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| 일본문화에 대하여
학번 :
이름 :
제출일 :
일본문화에 대해 알아보기
그 첫 번째 : 1 일본문화음식
1. 한국이나 일본은 바다에 에워싸인 자연환경이 비슷하므로 해산물이 풍부하다.사계절의 변화에 따라 다양한 농산물을 수확할 수가 있기때문에 요리의 재료도 대부분 비슷하다. 하지만 요리의 방법이나,식사법,맛에 있어서는 차이가 있다.우리나라,일본 양국 모두 주식은 쌀이며,밥,반찬,.. |
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| 1.title : 아스피린의 합성
2.date
3. perpose : 가장 성공적인 의약품의 하나인 아스피린의 합성을 통하여 유기합성의 의미를 배운다.
4. 시약
시약명
화학식
몰질량(g/mol)
끓는점(°C)
녹는점(°C)
밀도(g/ml)
salicylic acid
C₆H₄(OH)COOH
138
200
159
1.443
acetic anhydride
(CH₃CO)₂O
102
140
-73
1.085
phosphoric acid
H₃O₄P
98
158
42
1.885
실험기구 : 항온조, 저줄, 삼각플라스크, 비커, 유.. |
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| 가구의 낙서를 지우는 방법.
≫ 가구의 크레용 낙서를 지우려면 부드러운 천에 치약을 묻혀서 닦으면 깨끗하게 지워진다.
흠집난 원목 마루 구두약으로.
≫ 원목의 마루바닥은 흠집이 나기가 쉽다. 큰 흠집이 아닐 경우에는 목재용퍼티로
메우고 그 원목의 색깔과 비슷한 구두약으로 엷게 칠하면 자연스럽게 된다.
새 가구 냄새 없애 주는 법.
≫새 가구를 장만하면 냄새 때문에 골치가 아프다. 이럴때는 식.. |
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| 과학 탐구 보고서
알약은 어떤 조건에서 가장 잘 녹으며 왜 음료수와 같이 먹으면 안 되는지의 탐구
(1) 탐구 주제
알약은 어떤 액체에 잘녹으며 왜 음료수와 같이 먹으면 안될까
(2) 탐구 동기
과학 수행평가로 탐구 보고서를 써야 했다.
주제가 너무 넓기 때문에 어떤 주제로 실험을 해야 할까.. 하고 무척이나 고민했었다.
그러다가 팔을 다쳐 약을 먹고 있는데 엄마가 음료수에 약을 먹지를 말라고 .. |
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| 1. Subject : 생활 속의 산-염기 분석
2. Date :
Name :
Coworker :
3. Purpose : 산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아낸다.
4. Principle:
산과 염기는 서로 대립적인 특징을 가지고 있고, 산과 염기를 혼합하면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다. 부식성이 강한 수산화나트륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣어주면 염화 나트륨이 만들어져 산과 염기.. |
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| Report
( 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
한국 KOREA
1) 김치(kim chi) - 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있음.
2) 장류(soy souce) - 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발효식품으로 거.. |
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| 미생물학의 발전
Leeuenhook(1683) : 현미경을 이용하여 오수를 270 배로 확대
Jenner(1796) : 천연두백신
Koch (1870s-1880s) : Koch 가설 정립, 탄저균, 결핵균, 콜레라균 발견,
한천 배지를 이용한 순수배양 성공
Pasteur (1822-1895): 포도주 발효의 효모
Pasteurization (저온 살균법);포도주 산패방지법 개발
아리스토텔레스의자연 발생설 부정
탄저백신, 광견병 백신
그림 22 둥근 플라스크 안.. |
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| 춘천 막국수 자영업의 특징 및 과제
막국수란
춘천 외 지역 사람들에게 막국수란
-남성1 : 잘 모르는 음식
-남성2 : 냉면의 한 종류
-여성1 : 칼국수 와 비슷한 종류의 면음식
-여성2 : 막 만들어서 먹는 국수
막국수란
춘천시민들에게 막국수란
-한지인 : 막 비벼서 먹는 국수. 춘천을 대표하기에 자부심은 있으나 관심을 그리 많지 않고 잘 알지는 못함.
-홍창수 : 춘천의 향토음식. 막국수가 닭갈비보.. |
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| 중국문화와 예술
술
1. 용어의 정의
① 술
알코올 성분이 들어 있어 마시면 취하게 되는 음료를 통틀어 이르는 말. 주세법에는 알코올 성분이 1%이상 들어 있는 음료를 말하는데 나라에 따라서는 그 기준을 0.5%로 잡고 있기도 하다.
② 양조
식품의 재료를 미생물로 발효시켜 숙성시키는 공정. 주로 술, 된장, 간장, 식초들을 만드는 공정이 이에 속한다.
③ 누룩
술의 원료. 술을 만드는 효소를 지닌 .. |
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샘표식품,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p경영분석,기업분석 ( 39Pages ) |
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| 샘표 식품
경 영 분 석
Table of Contents
1. 분석기업 개요 및 환경분석
기업개요
조 직 도
경제 및 산업 현황
경영권 분쟁
4
회사명: 샘표식품㈜
경영이념: 우리 맛의 세계화
연혁:
1946.08 박규회 사장, 삼시장유양조장 인수, 창립
1954.03 “샘표”상표로 간장 판매개시
1958.02 업계 최초로 간장, 된장, 고추장 등 장류 전문 연구실 개설
1969.01 도봉구 창동으로 회사 이전, 대량생산설비를.. |
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| [일반화학실험] 생활 속의 산-염기 분석
1. Subject : 생활 속의 산-염기 분석
2. Date :
Name :
Coworker :
3. Purpose : 산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아낸다.
4. Principle:
산과 염기는 서로 대립적인 특징을 가지고 있고, 산과 염기를 혼합하면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다. 부식성이 강한 수산화나트륨 수용액에 역시 부식성이 강한 염산을 적당히 넣.. |
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| 산염기 적정
1. 실험목적
산과 염기는 서로 반응하면 물과 염을 생성하는데 이 반응은 매우 정량적이다. 따라서 농도를 정확히 아는 산(또는 염기)의 표준용액을 만들어 염기(또는 산) 의 시료용액과 반응시킬 때 소비된 표준용액의 부피를 측정하면 시료용액의 농도를 알 수 있다.
이 실험에서는 , , 의 표준액을 조제하고 이를 바탕으로 시중에 판매되고 있는 식초의 아세트산을 정량하여 본다.
2. 이.. |
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| 종이의 역사와 기원, 종이 어원의 유래
1.종이의 어원 유래
페이퍼(Paper)의 어원은 4천년전 고대 이집트인이 기록매체로 사용했던 파피루스(Papyrus)라는 식물의 이름에서 유래하였다. 이때의 파피루스는 섬유가 분리되지 않아 오늘날의 종이와 차이가 있다. 파피루스는 당시 이집트와 북아프리카 지역이 주된 자생지였던 다년생 식물 로 크기가 최고 4m에 이르며, 기록재료 외에도 선박, 건축, 생활.. |
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| 1. Title : 생활 속의 산-염기 분석
2. Introduction :
이 실험에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상생활에서 많이 사용되는 식초, 아스피린, 제산제의 산과 염기의 농도를 측정한다. 제산제나 아스피린 같은 약제는 물에 쉽지 녹지도 않고 중화 반응이 신속하게 진행되지 않는 경우에는 역적정 방법을 사용한다.
3. Principle Theory :
브뢴스테드-로우리의 산-염기 이론에 따르면 수소 이온을 내.. |
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| 두뇌와 음식
공부에 지칠 땐 엿이나 꿀을 먹습니다.
옛날부터 과거 공부 하는 집에서는 엿 고는 단내가 난다고 했다. 그러니까 과거 공부로 지쳐 있을 때 엿을 고아 먹어서 체력도 늘리었던 것이다. 공부에 지친 아이에게 대추차나 오미자차에 꿀이나 엿을타서 자주 마시게 하면 학생들의 몸이 몰라볼 만큼 튼튼해지고 능률도 아주 좋아진다.
기억력 좋게 할수 없을까요
수험생 건강 관리의 요.. |
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