 수행하며 데이터 기반으 로 문제를 해결하는 연구자로 성장할 수 있는 계기가 되었습니다.
앞으로는 전통 발효식품의 글로벌화를 위한 '발효균주의 표준화'와 '데이터 기반 향미관리 기술' 연구에 기여하고 싶습니다.
샘표식품 R&D 부문에서 저의 실험적 경험과 데이터 분석 역량을 발휘하여, 전통 발효의 본질을 지키면서도 세.. |
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발효, 연구, 분석, 전통, 미생물, 데이터, 품질, 성, 기술, 싶다, 기반, 향, 샘표, 대사, 조건, 위해, 이다, 경험, 과학, 실험 |
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| 식육 및 식육가공
식품가공저장학
목차
식육의 소재
식육의 정의
식품공전에서 규정하는 원료육
식육의 기초
화학적 조성
근육조직의 구조
식육처리 과정
도살 전후처리
사후변화
소시지의 제조
종류
가공
식육의 정의
식육의 소재
식육생산을 목적으로 사육된 동물의 가식부. 일반적으로 근육조직을 말함
정육 : 지육에서부터 얻어짐(지육 : 식육동물의 머리, 발, 내장을 제거한 고기를 말함)
내장육 : .. |
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| 이 자료는 HACCP의 개념, 기대효과 및 정책당국의 역할에 대하여 의견을 제시한 A+레포트입니다.
I. 서론
II. 본론
1. HACCP의 개념
2. HACCP의 역사
3. HACCP 적용의 필요성
4. HACCP 도입에 따른 기대효과
1) 식품업체 측면
2) 정부측면
3) 소비자 측면
5. 외국의 HACCP적용 현황
1) CODEX(국제식품규격위원회)의 HACCP
2) 미국의 HACCP
3) 캐나다의 HACCP
4) 호주의.. |
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| 제조 관리직무에서 가장 중요한 핵심 역량은 무엇이라고 생각하는가
공정표준화 또는 작업 효율 개선 경험이 있다면 말하라
그중 제조관리는 공정의 표준화, 품질 안정 확보, 생산성 향상 등 제품 가치의 기초를 만드는 역할입니다.
대학에서 생산관리·식품안전·공정분석을 학습하며 제조 데이터의 흐름, 공정간 상호작용, 품질기준의 구조를 깊이 이해했습니다.
또한 직접 공정 개선 프로젝트를 수행하며 .. |
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생산, 공정, 관리, 문제, 분석, 제조, 개선, 데이터, 이다, 식품, 품질, 경험, 작업, 불량, 현장, 라인, 해결, 방식, 물류, 중요하다 |
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| [영양권장량] 영양권장량의 의미와 적용, 영양권장량 설정방법, 영양 권장량에 맞는 음식섭취, 한국인의 영양상태의 현황 및 문제점에 대한 레포트
* 목차 *
영양권장량
I. 영양권장량의 의미와 적용
II. 영양권장량의 설정방법
III. 영양 권장량에 맞는 음식 섭취
IV. 한국인의 영양 상태의 현황 및 문제점
1. 질병양상의 변화
2. 식품소비의 다양화에 따른 국민영양관리의 필요성 증대
3. 식품소.. |
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| 노인 여성과 이중차별
①노화에 대한 성별 이중 기준
노화에 대한 성별 이중 기준이란
남녀의 노화에 대해 사회가 각기 상이한 기준을 적용함으로써 노인여성을 노인남성보다 더욱 부정적으로 지각하는 것을 의미한다.
남성의 주름, 흰머리 중후함, 관록의 상징
여성의 주름, 흰머리 화장이나 성형, 염색으로 감
춰야 하는 수치스러운 것
남성의 성적 매력 중년기 이후까지 지속
여성의 성적 매력 노화와 .. |
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| 코스맥스엔비티에 지원한 이유와 RA 직무를 선택한 이유는 무엇인가요?
기능성 원료 심사제도와 일반 식품의 차이를 알고 있습니까?
저는 식품공학을 전공하며 식품위생, 기능성 원료 심사제도, GMP 품질관리 과목을 학습했고, 인허가 절차가 단순한 행정이 아니라 제품의 시장 진입을 결정짓는 전략적 과정임을 배웠습니다.
코스맥스엔비티의 RA 직무는 연구개발, 품질, 마케팅을 모두 잇는 연결고리로서 .. |
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기능, 성, 원료, ra, 허가, 코스, 맥스, 엔비, 티, 품질, 심사, 자료, 식품, 제품, 규제, 직무, 관리, 대응, 데이터, 식약처 |
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| 공정거래 위반의 허위 과장 기만적 표시 광고
1. 허위 과장의 표시·광고
1) 의미
허위·과장의 표시·광고란 자기 또는 다른 사업자에 관한 사항이나 자기 또는 다른 사업자가 공급하는 상품 및 용역에 관하여 사실과 다르게 표시·광고하거나 사실을 지나치게 부풀리는 방법으로 소비자를 속이거나 속일 우려가 있는 표시·광고이다(표시광고의공정화에관한법률시행령 제3조 제1항). 즉 광고내용이 사실과 .. |
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| 부당한 표시 광고의 유형
1. 들어가며
부당한 표시•광고행위라 함은 사업자가 상품 또는 용역에 관하여 소비자를 속이거나 소비자로 하여금 잘못 알게 할 우려가 있는 내용을 표시•광고하는 것을 말한다. 따라서 광고내용이 사실과 부합하지 않더라도 소비자 오인성이 없는 광고적 표현(puffing), 예를 들어 “소리가 보인다”라고 하는 PCS광고, “가슴속까지 시원한 사이다”라는 광고 등은 부당한 광고에 .. |
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| 부당한 표시·광고 연구 (공정거래법)
1. 들어가며
부당한 표시·광고행위라 함은 사업자가 상품 또는 용역에 관하여 소비자를 속이거나 소비자로 하여금 잘못 알게 할 우려가 있는 내용을 표시·광고하는 것을 말한다. 따라서 광고내용이 사실과 부합하지 않더라도 소비자 오인성이 없는 광고적 표현(puffing), 예를 들어 “소리가 보인다”라고 하는 PCS광고, “가슴속까지 시원한 사이다”라는 광고 등은 부당.. |
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| 영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적과 내용
1) 영양교육의 목적
2) 영양교육의 내용
2. 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안
1) 영양지식교육활동계획안 목적
2) 영양지식교육활동계획안
Ⅲ 결론
참고문헌
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안.. |
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| 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 아동기의 영양
2. 아동기 영양섭취기준
1) 에너지
2) 단백질
3) 탄수화물
4) 지질
5) 비타민
6) 무기질
Ⅲ 결론
Ⅳ참고문헌
아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 아동기의 영양
아동기는 만 6세부터 11세까지의 초등학교 학령기 아동에 해당되며, 신체적·정신적 성장․발달과 함께 인격형성의 중요한 시기이다. 정상.. |
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| 사회복지 사업법
목 차
1. 사회복지사업법이란
2. 사회복지사업법의 입법배경
3. 사회복지법사업법의 구체적인 내용
1) 기본 사항
2) 사회복지전달체계
3) 사회복지 인력
4) 사회복지법인
5) 사회복지시설
6) 비용
7) 기타
4. 문제점 및 개선사항
1. 사회복지사업법이란
(1)사회복지 사업법의 개념과 범위
다음 각 목의 법률에 따른 각종 복지사업과 이와 관련된 자원봉사활동 및 복지시설의 운영 또는.. |
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| 소비자 구매 행동의 핵심 개념과 동기
3주요 동기 이론과 소비자 구매 행동에 의 적용
이 관점에서 보면, 기능이 동일한 제품이라도 '동기 요인'이 충족되었을 때 소비자의 구매 욕구가 더 크게 자극된다고 할 수 있다.
이론적으로는 다양한 동기가 존재하지만, 실제 구매 과정에서 가장 강력한 동기는 **자기표현 욕구와 자아실현 욕구**라고 생각한다.
이러한 동기는 크게 생리적 욕구, 심리적 욕구, 사회.. |
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욕구, 동기, 소비자, 구매, 소비, 이론, 자아, 제품, 위, 심리, 단순하다, 실현, 다양하다, 표현, 기능, 사회, 중요하다, 어떻다, 요소, 가장 |
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