|
|
|
전체
(검색결과 약 33,772개 중 39페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 음식문화 발전의 배경과 흐름
음식문화의 발전이란
이 말을 좀 더 확대하면 '한나라의 음식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다
전주의 비빔밥, 남도의 한정식, 곡성은 어, 죽변대게, 금강황복 등 아주 사소해 보이는 음식 한 그릇에 그 지역 역사와 문화가 집약되어 있고 변화 속에서도 남아있는 그 지방의 특색이 녹아있는 것이다.
19세기 프랑스의 미식가 겸 음식평론가인 【브리야 사바랭 】은 "사랑과 우.. |
|
 |
문화, 음식, 되어다, 어떻다, 사람, 먹다, 발전, 이해, co, 지역, 말, 식, 역사, 인간, 삶, 식탁, 가정, 사회, 직장, 습관 |
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ. 민속과 민속학
민속(民俗): 한 민족이나 국가를 구성하는 국민들이 공유하는 기초적 생활양식이자 문화. 영어로는 folklore이라고 한다. 이는 folk(민간,대중)와 lore(지식,지혜)의 합성어로 민간의 지식이라는 뜻이다. 민속은 역사적 통시성과 현재적 공시성을 동시에 갖는다.
민족문화: 한 민족이 공유하고 있는 생활양식. 민족의 형성과 더불어 생성되고 발전되고 전승된 문화.
민속학: 민족의 고.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 서 론
우스갯소리로 남성의 5대 행복은 미국 집에 살고, 독일제 자동차를 몰며, 일본인 아내를 두고, 프랑스 정부(情婦)를 거느리며, 중국요리를 먹으며 사는 것이라고 했다. 이렇듯 중국요리의 명성은 전 세계적으로 대단한 것이다. 실제로 지구상 어느 곳이든 중국 음식점이 없는 곳은 드물 정도이다. 광활한 넓은 중국의 각 지역마다 그 나름의 조리법과 재료들이 어우러져 만드는 중국의 요리는 이.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 다문화사회와 NGO
목 차
다문화사회의 개념
우리나라 사람들끼리만 사는 것이 아니라 국제 결혼, 국제교류(문화, 무역, 정치, 공연 등)로 인해 우리나라에 세계 각국의 외국인들 모여 하나의 공동체를 이루며 사회를 구성
[[다문화주의]]
다양한 언어, 문화, 민족, 종교 등을 통해서 서로의 정체성을 인정하고 함께 어우러질 수 있는 사회적 질서를 의미
다문화사회란~~
다문화사회의 개념
다문화사회.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 다문화가정>
다문화가정 개념
다문화가정 특징
다문화가정은 2가지 이상의 문화가 결집되어진 가정을 의미한다.
이로 인해 다문화가정이라기보다는 보다
다문화가정>
다문화가정 개념
다문화가정 특징
다문화를 가진 가정을 의미하는 맥락에서 다문화가정을 바라보았을 때, 다른 문화를 가진 출신 지역의 사람들이 이룬 가정 역시도 다문화가정으로 볼 수 있 다.
이로 인해 다문화가정이라기보다는 보다
이.. |
|
|
다문화, 가정, 문화, 문제, 결혼, 국가, 서로, 국민, 대한, 인식, 발생, 따르다, 개인, 가지다, 사람, 가정은, 학교, 용하다, 자세, 포 |
|
|
|
|
 |
|
| 영국의 음식문화 특징
1. 영국 음식문화 개요
영국은 오래 전부터 전통과 규율의 딱딱한 나라로 인식되어 왔다. 그래서인지 음식문화라고 해서 특별하게 발달한 부분은 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있다. 조미료를 거의 사용하지 않으며 먹을 때 입맛에 따라 소금이나 후추 등의 향신료나 겨자를 쳐서 먹는다. 각자의 입맛을 존중하는 요리 방법이라 할 수 있으나, 한편으로는 손맛이 들어가지 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 관심있는 나라중에서 동남아의 진주라고 불리는 베트남에 대해 자료입니다
1. 관심나라에 대한 조사
2. 관심나라에 왜 관심이 있는가?
3. 관심나라의 문화
4. 관심나라의 문화에 대해 알고 있었던 점과 조사 후 알게된 점
5. 느낌
• 특이사항
대륙과 해양 문화의 교차점독립과 통일의 역사 속에 피어난 베트남인의 자부심과 긍지
• 소개
베트남은 인도차이나반도 동부지역에 위치하고 있으며 북으로 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 한류와 신한류의 차이점과 K-POP의미와 K-POP의 SWOT분석을 비롯하여 SM ASIA, 그리고 AMERICA, EUROPE진출에 대해 서술하였음. 이에 관련된 사례로 빅뱅의 일본 진출 성공사례와 윈더걸스 미국 진출 실패사례에 대해 각각 비교 분석한 자료임
1. K-POP 발표주제 선정이유
2. 한류와 신한류의 차이점
3. K-POP의미와 K-POP의 SWOT분석
4. SM ASIA, 그리고 AMERICA , EUROPE으로
5. 종합적인.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [관광경영학] 외식업체 놀부의 경영전략에 관한 연구
[목 차]
서론
1. 연구 목적.
2. 주제 선정 이유
본론.
1. 기업소개
2. 사명, 비전, 목표.
3. 환경 분석..
4. 놀부의 경영전략.
결론
참고자료
Ⅰ. 서 론
1. 연구 목적
인류가 존재하기 위해서는 필수적으로 의식주의 세 요소가 갖추어져야 한다. 그 중 식 문화는 인류의 생존과 직결되기 때문에 식품산업은 세계 어디에서나 필수적으로 존재해야 하.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 ( 11Pages ) |
|
| Report
( 인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
1) 인도
2) 소고기의 금기
3) 수식 문화
4) 음식 이야기
5) 나오는 말
1) 인도
인도를 여행하는 기간은 우리나라로 치면 여름방학, 겨울방학이 가장 좋다. 인도의 지역이 워낙 넓고 따뜻한 나라이기 때문이다. 지도상에서 반을 나눈 후의 북인도는 [달라이 라마]가 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 먼나라
이웃나라
선정배경
먼나라 이웃나라 소개
STP, SWOT 분석
7P
기대효과
선정배경
1
PART
선정배경
타겟층의 협소함
여가 시간 증가에 비해 다양한 테마파크의 부재
동적인 활동 욕구에 따른 체험형 테마파크의 부족
세계화 시대에 따른 문화 체험공간의 필요
먼나라 이웃나라 소개
2
PART
먼나라 이웃나라
다문화 간접체험 공간
경제적, 시간적 여건상 해외 문화를 접하기 어려운 대상에게 문화체.. |
|
|
|
|
|
 |
|
|
창덕궁 답사보고서
- 비원(Secret garden)의 아름다움을 기억하며...
- 목 차 -
1. 미술사 수업을 통해 얻은 것
2. 답사지 선정 이유와 사전 준비
3. 과거로의 여행
4. 창덕궁의 관람을 마친 후
1. 미술사 수업을 통해 얻은 것
학기를 마무리하는 이 시점에서 미술사 수업을 통해서 내가 무엇을 얻고 기억 될 수 있었는지 생각해 본다. 미술사 수업을 통해 처음으로 느꼈던 나의 마음은 자랑스러움과 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 한국 사회 혼인 문화
목차
혼인이란
가-전통혼례
나-현대식혼례
3. 현대식 결혼의 혼수품
4. 현대식 결혼의 혼수 비용
5. 현대 결혼의 문제점
6. 나의 생각 및 나아갈 방향
혼인이란
남녀가 부부관계를 맺는 행위 또는 부부관계
에 있는 상태
우리나라 시대별 혼인 문화
전통 혼례
의혼 : 혼인을 의논 하는 일
납채=납폐 : 약속한 혼인을 받아들이는 일
혼인할 때 사주단자의 교환이 끝난 후 정혼 성립의.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ‘숫자’라는 코드
한국의전통문화
＊ 목 차 ＊
우리 민족과 숫자 ‘4’
숫자 ‘3’의 개념과 유래
숫자 삼(三)에 대한 한국인의 의식
3 이 나타내는 민속상의 예
3 이 사용된 격언, 속담, 관용어
우리 조상이 좋아한 숫자.
우리는 숫자 속에서 살고 있다고 해도 과언이 아니다!
아이 감독님! 남자라면 삼세판 아닙니까. 한판 더
합시더!
숫자는 단순히 수를 나타내는 글자만은 아니다. 동서양을 막론하고.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 다문화 교육을 위한 교과서 만들기
[목차]
1. 들어가며
2. 단원 선정의 기준
3. 교재 구성
3.1. 단원 구성
3.2. 교과서 실제
3.3. 지도서
4. 맺음말
1. 들어가며
1990년대 이후 한국사회는 다문화 사회로 접어듦으로써 다문화 교육의 문제에 직면하게 되었다. 우리 사회가 근대적 경험을 압축적이고 총체적으로 겪었던 것처럼 한국의 다문화 사회 경험 역시 극히 짧은 기간 내에 총체적으로 경험하였.. |
|
|
|
|
|
|
|
